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果品加工新技術(shù)與營銷 
定 價：15 元 叢書名：農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書
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《農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書：果品加工新技術(shù)與營銷》詳細(xì)介紹了農(nóng)民投資創(chuàng)辦果品加工企業(yè)的方法，以及促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展的先進(jìn)理念和實用技術(shù)．主要內(nèi)容包括：概述、果品保鮮貯藏技術(shù)、果品干制加工技術(shù)、果品罐頭加工技術(shù)、果汁加工技術(shù)、果品糖制加工技術(shù)、果酒釀造技術(shù)、果品加工產(chǎn)品質(zhì)量安全和營銷等。
《農(nóng)家創(chuàng)業(yè)致富叢書：果品加工新技術(shù)與營銷》內(nèi)容新穎，所介紹的技術(shù)先進(jìn)，針對性與可操作性強(qiáng)，適合創(chuàng)辦果品加工企業(yè)的農(nóng)民朋友和農(nóng)業(yè)科技人員閱讀，對農(nóng)林、輕工院校師生和科研人員亦有參考價值，還可作為職專技能培訓(xùn)教材使用。
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