前言：知識就是力量 

第一部分 農(nóng)藥即為毒藥

第一章 反對農(nóng)藥的集會和斗爭
“綠色革命”的“美好承諾”
呂費克倡議與農(nóng)藥致病的悲劇
農(nóng)藥中毒的受害者
受害農(nóng)民的斗爭
農(nóng)藥生產(chǎn)商的“眼中釘”
漫長的訴訟

第二章 農(nóng)業(yè)中的化學武器

從“害蟲殺手”到“植物保護產(chǎn)品”
從生化武器研究到農(nóng)藥生產(chǎn)
如何衡量毒藥的毒性
滴滴涕與工業(yè)時代的開端
橙劑，驚人的死亡之雨

第三章 “致死的長生不老藥”
《寂靜的春天》，卡森的斗爭
“毒藥鏈”
鳥兒的沉默
美國企業(yè)的傲慢和否認
農(nóng)藥，“第三世界的毒藥”
智利的中毒者
被農(nóng)藥二級灼傷的智利女工
無法進行的預防
“植保態(tài)度”法國農(nóng)藥毒素監(jiān)控網(wǎng) 050

第四章 農(nóng)藥導致的疾病
一手遮天的農(nóng)業(yè)合作社
農(nóng)藥慢性中毒：一個地獄般的陷阱
一起苯中毒案例
以一敵百，農(nóng)民的堅強抗爭
“在太平間里清點病人和死者”
不可能存在的證據(jù)

第五章 農(nóng)藥和癌癥：同步研究
孟山都的報酬和非霍奇金氏淋巴瘤
流行病學者的艱難工作
關于農(nóng)藥對癌癥作用的同步研究
骨癌和腦癌：農(nóng)民為首要受害者
美國大型《農(nóng)業(yè)健康研究》令人擔憂的結果
等待AGRICAN，研究農(nóng)業(yè)界的癌癥

第六章 農(nóng)藥與神經(jīng)退行性疾病：難以遏制的增長
帕金森病與農(nóng)藥高巧中毒案例
引發(fā)帕金森病的毒素和有毒產(chǎn)品
帕金森，農(nóng)業(yè)工業(yè)化的疾病
農(nóng)藥瞄不準目標，卻殃及人類
農(nóng)藥與免疫毒性：傷及鯨魚、海豚、海豹
過敏和自身免疫性疾病人類身上的反應

第二部分 科學與工業(yè)：疑惑的產(chǎn)生

第七章 科技進步致命的一面
與化工企業(yè)分庭抗禮的學者
癌癥，“文明社會”的疾病
18世紀的先驅：拉馬齊尼和職業(yè)病
19世紀工業(yè)革命：未知的流行病的病原
使人發(fā)瘋的毒藥
1936年布魯塞爾：癌癥成因研討會
職業(yè)病研究者威廉休珀的孤軍奮戰(zhàn)

第八章 為企業(yè)利益服務的法規(guī)
1924年：美國第一宗含鉛汽油案件
以科學之名為化工產(chǎn)品武裝
毒理學法則的不正當用法
煙草和肺癌：煙霧的幌子
“我們生產(chǎn)的就是疑慮”煙草企業(yè)的詭計
垃圾科學，下毒者的秘密同盟

第九章 科學的槍手
“賤賣的科學”
苯暴露導致白血�。罕浑[藏的數(shù)據(jù)
企業(yè)的槍手
大聲反對利益沖突
企業(yè)對高校的控制

第十章 權威機構的謊言
法國的致癌原因（2007）：一份“不值得重視”的報告
腐敗的學院研究：以二惡英和石棉的為例
國際癌癥研究機構的困境
國際癌癥研究機構的利益沖突
為科研獨立所做的抗爭
國際癌癥研究機構的“黑暗時期”：有謬誤的專題論文集
虛假的論據(jù)：癌癥的“作用機制”不可從嚙齒動物推及人類
化工企業(yè)的“雙面語言”

第十一章 癌癥等慢性病的盛行
一部過時的癌癥研究“基礎參考書”
與《癌癥的原因》作者的一次意外相遇
不靠譜的論據(jù)
人口老齡化不是癌癥變多的理由
煙草：職業(yè)性癌癥的替罪羊
為孟山都效勞的科學家
知名學者與化工企業(yè)的同謀，科研機構的尷尬
致命的氯乙烯
圍繞著PVC的同謀
PVC生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合作戰(zhàn)
“理查德多爾最終名譽掃地”
工業(yè)化國家的流行病

第三部分 為企業(yè)利益服務的監(jiān)管系統(tǒng)

第十二章 科學欺詐的巨大謊言：毒藥的“每日可接受攝入量”
“每日可接受攝入量”的黑匣子
“每日可接受攝入量”的創(chuàng)始人
1961年：每日可接受攝入量被正式采納
化工企業(yè)的說客，每日可接受攝入量的推動者
“我們?yōu)槭裁葱枰�每日可接受攝入量”
偽造的研究和“實驗室的正確操作”
“最大無有害作用量”，一個“模糊”的安全界限
“安全系數(shù)”：“絕對無法接受的修補活兒”
現(xiàn)代化進程中高歌猛進的“風險社會”
以健康為代價的利益

第十三章 無法解決的難題“最大殘留量”
一次對農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議的例外訪問
讓人難以安心的復雜程序
“后工業(yè)時代的化學魔法師”
工業(yè)的數(shù)據(jù)是“機密的”
化工企業(yè)對尷尬問題避而不答
在農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議，一切都是秘密
“所有食品污染物評估系統(tǒng)都需要重審”
“農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議的所作所為并非純粹的科學”
對歐洲食品安全局的一次很有意義的拜訪
綠色和平組織對歐洲毒理新標準的批評

第十四章 阿斯巴甜，企業(yè)如何在幕后操縱監(jiān)管
E621、E900、E951等：我們盤子里的化學食品添加劑
阿斯巴甜的發(fā)現(xiàn)
阿斯巴甜生產(chǎn)商“從寬主義研究”
拉姆斯菲爾德給阿斯巴甜放行
“滾雪球效應”：從美國的許可，到全世界的許可

第十五章 阿斯巴甜的危害與公職機構的緘默
1987年：阿斯巴甜的反對者在美國國會嶄露頭角
國際生命科學學會的詭計
美國食品藥品監(jiān)督管理局堅持簽署：“該物質安全”
十四年間一百萬人的91種副作用
企業(yè)對科研經(jīng)費的影響：“經(jīng)費效應”
“為尋找真相而奉獻一生的學者的家園”
“阿斯巴甜是一種強大的多點致癌物質”
利益沖突與潘多拉的盒子

第四部分 內分泌干擾物的驚天丑聞

第十六章 “男性危機”：人類正處于危險之中？
“塑料不是惰性材料”
與我們息息相關的動物的命運
到處都有多氯聯(lián)苯，持久性有機污染物
Wingspread宣言：敲響化合激素干擾物的警鐘
內分泌干擾物，危險的“軌道干擾器”
人類生殖力的下降和生殖系統(tǒng)畸形
前農(nóng)藥生產(chǎn)商的毀滅性證詞

第十七章 人造雌激素“乙烯雌酚”，完美范例
1938年發(fā)現(xiàn)的一種“神奇藥物”
1962年：酞胺哌啶酮的丑聞
“乙烯雌酚女孩”的殘酷悲劇
美國乙烯雌酚行動組織的斗爭
乙烯雌酚行動組織與科學家合作的“核心人物”
“內分泌干擾不是一個純理論的概念，它是有面孔的”

第十八章 雙酚A事件：潘多拉的盒子
微劑量大作用
胎兒暴露于雙酚A的危害
弗雷德馮薩爾發(fā)現(xiàn)了激素的威力
一顆“定時炸彈”
化工企業(yè)的慣用伎倆
“16世紀的技術與知識”
“用來制定雙酚A每日可接受攝入量的研究真是荒謬”
歐洲食品安全局為雙酚A辯護的拙劣論據(jù)
“忽視這些數(shù)據(jù)并不是科學的態(tài)度”
含雙酚A的塑料奶瓶：監(jiān)管機構的虛假論據(jù)
改變模式的必要性