項目一 電分析化學(xué)法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 電位分析法測定飲料的pH 任務(wù)二 離子選擇性電極法測定水中的微量氟 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí) 項目二 紫外一可見吸收光譜法測定溶液的濃度 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 測定吸光度制作光吸收曲線 任務(wù)二 鄰二氮菲吸光光度法測定微量鐵 任務(wù)三 白酒中甲醇含量的測定 任務(wù)四 紫外分光光度法測定水中硝酸鹽氮 必備知識 思考與練習(xí)項目三 原子發(fā)射光譜分析法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí)項目四 原子吸收光譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 火焰原子吸收法測定人頭發(fā)中的鋅含量 任務(wù)二 水樣中微量銅的測定 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí)項目五 紅外光譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 紅外光譜測定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu) 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí)項目六 氣相色譜分離法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 毛細(xì)管柱氣相色譜進(jìn)樣技術(shù) 任務(wù)二 標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定甲醇濃度 任務(wù)三 內(nèi)標(biāo)法定量分析啤酒中酒精度 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí)項目七 高效液相色譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識 項目實施 任務(wù)一 液相色譜流出曲線的研究 必備知識 拓展知識 思考與練習(xí)參考文獻(xiàn)