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從灶間到舌尖

 從灶間到舌尖

定  價:78 元

        

  • 作者:徐金忠
  • 出版時間:2024/7/1
  • ISBN:9787313309068
  • 出 版 社:上海交通大學出版社
  • 中圖法分類: 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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本書為作者對人居環(huán)境、鄉(xiāng)土文化、飲食文化、人文藝術(shù)等的感知和描繪,以美食聚焦民俗、風物、文學、節(jié)日、神話等傳統(tǒng)文化的多個方面。全書由短篇幅文章組成,分為以下部分:人文禮俗、自然風味、飲食烹飪等。文章涉及品嘗過的美食、生活中的細節(jié),以及自身的思想感悟等。在讀者群體上,適合希望感知生活,對風俗、風貌、風物、風情和風味感興趣的讀者閱讀。

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