本書主要內(nèi)容是孕產(chǎn)期的飲食與營養(yǎng)。分為孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、產(chǎn)褥期、哺乳期幾個部分。每部分都以月份為單位進(jìn)行編排。書中詳細(xì)介紹了懷孕時各個月份的生理變化、保胎須知、飲食指導(dǎo)、膳食原則、營養(yǎng)餐推薦等知識。
權(quán)威專家的育兒經(jīng) 金牌月嫂的護(hù)理經(jīng) 成功父母的養(yǎng)育經(jīng)
第一篇：孕前飲食與營養(yǎng)指南
第一章：孕婦營養(yǎng)須知
第一節(jié)：孕婦的營養(yǎng)與優(yōu)生
一、營養(yǎng)對孕婦健康的影響
二、胎盤在營養(yǎng)上的作用
三、孕婦營養(yǎng)不良與胎兒宮內(nèi)生長遲緩
四、孕婦營養(yǎng)不良與胎兒畸形
第二節(jié)：孕產(chǎn)婦應(yīng)攝入的營養(yǎng)素
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、維生素
五、無機鹽和微量元素
第二章：孕前飲食科學(xué)指導(dǎo)
第一節(jié)：準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸懷孕須知
第一篇：孕前飲食與營養(yǎng)指南
第一章：孕婦營養(yǎng)須知
第一節(jié)：孕婦的營養(yǎng)與優(yōu)生
一、營養(yǎng)對孕婦健康的影響
二、胎盤在營養(yǎng)上的作用
三、孕婦營養(yǎng)不良與胎兒宮內(nèi)生長遲緩
四、孕婦營養(yǎng)不良與胎兒畸形
第二節(jié)：孕產(chǎn)婦應(yīng)攝入的營養(yǎng)素
一、蛋白質(zhì)
二、脂肪
三、碳水化合物
四、維生素
五、無機鹽和微量元素
第二章：孕前飲食科學(xué)指導(dǎo)
第一節(jié)：準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸懷孕須知
一、準(zhǔn)爸爸注意事項
二、準(zhǔn)媽媽注意事項
第二節(jié)：準(zhǔn)爸爸孕前優(yōu)生優(yōu)育飲食指南
一、合理的膳食
二、食用滋補的食物
三、多吃富含維生素的蔬菜
四、不食刺激性的飲料
五、準(zhǔn)爸爸孕前最佳懷孕食譜
第三節(jié)：準(zhǔn)媽媽孕前優(yōu)生優(yōu)育飲食指南
一、制定合理的膳食計劃
二、準(zhǔn)媽媽應(yīng)攝入足夠的營養(yǎng)素
三、準(zhǔn)媽媽提前補充葉酸
四、準(zhǔn)媽媽宜吃些有益的水果
五、準(zhǔn)媽媽宜吃些蔬菜
第四節(jié)：專家推薦準(zhǔn)媽媽食用5類營養(yǎng)餐
一、主食
二、熱菜
三、涼菜
四、湯菜
五、粥類
……
第一節(jié)：孕婦的營養(yǎng)與優(yōu)生
準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽都希望能有一個聰明、可愛、健康的寶寶，特別是在實行計劃生育的今天，如何讓孩子正常發(fā)育，健康成長成了每個家庭十分關(guān)心的問題。優(yōu)生受遺傳、環(huán)境等因素的影響，但營養(yǎng)因素的作用也是不容忽視的，一些孕婦由于對營養(yǎng)知識的缺乏以至于對某些營養(yǎng)物質(zhì)攝入不夠?qū)е绿喊l(fā)育遲緩、胎兒畸形等，比如妊娠期間孕婦缺乏維生素D的食物，胎兒就會出現(xiàn)佝僂病畸形等。所以，只有充分保證孕婦妊娠期間的營養(yǎng)需要才能讓胎兒健康的發(fā)育，優(yōu)生才能成為現(xiàn)實。
一、營養(yǎng)對孕婦健康的影響
營養(yǎng)是胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是孕婦保持身體各種代謝不可或缺的物質(zhì)。妊娠期間孕婦除了維持本身代謝與消耗的所需營養(yǎng)外，還要供給胎兒生長發(fā)育的所需，所以妊娠期間孕婦對營養(yǎng)素的需要量多于平時。
孕期的營養(yǎng)不僅關(guān)系到孕婦自身的健康，而其關(guān)系到胎兒大腦與體格的正常發(fā)育，比如妊娠期孕婦如果缺乏維生素D那就會影響胎兒骨骼的發(fā)育，如果孕婦缺乏DHA就會影響胎兒的大腦的發(fā)育，所以孕婦應(yīng)該合理全面的深入各種所需營養(yǎng)物質(zhì)。
有些人認(rèn)為孕婦的營養(yǎng)需求量大就沒有節(jié)制的攝入各種營養(yǎng)素以至營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致孕婦體重過重，胎兒過大，這不僅給孕婦自己增加負(fù)擔(dān)同時也給生產(chǎn)帶來一定的困難此外，營養(yǎng)過剩導(dǎo)致孕婦體重過重從而容易引起高血壓綜合癥、糖尿病等
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