緒論認(rèn)識化工生產(chǎn)過程與單元操作
模塊一動量傳遞過程與操作
項目一流體輸送過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識流體
一、流體的物性參數(shù)及獲取
二、流體輸送任務(wù)的表達
任務(wù)二化工管路的組成與管徑的選擇
一、管路的分類
二、管路的基本構(gòu)成
三、管子的選用
四、管路的布置與安裝原則
技能訓(xùn)練一管路拆裝訓(xùn)練
任務(wù)三流體壓力及液位的測量
一、流體靜力學(xué)基本方程式
二、流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用流體壓差及液位測量 緒論認(rèn)識化工生產(chǎn)過程與單元操作
模塊一動量傳遞過程與操作
項目一流體輸送過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識流體
一、流體的物性參數(shù)及獲取
二、流體輸送任務(wù)的表達
任務(wù)二化工管路的組成與管徑的選擇
一、管路的分類
二、管路的基本構(gòu)成
三、管子的選用
四、管路的布置與安裝原則
技能訓(xùn)練一管路拆裝訓(xùn)練
任務(wù)三流體壓力及液位的測量
一、流體靜力學(xué)基本方程式
二、流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用流體壓差及液位測量
任務(wù)四流體流動過程遵循的規(guī)律
一、穩(wěn)定流動和非穩(wěn)定流動
二、流體穩(wěn)定流動過程的物料衡算連續(xù)性方程
三、流體穩(wěn)定流動過程的能量衡算柏努利方程
任務(wù)五流體在圓形管內(nèi)的流動規(guī)律
一、流體的流動類型
二、流體流動類型的判定
三、湍流流體中的層流內(nèi)層
任務(wù)六流體輸送過程的阻力
一、流體流動阻力的類型及表示
二、流體流動阻力的產(chǎn)生
三、流體流動阻力的計算
任務(wù)七流體流量的測量與控制
一、測速管（皮托管）
二、孔板流量計
三、文丘里流量計
四、轉(zhuǎn)子流量計
任務(wù)八離心泵的結(jié)構(gòu)、原理及性能
一、離心泵的結(jié)構(gòu)
二、離心泵的工作原理
三、離心泵的主要性能參數(shù)和特性曲線
任務(wù)九離心泵安裝高度的確定
一、離心泵的氣蝕現(xiàn)象
二、離心泵的允許安裝高度
三、離心泵安裝高度的計算
任務(wù)十離心泵的類型與選用
一、離心泵的類型
二、離心泵的選用
任務(wù)十一離心泵的操作與維護
一、離心泵的流量調(diào)節(jié)
二、離心泵的開、停車操作
三、離心泵的日常運行與維護
四、離心泵常見事故的處理
技能訓(xùn)練二離心泵操作訓(xùn)練
任務(wù)十二認(rèn)識氣體輸送機械
一、離心式通風(fēng)機
二、離心式壓縮機
復(fù)習(xí)與思考
計算題
項目二非均相物系分離過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識非均相物系分離系統(tǒng)
一、非均相物系分離在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用
二、常見非均相物系的分離方法
任務(wù)二沉降分離
一、重力沉降及設(shè)備
二、離心沉降及設(shè)備
任務(wù)三過濾操作
一、過濾操作分類
二、過濾介質(zhì)
三、助濾劑
四、過濾速率及其影響因素
五、過濾設(shè)備
復(fù)習(xí)與思考
計算題
模塊二熱量傳遞過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識傳熱系統(tǒng)
一、換熱器的分類
二、間壁式換熱器的結(jié)構(gòu)型式
任務(wù)二工業(yè)傳熱過程分析
一、熱傳導(dǎo)
二、對流傳熱
任務(wù)三換熱器傳熱面積的確定
一、傳熱基本方程
二、換熱器的熱負(fù)荷
三、傳熱平均溫度差
四、總傳熱系數(shù)
五、換熱器的傳熱面積的確定
任務(wù)四列管式換熱器的選型
一、列管式換熱器選型時應(yīng)考慮的問題
二、列管式換熱器選型的步驟
三、列管式換熱器的型號與規(guī)格
任務(wù)五換熱器的操作
一、傳熱速率影響因素分析
二、換熱器的開停車操作
三、換熱器的異�，F(xiàn)象及處理方法
復(fù)習(xí)與思考
計算題
模塊三質(zhì)量傳遞過程與操作
項目一吸收過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識吸收系統(tǒng)
一、工業(yè)吸收過程
二、吸收在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
三、吸收的分類
四、吸收劑的選擇
任務(wù)二吸收相平衡關(guān)系
一、吸收相平衡關(guān)系亨利定律
二、相平衡關(guān)系在吸收過程中的應(yīng)用
任務(wù)三吸收機理與吸收速率
一、吸收機理
二、雙膜理論
三、吸收阻力的控制
任務(wù)四吸收劑用量的確定
一、物料衡算與操作線方程
二、吸收劑用量
任務(wù)五填料吸收塔塔徑和塔高的確定
一、塔徑的確定
二、填料層高度的計算
任務(wù)六認(rèn)識吸收設(shè)備
一、填料塔的結(jié)構(gòu)與特點
二、填料塔的流體力學(xué)性能
任務(wù)七吸收塔的操作
一、工藝操作指標(biāo)的調(diào)節(jié)
二、開停車操作
技能訓(xùn)練三吸收操作訓(xùn)練
復(fù)習(xí)與思考
計算題
項目二精餾過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識蒸餾系統(tǒng)
一、蒸餾操作的依據(jù)
二、蒸餾過程的分類
三、蒸餾操作的方法
任務(wù)二雙組分理想溶液的氣液相平衡
一、雙組分氣液相平衡圖
二、相對揮發(fā)度
三、相平衡方程
四、精餾原理
五、精餾操作流程
任務(wù)三雙組分連續(xù)精餾的計算
一、全塔物料衡算
二、操作線方程
三、進料狀況的影響
任務(wù)四塔板數(shù)的確定
一、理論塔板數(shù)的求法
二、確定最優(yōu)進料位置
三、塔板效率與實際塔板數(shù)
四、回流比的影響與選擇
任務(wù)五精餾塔的結(jié)構(gòu)及應(yīng)用
一、精餾塔的分類及工業(yè)應(yīng)用
二、板式塔的結(jié)構(gòu)類型及性能評價
任務(wù)六精餾塔的操作
一、影響精餾操作的主要因素
二、板式塔的操作特性
三、精餾塔的開車、停車操作
技能訓(xùn)練四精餾塔操作訓(xùn)練
復(fù)習(xí)與思考
計算題
項目三干燥過程與操作
任務(wù)一認(rèn)識干燥系統(tǒng)
一、認(rèn)識對流干燥（干燥介質(zhì)：熱空氣；濕分：水分）
二、干燥器的結(jié)構(gòu)及性能特點
任務(wù)二認(rèn)識濕空氣的性質(zhì)
任務(wù)三干燥過程的物料衡算與能量衡算
一、物料中所含水分的性質(zhì)
二、物料中含水量的表示方法
三、干燥過程的物料衡算
四、干燥過程的熱量衡算
任務(wù)四干燥過程中的平衡關(guān)系與速率關(guān)系
一、干燥速率
二、干燥曲線與干燥速率曲線
三、恒定干燥條件下干燥時間的計算
任務(wù)五干燥器的操作
一、干燥操作條件的確定
二、典型干燥器的操作
技能訓(xùn)練五干燥操作訓(xùn)練
復(fù)習(xí)與思考
計算題
模塊四其他單元過程與操作
任務(wù)一膜分離技術(shù)
一、膜分離技術(shù)基礎(chǔ)知識
二、膜組件
任務(wù)二冷凍技術(shù)
一、制冷的分類
二、制冷基本原理
三、操作溫度的選擇
四、制冷能力
五、制冷劑與載冷體
六、壓縮蒸汽制冷設(shè)備
復(fù)習(xí)與思考
參考文獻
附錄
附錄一法定計量單位及單位換算
附錄二某些氣體的重要物理性質(zhì)
附錄三某些液體的重要物理性質(zhì)
附錄四空氣的重要物理性質(zhì)
附錄五水的重要物理性質(zhì)
附錄六水在不同溫度下的黏度
附錄七飽和水蒸氣表
附錄八液體黏度共線圖和密度
附錄九氣體黏度共線圖
附錄十管子規(guī)格
附錄十一常用離心泵規(guī)格（摘錄）
附錄十二4-72-11型離心式通風(fēng)機的規(guī)格
附錄十三列管式換熱器規(guī)格
附錄十四某些二元物系的氣液平衡曲線
附錄十五幾種冷凍劑的物理性質(zhì)