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農(nóng)產(chǎn)品加工實用技能

農(nóng)產(chǎn)品加工實用技能

定  價:16 元

叢書名:廣東青年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技能叢書

        

  • 作者:白衛(wèi)東編
  • 出版時間:2012/2/1
  • ISBN:9787306041043
  • 出 版 社:中山大學出版社
  • 中圖法分類:TS2 
  • 頁碼:189頁
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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    《農(nóng)產(chǎn)品加工實用技能》是廣東青年發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技能叢書之一。本書共八章節(jié),內(nèi)容包括糧食加工業(yè)、食用油加工、薯類加工業(yè)、果蔬加工、茶葉加工業(yè)、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。本書適合廣大農(nóng)村青年閱讀,希望能成為農(nóng)村青年致富的幫手。
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