全書介紹了上海圖書館館藏的吳門醫(yī)派婁東穆世錫著《食物輯要》白話文解，該書分8卷，按水類、谷類、菜類、獸類、禽類、果類、魚類、味類(調(diào)料)分述，還有飲食須知、同食相忌、孕婦忌食、服藥忌食、月令攝養(yǎng)。每一味食物均有四氣五味、臟腑歸經(jīng)的描述，多食的利弊和治療作用，以及同食相忌等，是藥食同源的詳細(xì)釋義和飲食指導(dǎo)，是對臨床用藥期食物禁忌安全的全面指導(dǎo)。同時(shí)從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)學(xué)角度解讀《食物輯要》中的部分食物，將食物的營養(yǎng)成分、食用功效，以及食物性味、歸經(jīng)、主治進(jìn)行具體分析，并且舉例部分藥膳，以指導(dǎo)讀者選用制作。本書是吳門醫(yī)派古代醫(yī)家和現(xiàn)代醫(yī)生對食物不同角度的解讀，穿越了古今，賦予食物不同的意義，體現(xiàn)了舌尖上的中醫(yī)魅力。