從灶間到舌尖
定 價:78 元
本書為作者對人居環(huán)境、鄉(xiāng)土文化、飲食文化、人文藝術(shù)等的感知和描繪,以美食聚焦民俗、風物、文學、節(jié)日、神話等傳統(tǒng)文化的多個方面。全書由短篇幅文章組成,分為以下部分:人文禮俗、自然風味、飲食烹飪等。文章涉及品嘗過的美食、生活中的細節(jié),以及自身的思想感悟等。在讀者群體上,適合希望感知生活,對風俗、風貌、風物、風情和風味感興趣的讀者閱讀。
導(dǎo)語_點評_推薦詞
序言
徐金忠,男,80后,西安外國語大學文學學士,上海交通大學新聞傳播學碩士,中國證券報記者,長期從事財經(jīng)證券類報道。在財經(jīng)證券類報道之外,對自然風物、飲食文化興趣濃厚,在新聞報道之余,對于鄉(xiāng)土文化、風物時令等有持續(xù)的跟蹤關(guān)注,并持續(xù)保持這方面的寫作。