前言
第一章　基礎(chǔ)知識(shí)
　第一節(jié)　制冷基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、溫度
　　二、壓力
　　三、真空度
　第二節(jié)　傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、物質(zhì)的相變
　　二、描述物態(tài)相變的物理量
　　三、熱能、熱量、制冷量
　　四、熱力學(xué)定律
　　五、顯熱和潛熱
　　六、熱傳遞
　　七、熱力循環(huán)與節(jié)流
　　八、制冷循環(huán)的狀態(tài)術(shù)語(yǔ) 前言
第一章　基礎(chǔ)知識(shí)
　第一節(jié)　制冷基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、溫度
　　二、壓力
　　三、真空度
　第二節(jié)　傳熱學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、物質(zhì)的相變
　　二、描述物態(tài)相變的物理量
　　三、熱能、熱量、制冷量
　　四、熱力學(xué)定律
　　五、顯熱和潛熱
　　六、熱傳遞
　　七、熱力循環(huán)與節(jié)流
　　八、制冷循環(huán)的狀態(tài)術(shù)語(yǔ)
　第三節(jié)　制冷的基本原理
　　一、單級(jí)蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)的組成
　　二、單級(jí)蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)主要部件的作用
　　三、制冷劑在制冷循環(huán)中的狀態(tài)變化
　第四節(jié)　空氣調(diào)節(jié)　的基礎(chǔ)知識(shí)
　　一、濕空氣的組成
　　二、空氣的物理性質(zhì)
　　三、空氣調(diào)節(jié)　的相關(guān)概念
　第五節(jié)　制冷劑
　　一、制冷劑的概念
　　二、對(duì)制冷劑的要求
　　三、制冷劑的分類(lèi)與表示符號(hào)
　　四、常用制冷劑的基本特性
　　五、制冷劑的貯存與使用
　　六、制冷劑的分裝方法
　第六節(jié)　冷凍潤(rùn)滑油
　　一、對(duì)冷凍潤(rùn)滑油的要求
　　二、冷凍潤(rùn)滑油的作用
　　三、冷凍潤(rùn)滑油的規(guī)格與選用
　　四、冷凍潤(rùn)滑油變質(zhì)的原因及判斷方法
第二章　電冰箱的結(jié)構(gòu)與控制
　第一節(jié)　電冰箱的基本結(jié)構(gòu)
　　一、直冷式電冰箱的基本結(jié)構(gòu)
　　二、雙門(mén)間冷式電冰箱的基本結(jié)構(gòu)
　　三、冷凍箱的基本結(jié)構(gòu)
　　四、冷藏箱的基本結(jié)構(gòu)
　第二節(jié)　普通電冰箱的基本電路
　　一、具有過(guò)電流過(guò)溫升保護(hù)的直冷式單門(mén)電冰箱電路
　　二、采用P1、C啟動(dòng)和內(nèi)埋式保護(hù)的電冰箱電路
　　三、具有全自動(dòng)除霜控制的電冰箱電路
　　四、間冷式無(wú)霜雙門(mén)雙溫電冰箱電路
　　五、新1、2、0自動(dòng)控制電冰箱電路
　　六、具有溫度補(bǔ)償?shù)碾姳�箱電�?br />　　七、電磁閥控制的雙溫雙控電冰箱電路
　第三節(jié)　電子控制的電冰箱電路
　　一、電冰箱微電腦控制器的主要功能
　　二、國(guó)產(chǎn)電冰箱電子溫控電路
　　三、采用Msv技術(shù)的風(fēng)直冷式電冰箱電路
　　四、采用電腦程序控制的電冰箱電路的基本程序
　　五、模糊控制的電冰箱電路
　　六、東芝系列雙門(mén)雙溫直冷式電冰箱控制電路
　第四節(jié)　大型冷藏箱
　　一、大型冷藏箱的分類(lèi)
　　二、大型冷凍、冷藏箱的制冷系統(tǒng)
　　三、大型冷凍冷藏箱的電氣控制系統(tǒng)
　第五節(jié)　超市陳列柜
　　一、陳列柜的分類(lèi)
　　二、陳列柜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
　　三、陳列柜的風(fēng)幕
　第六節(jié)　冷飲設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)
　　一、小型冷飲機(jī)
　　二、小型飲水機(jī)
第三章　空調(diào)器的結(jié)構(gòu)與控制
　第一節(jié)　窗式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)
　　一、窗式空調(diào)器的分類(lèi)
　　二、單冷型窗式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　　三、電熱型窗式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　　四、熱泵型窗式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　第二節(jié)　分體式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)
　　一、分體式空調(diào)器的分類(lèi)
　　二、單冷型分體式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　　三、熱泵型分體式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　　四、分體立柜式空調(diào)器的基本結(jié)構(gòu)及工作原理
　第三節(jié)　空調(diào)器的基本電路
　　一、窗式空調(diào)器的基本電路
　　二、電熱冷型窗式空調(diào)器的電路
　　三、熱泵型窗式空調(diào)器的典型電路
　　四、三相電熱窗式空調(diào)器的典型電路
　第四節(jié)　分體式空調(diào)器的基本電路
　　一、分體式熱泵型空調(diào)器的基本電路
　　二、空調(diào)器微電腦控制器
　　三、分體式空調(diào)器電子電路工作原理
第四章　制冷設(shè)備的維修工具與設(shè)備
　第一節(jié)　制冷設(shè)備的維修專(zhuān)用工具
　　一、方榫扳手及使用方法
　　二、沖子、擴(kuò)管器及使用方法
　　三、彎管器及使用方法
　　四、封口鉗及使用方法
　　五、鋼鋸及使用方法
　　六、銼刀及使用方法
　第二節(jié)　制冷設(shè)備的維修專(zhuān)用設(shè)備
　　一、三通檢修閥及使用方法
　　二、普通修理閥及使用方法
　　三、真空泵及使用方法
　　四、溫度計(jì)及使用方法
　　五、壓力表及使用方法
　　六、鹵素檢漏燈及使用方法
　　七、電子鹵素檢漏儀及使用方法
　　八、指針式萬(wàn)用表及使用方法
　　九、數(shù)字式萬(wàn)用表及使用方法
　　十、鉗形電流表及使用方法
　　十一、兆歐表及使用方法
　　十二、氣焊設(shè)備
第五章　制冷設(shè)備的維修
　第一節(jié)　電冰箱的維修
　　一、環(huán)保型家用電冰箱使用的制冷劑特性
　　二、對(duì)環(huán)保型家用電冰箱維修時(shí)的要求
　　三、電冰箱故障的一般檢查方法
　　四、直冷式電冰箱常見(jiàn)故障的判斷方法
　　五、間冷式電冰箱常見(jiàn)故障的判斷方法
　　六、電腦控制的電冰箱故障的判斷方法
　　七、電冰箱電氣系統(tǒng)的常見(jiàn)故障與排除方法
　第二節(jié)　商用冷藏箱的維修
　　一、商用冷藏箱的放置要求
　　二、商用冷藏箱的常見(jiàn)故障與排除方法
　第三節(jié)　空調(diào)器的維修
　　一、維修空調(diào)器時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題
　　二、窗式空調(diào)器的維修
　　三、分體式空調(diào)器的維修
第六章　小型冷藏庫(kù)的維修
　第一節(jié)　小型冷藏庫(kù)的類(lèi)型與結(jié)構(gòu)
　　一、小型冷藏庫(kù)的分類(lèi)
　　二、小型冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)
　第二節(jié)　小型冷藏庫(kù)的制冷設(shè)備
　　一、小型冷藏庫(kù)的壓縮機(jī)
　　二、小型冷藏庫(kù)的換熱器
　　三、小型冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)節(jié)流裝置
　第三節(jié)　小型冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)工作原理
　　一、水冷式機(jī)組制冷系統(tǒng)工作原理
　　二、風(fēng)冷式機(jī)組制冷系統(tǒng)工作原理
　　三、典型小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)工作原理
　第四節(jié)　小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)的維修
　　一、小型冷藏庫(kù)的安全管理要求
　　二、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)故障的分析方法
　　三、小型冷藏庫(kù)制冷設(shè)備檢修應(yīng)注意的問(wèn)題
　　四、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)的常見(jiàn)故障與排除方法
　　五、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)主要輔件的常見(jiàn)故障與排除方法
　　六、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)排除空氣的方法
　　七、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)吹污的方法
　　八、小型冷藏庫(kù)制冷系統(tǒng)撿漏、抽真空及充注制冷劑的方法
　　九、小型冷藏庫(kù)制冷壓縮機(jī)潤(rùn)滑油的補(bǔ)充與更換方法
　第五節(jié)　小型冷藏庫(kù)電氣系統(tǒng)的維修
　　一、小型冷藏庫(kù)電氣系統(tǒng)的常見(jiàn)故障與排除方法
　　二、熱繼電器的常見(jiàn)故障與排除方法
　　三、交流接觸器的常見(jiàn)故障與排除方法
　　四、電磁閥的常見(jiàn)故障與排除方法
附錄
　　一、R22壓焓圖
　　二、R134a壓焓圖