在許多人心目中,阿里山與日月潭就代表著臺灣。本書將阿里山的神奇與秀美,日月潭的清洌與幽深,一一陳列在你的面前。你可以從中欣賞日出,云海、鐵路、森林與晚霞交融的阿里山五奇:可以感受泛舟日月潭上,在輕紗般的薄霧中飄來蕩去的快意:可以領(lǐng)略鄒族與邵族純樸而美麗的民情風俗,體會自然人文的融合與和諧……
“圖文臺灣”叢書以翔實的史料、精美的圖片、通俗的語言,從社會、經(jīng)濟、文化等各個方面介紹臺灣的情況,既追述兩岸人民共同開發(fā)建設(shè)臺灣的艱苦歷程,也頌揚兩岸人民抗擊外國侵略、收復(fù)臺灣、保衛(wèi)臺灣的光輝業(yè)績,同時展示臺灣的美麗景觀、民俗風情、民間信仰和文化藝術(shù)。 《臺灣地標景觀:阿里山與日月潭》將阿里山的神奇與秀美,日月潭的清洌與幽深,一一陳列在你的面前。 現(xiàn)在,就讓我們一起追憶歷史,探訪民俗,從容地穿梭于時光隧道,輕松愉快地享受一趟臺灣寶島的文化之旅吧!
一 阿里山一瞥
(一)阿里山概況
(二)旅游觀光業(yè)的發(fā)展
(三)阿里山的“原創(chuàng)”
二 秀奇阿里——著名器點
(一)阿里山五奇
(二)覽勝之路——森林游樂區(qū)步道
(三)永遠的“千年神木”
(四)“南臺灣的九份”——奮起湖
(五)神話與爭議——吳鳳廟
三 阿里山的守護者——鄒族
(一)從“曹族”到鄒族
(二)部落的神明與祭典
(三)阿里深處的藝術(shù)
四 絢麗之旅——主題游覽
(一)賞鳥之旅
(二)賞螢之旅
(三)賞花之旅
(四)部落節(jié)慶之旅
五 走近日月潭
(一)那片水沙連
(二)日月潭名稱的由來
(三)日月潭的山水特產(chǎn)
六 山水麗景——著名景點
(一)日月雙潭
(二)拉魯島
(三)玄奘寺與玄光寺
(四)文武廟
(五)集集車埕
七 山水的子民——邵族
(一)邵族的歷史
(二)邵族的信仰
(三)邵族的生命禮俗
(四)邵族的飲食
(五)邵族的工藝
(六)邵族的音樂
八 精彩之復(fù)——特別推薦
(一)生態(tài)之旅
(二)人文之旅
(三)車埕懷舊之旅
(四)頭社田園之旅
后記
參考文獻與圖片來源
(四)“南臺灣的九份”——奮起湖
奮起湖是阿里山森林鐵道的中繼站,也被譽為“南臺灣的九份”。早年以老街、便當(即快餐)和四方竹聞名。這座海拔1405米的山鎮(zhèn),屬于竹崎鄉(xiāng)中和村。由于東、西、北三面環(huán)山,中間低平,形如畚箕,云霧環(huán)擁如湖,故而舊稱畚箕湖。過去,阿里山蒸汽火車在此轉(zhuǎn)換車頭、休息。如今雖變成柴油電機車頭,還是會停留較長的時間,讓游客能夠購買食物和稍事休息。同時,它亦成為附近村落趕集的聚散之地,因而村落聚集在火車站附近,房舍依山坡而建。
火車站下方有一條500米左右的老街,街中的店家販賣特產(chǎn),例如當?shù)氐谋惝、豆腐和糕餅等美食,總是吸引不少游客購買。由于旅游興盛,這條臺灣海拔最高的老街,也成為許多旅游阿里山的游客必訪的地點。奮起湖老街早年沒有街名,當?shù)厝藘H以“街仔”稱之,是奮起湖商家最早聚集的地方。在阿里山公路、鐵路未開辟前,這兒即已略具雛形,可以說是一條百年老街。
20世紀初以來,這條當年以紅檜建成的街仔,因是鐵路必經(jīng)之地;疖嚤仨毻?啃菹ⅲ(jīng)繁榮一時。但隨著20世紀80年代初阿里山公路的開通,奮起湖的重要性逐漸下降,這一帶老街遂逐漸沒落蕭條。直到近年來,因旅游風氣盛行,加以周圍自然景觀豐富。再度成為阿里山風景區(qū)重要的據(jù)點。盡管外在環(huán)境多變,20世紀以來,老街始終維持窄窄、短短的樣貌。兩旁都是低矮的木造建筑。不到500米的巷道,商店分布整齊,有專賣特?的雜貨店。更有數(shù)十年歷史的豆腐店、販賣鞋子衣服的百貨行等等,多數(shù)至今仍保持昔日風貌。游客走在老街中,仿佛進入時光隧道。尤其老街連外道路,全是石階步道,一層接著一層,上上下下,面積不大,極像北臺灣九份的縮小版。更因為地理環(huán)境和歷史背景有點類似九份,因此也有人稱它是阿里山的九份,或是阿里山的悲情城市。
奮起湖老街上不僅有美食,更可貴的是,?商揭姽爬嫌闷。例如阿嬤時代搽的面霜,陳孟宗開的老百貨鋪里的童裝、衣褲、針線等,而最有名的大概是有70多年歷史的“白熊面霜”了。?要想買些紀念品,老百貨鋪里有印上火車的T恤、帽子,算是老街少見的“現(xiàn)代物品”。老街上還有一些別具特色的商店和作坊。譬如,奮起湖飯店旁的木屐館,展示各種木屐,從草繩制作到皮雕、彩繪,或從日式夾腳到正統(tǒng)非夾腳的,樣式非常豐富。原先奮起湖曾是木屐的制造重鎮(zhèn),昔日街道大多是用煤渣鋪設(shè)的,穿木屐不黏腳,因此當?shù)厝硕剂晳T穿木屐。木屐館隔鄰有一家自然生態(tài)圖書館兼茶坊,這間茶坊提供各種生態(tài)圖鑒、書籍以及錄影帶,館長對當?shù)匚氖废喈斒祜?jīng)常擔任向?qū)А?br> 天美珍食品店旁的奮起湖文史工作室,展示許多昔日用品及老車票、老照片。店主也熟悉當?shù)匚氖泛丸F道文化,經(jīng)常帶隊游老街。文史工作室常以象征奮起湖的畚箕,制作成畚箕燈籠,高懸在老街的每一個角落。每當夜幕低垂,在昏黃的燈光映照下,仿佛又回到20世紀的三四十年代、奮起湖最興盛的時期。文史工作室相鄰的瑪莉紀念品店,則展售當?shù)靥厣募o念品,譬如老火車頭,印著阿里山鐵道路線圖的T恤,火車掛鐘、鬧鐘,還有各種明信片等,許多游客特別喜愛在此駐足觀賞。老街盡頭是1950年代初在此落腳的中藥鋪,這是此間林業(yè)興盛時唯一的一間藥鋪,叫茴春堂。如今林業(yè)沒落,中藥店?在,已有50年歷史的柜臺還完整地坐落于門前。如今藥店生意依舊興盛,還以獨門燒酒雞配料,聲名遠揚。
江森活動中心和派出所一帶是昔日奮起湖最早形成的聚落,迄今仍維持舊時的樣貌。從奮起湖大飯店到活動中心沿途,兩旁盡是古老的舊房子和斑駁的石階,活動中心旁邊還有一間古樸的天主教堂,在林霧中映照著老街的繁華和蕭條起落,仿佛有一種獨特的歷史寂寞。
除了老街享有美名,奮起湖周圍還有豐富的自然景觀。當?shù)鼐用裨_發(fā)出所謂的十六景,這十六景分布在周遭的步道路線上。如?景點又增加許多。諸如日本神社、悶柴窯、楓林峽、糕仔嵌古道等,皆是值得走訪的景點。這些景點共分五區(qū),第一區(qū)為奮起湖老街周遭,第二區(qū)在大凍山步道。第三區(qū)環(huán)繞在光侖山的糕仔嵌古道周遭,第四區(qū)介于水社寮和奮起湖間,第五區(qū)位于光華和奮起湖間,此五區(qū)自然景觀和人文風貌俱佳,引來大量游客。
因為奮起湖位于阿里山森林鐵路之中點,行車至此約略兩小時,游客多半于此打尖、買便當,故有“便當王國”之稱。時至今日,便當商們更是將原來的便當生意發(fā)揚光大,做得紅紅火火。除了在便當?shù)目谖、食料上頻頻翻新、花樣百出之外,更是配上了特制的奮起湖便當書包、奮起湖便當飯盒、奮起湖便當碗筷。此外,奮起湖當?shù)氐纳揭安、筍、草仔裸與愛玉子等都非?煽。不僅讓大家來這里嘗嘗便當美味,更是一種旅游特色,供游客在享受美食之余,能夠?qū)⒋思o念品帶回家中。
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