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　　本書系統(tǒng)介紹了化學(xué)制藥、生物制藥、中藥制藥、制劑技術(shù)的基本內(nèi)容和基本技術(shù)。主要內(nèi)容包括：工藝路線的設(shè)計(jì)、選擇和改造，化學(xué)制藥基本技術(shù)、鹽酸氯丙嗪的生產(chǎn)工藝、微生物基礎(chǔ)知識、抗生素的生產(chǎn)技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、藥物制劑技術(shù)等，共計(jì)八章，并附有習(xí)題和參考文獻(xiàn)。
　　本書涉及面廣，實(shí)用性強(qiáng)，適用于中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校制藥專業(yè)及相關(guān)專業(yè)作教材，也可作為相關(guān)企業(yè)職工的培訓(xùn)教材或參考用書。

　　隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)不斷的發(fā)展，社會對應(yīng)用型、技能型、實(shí)用型、復(fù)合型人才的需求不斷增加，為了適應(yīng)新形勢下市場對人才的要求，急需編寫一些與之相適應(yīng)的教材。本書就是在這種情況下編寫的。本書主要作為中高級職業(yè)技術(shù)學(xué)校制藥技術(shù)專業(yè)的教材及相關(guān)專業(yè)的選修教材，也可作為相關(guān)企業(yè)職工的培訓(xùn)教材或參考用書。
　　本書在編寫中，注重基本知識的闡述和應(yīng)用，注重理論聯(lián)系實(shí)際，力求做到理論少而精，突出操作過程，增強(qiáng)實(shí)用性。
　　本書由四部分構(gòu)成，第一部分為化學(xué)制藥，主要講述工藝路線的設(shè)計(jì)和選擇，化學(xué)制藥基本技術(shù)和鹽酸氯丙嗪的生產(chǎn)工藝；第二部分為生物制藥，主要介紹了生物化學(xué)和微生物基礎(chǔ)知識以及抗生素的生產(chǎn)；第三部分為中藥制藥，主要介紹藥材的炮制方法；第四部分為藥物制劑技術(shù)，主要介紹常見制劑的生產(chǎn)工藝。
　　制藥技術(shù)課程的主要任務(wù)是使學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握原料藥生產(chǎn)的基本原理和工藝過程以及制劑及其制備過程，了解制藥過程的全貌。通過對典型產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行具體討論，讓學(xué)生熟悉藥物生產(chǎn)的基本原理和基本過程，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，為學(xué)生將來從事醫(yī)藥化學(xué)品生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
　　本書由劉斌主編。第一、第二、第三、第四章由劉斌編寫，第五、第六、第七章由曹彬編寫，第八、第九章由王玲編寫。全書由郭養(yǎng)安主審。
　　本書在編寫過程中，得到了編者所在單位的大力支持，從而保證了編寫工作的順利進(jìn)行，在此表示衷心的感謝。
　　由于編者水平有限，書中疏漏之處在所難免，敬請廣大讀者給予批評指正，以使本教材不斷得以完善。
　　編者2006年5月

第一章緒論
第一節(jié)概述
一、制藥技術(shù)的含義
二、制藥技術(shù)的構(gòu)成
三、制藥分離技術(shù)
第二節(jié)制藥技術(shù)的范圍
第三節(jié)制藥工業(yè)的特點(diǎn)及地位
拓展知識制藥工業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展
思考題
第二章藥物合成工藝路線的設(shè)計(jì)、選擇與改造
第一節(jié)工藝路線的設(shè)計(jì)
一、追溯求源法
二、類型反應(yīng)法
三、分部合成法
四、模擬類推法
拓展知識光學(xué)異構(gòu)的拆分
第二節(jié)工藝路線的選擇
一、原輔料的供應(yīng)
二、化學(xué)反應(yīng)類型的選擇
三、單元反應(yīng)的次序安排
四、合成步驟、收率及操作方法
五、技術(shù)條件與設(shè)備要求
六、安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)
第三節(jié)工藝路線的改造
一、更換原料和催化劑使工藝更趨完善
二、修改合成路線，縮短反應(yīng)步驟
三、采用新技術(shù)
思考題
第三章化學(xué)制藥基本技術(shù)
第一節(jié)反應(yīng)條件與影響因素
一、濃度和配料比對反應(yīng)的影響
二、溫度對反應(yīng)的影響
三、壓力對反應(yīng)的影響
四、催化劑對反應(yīng)的影響
五、溶劑對反應(yīng)的影響
六、原料、中間體的質(zhì)量對反應(yīng)的影響
七、反應(yīng)終點(diǎn)的控制對反應(yīng)的影響
八、設(shè)備對反應(yīng)的影響
拓展知識工藝研究中的幾個(gè)問題
第二節(jié)中試放大
一、中試放大含義及其目的
二、中試放大的方法
三、中試放大的裝置
拓展知識中試放大的研究任務(wù)
第三節(jié)生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法
拓展知識原料藥生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作
法的內(nèi)容
思考題54第四章鹽酸氯丙嗪的生產(chǎn)工藝
第一節(jié)鹽酸氯丙嗪的合成路線
拓展知識鹽酸氯丙嗪的合成路線設(shè)計(jì)及
選擇
一、側(cè)鏈的合成
二、主環(huán)的合成
三、主環(huán)和側(cè)鏈的縮合
第二節(jié)2?猜確臟玎旱納?產(chǎn)工藝原理及
過程
一、3?猜泉?2′?摻然?二苯胺的制備
二、3?猜榷?苯胺的制備
三、2?猜確臟玎旱鬧票?
第三節(jié)N??N?捕?甲氨基??3?猜缺?烷的生產(chǎn)
工藝及過程
一、N??N?捕?甲氨基丙醇的制備
二、N??N?捕?甲氨基??3?猜缺?烷的制備
第四節(jié)鹽酸氯丙嗪的生產(chǎn)工藝及過程
一、氯丙嗪的制備
二、鹽酸氯丙嗪的制備
思考題
第五章微生物基礎(chǔ)知識
第一節(jié)微生物的概念和分類
一、微生物的概念和分類
拓展知識
二、微生物的特點(diǎn)
第二節(jié)微生物的結(jié)構(gòu)與繁殖
一、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與繁殖
二、放線菌的結(jié)構(gòu)和繁殖
三、真菌的分類和繁殖
四、病毒的結(jié)構(gòu)和繁殖
第三節(jié)微生物的基本營養(yǎng)和培養(yǎng)基
一、細(xì)菌的基本營養(yǎng)和培養(yǎng)基
二、放線菌的培養(yǎng)和菌落特征
三、真菌的培養(yǎng)和菌落特征
四、病毒的人工培養(yǎng)方法
拓展知識微生物的生長規(guī)律、用途及致
病性
思考題89第六章抗生素的生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)抗生素的概念及分類
一、抗生素的概念
二、抗生素的分類
三、抗生素的作用
第二節(jié)抗生素的生物合成
一、抗生素的生產(chǎn)方法和生產(chǎn)特點(diǎn)
二、抗生素生物合成的一般過程
三、菌種選育
四、種子制備和菌種保藏
第三節(jié)抗生素的發(fā)酵工藝控制
一、培養(yǎng)基
二、滅菌
三、發(fā)酵條件控制
四、發(fā)酵過程中的代謝與控制
五、菌絲形態(tài)與觀察控制
六、不正常發(fā)酵的處理
第四節(jié)抗生素的常用提取和精制方法
一、抗生素提取精制的目的
二、抗生素提取基本方法
三、發(fā)酵液的預(yù)處理與過濾
四、抗生素的精制方法
拓展知識典型抗生素的生產(chǎn)
思考題
第七章藥材炮制技術(shù)
第一節(jié)概述
一、炮制與臨床療效
拓展知識中藥炮制的起源和發(fā)展
二、炮制目的
拓展知識毒性中藥的炮制方法
三、炮制所用物料
四、炮制品的質(zhì)量要求與貯藏保管
第二節(jié)凈選與加工
拓展知識中藥材的采收
一、清除雜質(zhì)
二、分離和除去非藥用部位
三、其他加工
第三節(jié)飲片切制
一、切制前的水處理
二、飲片類型及切制方法
三、飲片的干燥
第四節(jié)炮制
一、炒
拓展知識
二、炙法
三、制炭
拓展知識
拓展知識
四、煅
五、蒸
拓展知識
拓展知識
六、煮
七、燉
八、??
第五節(jié)其他制法
一、發(fā)酵法、發(fā)芽法
二、煨
三、制霜（去油成霜）
四、提凈法
五、水飛
六、豆腐制
七、烘焙法
八、干餾法
思考題169第八章藥物制劑技術(shù)
第一節(jié)概述
一、常用術(shù)語
二、劑型的分類
三、藥典與藥品標(biāo)準(zhǔn)
四、制劑生產(chǎn)中常用的滅菌方法
第二節(jié)液體制劑
一、液體制劑的分類和溶劑
二、增加藥物溶解度的方法
三、液體制劑的防腐、矯味與著色
四、各類液體制劑
第三節(jié)注射劑
一、概述
二、注射劑的溶劑
三、注射劑的附加劑
四、液體安瓿注射劑的制備
五、輸液劑
六、注射用無菌粉末
七、中草藥注射劑
八、滴眼劑
第四節(jié)片劑
一、片劑的分類
二、片劑的賦形劑
三、片劑的制備
四、片劑的包衣
五、片劑的質(zhì)量要求
六、片劑的包裝與貯存
第五節(jié)散劑、膠囊劑
一、散劑
二、膠囊劑
第六節(jié)丸劑
一、丸劑的含義及分類
二、水丸
三、蜜丸
四、濃縮丸
五、糊丸和蠟丸
六、滴丸
七、丸劑的包衣
八、丸劑的質(zhì)量檢查
第七節(jié)其他劑型
一、氣霧劑
二、軟膏劑
三、藥物新劑型與新技術(shù)
思考題
參考文獻(xiàn)

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