會展服務(wù)管理是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展中必不可少的新興領(lǐng)域,在會展產(chǎn)業(yè)鏈中處于核心位置,它決定著整個會展工作的成敗。
《會展服務(wù)管理》內(nèi)容分為三篇:導(dǎo)論篇、會議服務(wù)篇、展覽服務(wù)篇。具體包括會展服務(wù)管理理念、全球視野下的會展服務(wù)管理、服務(wù)管理理論、會議服務(wù)概述、會議服務(wù)業(yè)務(wù)、會議服務(wù)流程與規(guī)范、會議現(xiàn)場管理、會議質(zhì)量管理與評估、會議服務(wù)禮儀、展覽服務(wù)概述、展覽服務(wù)業(yè)務(wù)、展覽服務(wù)流程與規(guī)范、展覽現(xiàn)場服務(wù)管理、展覽服務(wù)質(zhì)量管理與評估、展覽服務(wù)禮儀等內(nèi)容。本書在編寫過程中吸收了國內(nèi)外會展相關(guān)理論研究的新成果,結(jié)合大量案例,同時強(qiáng)調(diào)基本技能訓(xùn)練,使學(xué)生對會展服務(wù)的理論、流程、規(guī)范等有了更精確的認(rèn)識。
《會展服務(wù)管理》既可作為會展專業(yè)學(xué)生的教材,也可供會展從業(yè)人員自學(xué)使用。本書由李志飛主編。
第一篇 導(dǎo)論篇第一章 會展服務(wù)管理理念 導(dǎo)論 第一節(jié) 會展服務(wù)管理概述 一、服務(wù)業(yè)和會展業(yè)的發(fā)展催生了會展服務(wù)管理的誕生 二、會展服務(wù)研究的對象 第一篇 導(dǎo)論篇第一章 會展服務(wù)管理理念 導(dǎo)論 第一節(jié) 會展服務(wù)管理概述 一、服務(wù)業(yè)和會展業(yè)的發(fā)展催生了會展服務(wù)管理的誕生 二、會展服務(wù)研究的對象和任務(wù) 三、會展服務(wù)特征 四、會展服務(wù)市場要素 五、會展服務(wù)管理原則 第二節(jié) 會展服務(wù)管理內(nèi)容與體系 一、會展服務(wù)管理的內(nèi)容 二、會展服務(wù)管理體系 三、會展服務(wù)營銷第二章 全球視野下的會展服務(wù)管理 第一節(jié) 中國會展服務(wù)管理 一、中國會展服務(wù)管理的發(fā)展 二、中國會展服務(wù)管理的發(fā)展現(xiàn)狀 第二節(jié) 全球化背景下的會展服務(wù)管理 世界會展業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r 第三節(jié) 會展服務(wù)管理中信息技術(shù)的應(yīng)用 一、會展信息 二、會展信息的種類 三、會展管理信息系統(tǒng)及其功能 四、管理信息系統(tǒng)在會展服務(wù)管理中的作用 五、會展服務(wù)管理信息系統(tǒng)的主要內(nèi)容 六、會展管理信息系統(tǒng)的開發(fā)與維護(hù) 七、信息技術(shù)在會展中的應(yīng)用第三章 服務(wù)管理理論 第一節(jié) 服務(wù)管理概述 一、服務(wù)管理發(fā)展的歷史沿革 二、服務(wù)管理的基本觀點和相關(guān)研究主題 三、服務(wù)管理理論的內(nèi)容 第二節(jié) 服務(wù)管理理論的發(fā)展 一、服務(wù)管理理論發(fā)展趨勢 二、關(guān)于服務(wù)競爭、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)能力第二篇 會議服務(wù)篇第四章 會議服務(wù)概述 第一節(jié) 會議服務(wù)基本知識 一、會議服務(wù)的種類與外延 二、會議活動的構(gòu)成要素 三、會議的功能 四、會議專業(yè)服務(wù) 第二節(jié) 會議服務(wù)的現(xiàn)狀 一、會議服務(wù)的現(xiàn)狀第五章 會議服務(wù)業(yè)務(wù) 第一節(jié) 會議組織與策劃服務(wù) 一、會議策劃服務(wù) 二、會議組織服務(wù) 第二節(jié) 會議營銷 一、會議營銷服務(wù) 二、會議營銷要點 第三節(jié) 會議業(yè)務(wù)服務(wù)要點 一、做好會前準(zhǔn)備 二、控制會議現(xiàn)場 三、進(jìn)行會間服務(wù)和會后服務(wù) 四、會議評估第六章 會議服務(wù)規(guī)范與服務(wù)流程 第一節(jié) 會議服務(wù)規(guī)范 一、會議服務(wù)工作規(guī)范 二、不同會場類型的服務(wù)規(guī)范 三、會議服務(wù)規(guī)范要點 第二節(jié)會議服務(wù)流程 一、會前籌備工作 二、會議現(xiàn)場流程 三、會后整理工作第七章 會議現(xiàn)場服務(wù)管理 第一節(jié) 會議現(xiàn)場管理基本內(nèi)容 一、會議主持人 二、主持人的職責(zé) 三、會間相關(guān)服務(wù) 四、會議現(xiàn)場接站、報到服務(wù) 五、會議出席、發(fā)言與討論工作 六、會議善后工作 第二節(jié) 會議現(xiàn)場服務(wù)的組織管理 一、會議組織設(shè)計 二、會議企業(yè)組織部門的構(gòu)建第八章 會議服務(wù)質(zhì)量評估與管理 第一節(jié) 會議服務(wù)質(zhì)量評估 一、會議服務(wù)質(zhì)量評估 二、會議質(zhì)量評估的內(nèi)容 三、會議服務(wù)質(zhì)量評估的標(biāo)準(zhǔn) 四、提高會議質(zhì)量的方法 第二節(jié) 會議服務(wù)質(zhì)量管理 一、會議質(zhì)量管理的規(guī)則 二、會議質(zhì)量控制 三、會議服務(wù)質(zhì)量調(diào)查方法第九章 會議服務(wù)禮儀 第一節(jié) 會議服務(wù)基本禮儀 一、會議服務(wù)禮儀的重要性 二、會務(wù)人員基本禮儀 三、會議主持人和與會發(fā)言人禮儀 四、參會人員基本禮儀 第二節(jié) 會議服務(wù)其他禮儀 一、會議場所布置規(guī)范 二、會場布置細(xì)節(jié) 三、會議期間服務(wù)禮儀 四、會議文案寫作禮儀第三篇 展覽服務(wù)篇第十章 展覽服務(wù)概述 第一節(jié) 展覽服務(wù)基本知識 一、展覽服務(wù)的內(nèi)涵 二、展覽服務(wù)的特點 三、展覽服務(wù)的原則 第二節(jié) 展覽服務(wù)基本要素 一、展覽類型 二、參展商 三、展會場館 第三節(jié) 展覽服務(wù)的功能與發(fā)展歷程 一、展覽在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的功能 二、中國展覽會的發(fā)展歷程第十一章 展覽服務(wù)業(yè)務(wù) 第一節(jié) 展覽組織服務(wù)和工程服務(wù) 一、展覽組織服務(wù) 二、展覽展示工程服務(wù) 第二節(jié) 展覽營銷與策劃服務(wù) 一、展覽服務(wù)營銷的主體 二、展覽服務(wù)營銷階段 三、展覽服務(wù)營銷的主要形式 第三節(jié) 展覽服務(wù)要點 一、展覽服務(wù)的人性化處理 二、展覽服務(wù)規(guī)范化 三、展覽策劃服務(wù)第十二章 展覽服務(wù)流程與規(guī)范 第一節(jié) 展覽服務(wù)流程 一、市場調(diào)研 二、招展服務(wù) 三、招商服務(wù) 四、制定詳細(xì)完整的會展策劃方案 五、實施前的培訓(xùn) 六、印刷材料的設(shè)計制作以及相關(guān)事宜的確認(rèn) 七、展臺的布置及展示 八、相關(guān)的展會服務(wù) 第二節(jié) 展會服務(wù)規(guī)范 一、展會服務(wù)規(guī)范概述 二、我國有關(guān)展覽法律法規(guī) 三、會展的審批與舉辦規(guī)范 四、展會舉辦資格的審定第十三章 展覽服務(wù)現(xiàn)場管理 第一節(jié) 展覽現(xiàn)場服務(wù)基本內(nèi)容 一、開幕式 二、展臺服務(wù) 三、展會的食、宿、行服務(wù)與管理 四、其他現(xiàn)場服務(wù) 五、突發(fā)事件的處理 第二節(jié) 展覽服務(wù)現(xiàn)場工作及相關(guān)活動管理 一、展覽服務(wù)的現(xiàn)場工作 二、相關(guān)活動服務(wù)第十四章 展覽服務(wù)質(zhì)量與評估 第一節(jié) 展覽服務(wù)質(zhì)量評估 一、質(zhì)量評估 二、展覽質(zhì)量評估的作用和特點 三、質(zhì)量評估過程 第二節(jié) 展覽服務(wù)質(zhì)量管理 一、服務(wù)質(zhì)量 二、展覽服務(wù)質(zhì)量管理的基本觀點 三、展覽服務(wù)質(zhì)量管理的基本內(nèi)容第十五章 展覽服務(wù)禮儀 第一節(jié) 展覽服務(wù)禮儀概述 一、展覽服務(wù)禮儀策劃 二、展覽禮儀規(guī)范 第二節(jié) 展覽接待禮儀規(guī)范 一、茶座禮儀服務(wù) 二、場內(nèi)禮儀服務(wù) 三、廳室禮儀服務(wù) 第三節(jié) 展覽文案寫作 一、展覽文案 二、文案寫作的功能 三、展覽文案的種類 四、參展說明書參考文獻(xiàn)