通風(fēng)是指采取措施，加大空氣流通的保管手段。利用干燥空氣的大量流通，能降低貨物的含水量；利用低溫空氣降低貨物溫度；通風(fēng)還具有消除貨物散發(fā)出的有害氣體的作用，如造成工作人員窒息的二氧化碳、使金屬生銹的二氧化硫、酸氣等，能增加空氣中氧分子的含量。當(dāng)然通風(fēng)也會將空氣中的水分、塵埃、海邊空氣的鹽分等帶人倉庫，影響貨物。
　　倉庫通風(fēng)有自然通風(fēng)、機(jī)械自然通風(fēng)、機(jī)械循環(huán)通風(fēng)、制冷通風(fēng)等方式。普通倉庫只采用前兩種通風(fēng)方式。
　　2.溫度控制
　　除了冷庫外，倉庫的溫度直接受天氣溫度的影響，庫存貨物的溫度也就隨天氣溫度同步變化。貨物溫度高時(shí)，會發(fā)生融化、膨脹、軟化，容易發(fā)生腐爛、變質(zhì)、揮發(fā)、老化、自燃，甚至發(fā)生物理爆炸。溫度太低時(shí)，會發(fā)生變脆、凍裂等。一般來說，絕大多數(shù)貨物在常溫下都能保持正常的狀態(tài)。
　　普通倉庫的溫度控制主要是避免陽光直接照射貨物，因?yàn)樵陉柟庵苯诱丈涞牡乇頊囟纫�比氣溫高很多，午間甚至高近1倍。倉庫遮陽采用倉庫建筑遮陽和苫蓋遮陽。不同建筑材料的遮陽效果不同，混凝土結(jié)構(gòu)遮陽效果最佳。對怕熱貨物應(yīng)存放在倉庫內(nèi)陽光不能直接照射的貨位。
　　對溫度較敏感的貨物，在氣溫高時(shí)可以采用灑水降溫，包括采取直接對貨物灑水，對怕水貨物可以對苫蓋、倉庫屋頂灑水降溫。在日曬降低的傍晚或夜間，將堆場貨物的苫蓋適當(dāng)揭開通風(fēng)，這也是對露天堆場貨物降溫保管的有效方法。
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