定 價：55 元
叢書名：高職高專園藝專業(yè)系列規(guī)劃教材
- 作者：趙維峰 主編
- 出版時間：2014/2/1
- ISBN：9787562479550
- 出 版 社：重慶大學(xué)出版社
- 中圖法分類：S66
- 頁碼：465
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
趙維峰主編的這本《果樹生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》以國家高職高專教育改革及發(fā)展規(guī)劃等相關(guān)文件指導(dǎo)思想為依據(jù)，遵循行動導(dǎo)向教學(xué)的理念，將果樹栽培的基礎(chǔ)知識、基本技能，以及南方常見果樹（柑橘、荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、香蕉、澳洲堅果、枇杷、楊梅、楊桃等）的主導(dǎo)品種和主推技術(shù)、果樹栽培涉及的最新相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分設(shè)在四個模塊中。每一模塊依據(jù)教學(xué)內(nèi)容下設(shè)不同工作項目，每一工作項目又分設(shè)具體工作任務(wù)，將教學(xué)內(nèi)容貫穿于工作任務(wù)中，讓學(xué)生在“學(xué)中做”、在“做中學(xué)”，充分實現(xiàn)理論與實踐的全面統(tǒng)一，使學(xué)生真正掌握果樹高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)的栽培技術(shù)。
《果樹生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》適用于高職高專學(xué)校園藝類專業(yè)，也可用于其他種植類相關(guān)專業(yè)。
課程內(nèi)容模塊設(shè)計
模塊一 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)
項目1 果樹生產(chǎn)、分類與種質(zhì)資源
任務(wù)1.1 果樹生產(chǎn)
任務(wù)1.2 果樹分類
任務(wù)1.3 果樹種質(zhì)資源分布
項目2 果樹的植物學(xué)、生物學(xué)特性
任務(wù)2.1 果樹的生長發(fā)育規(guī)律
任務(wù)2.2 果樹的生命周期與年生長周期
項目3 環(huán)境條件對果樹生長發(fā)育的影響
任務(wù)3.1 溫度對果樹的作用及影響
任務(wù)3.2 光照對果樹的作用及影響
任務(wù)3.3 水分對果樹的作用及影響
任務(wù)3.4 土壤對果樹的作用及影響
任務(wù)3.5 其他因素對果樹的作用及影響 課程內(nèi)容模塊設(shè)計
模塊一 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)
項目1 果樹生產(chǎn)、分類與種質(zhì)資源
任務(wù)1.1 果樹生產(chǎn)
任務(wù)1.2 果樹分類
任務(wù)1.3 果樹種質(zhì)資源分布
項目2 果樹的植物學(xué)、生物學(xué)特性
任務(wù)2.1 果樹的生長發(fā)育規(guī)律
任務(wù)2.2 果樹的生命周期與年生長周期
項目3 環(huán)境條件對果樹生長發(fā)育的影響
任務(wù)3.1 溫度對果樹的作用及影響
任務(wù)3.2 光照對果樹的作用及影響
任務(wù)3.3 水分對果樹的作用及影響
任務(wù)3.4 土壤對果樹的作用及影響
任務(wù)3.5 其他因素對果樹的作用及影響
項目4 果品產(chǎn)量與品質(zhì)
任務(wù)4.1 果品產(chǎn)量測定
任務(wù)4.2 果品品質(zhì)與分級
模塊二 果樹生產(chǎn)基本技能
項目5 果樹育苗技術(shù)
任務(wù)5.1 苗圃的建立
任務(wù)5.2 各種育苗技術(shù)
任務(wù)5.3 苗木出圃
項目6 果園建立與改造
任務(wù)6.1 高標(biāo)準(zhǔn)化果園的建立
任務(wù)6.2 低產(chǎn)果園的改造
項目7 果園管理
任務(wù)7.1 果園土壤管理
任務(wù)7.2 樹體管理
任務(wù)7.3 花果管理技術(shù)
任務(wù)7.4 病蟲草害防治技術(shù)
任務(wù)7.5 果品采收及采后處理
任務(wù)7.6 生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用
任務(wù)7.7 極端災(zāi)害及災(zāi)后處理技術(shù)
項目8 果樹設(shè)施栽培
任務(wù)8.1 果樹常規(guī)設(shè)施栽培技術(shù)
任務(wù)8.2 果樹盆栽技術(shù)
項目9 果樹反季節(jié)栽培技術(shù)
任務(wù)9.1 果樹反季節(jié)栽培技術(shù)
項目10 休閑觀光果園
任務(wù)10.1 休閑觀光果園
模塊三 果樹生產(chǎn)技術(shù)
項目11 柑橘生產(chǎn)
任務(wù)11.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)11.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目12 香蕉生產(chǎn)
任務(wù)12.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)12.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目13 荔枝生產(chǎn)
任務(wù)13.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)13.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目14 龍眼生產(chǎn)
任務(wù)14.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)14.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目15 芒果生產(chǎn)
任務(wù)15.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)15.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目16 菠蘿生產(chǎn)
任務(wù)16.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)16.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目17 獼猴桃生產(chǎn)
任務(wù)17.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)17.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目18 澳洲堅果生產(chǎn)
任務(wù)18.1 生產(chǎn)概況
任務(wù)18.2 生產(chǎn)技術(shù)
項目19 其它果樹生產(chǎn)
任務(wù)19.1 楊梅
任務(wù)19.2 楊桃
任務(wù)19.3 枇杷
任務(wù)19.4 番石榴
任務(wù)19.5 毛葉棗
任務(wù)19.6 柿子
任務(wù)19.7 桃
任務(wù)19.8 番木瓜
任務(wù)19.9 板栗
任務(wù)19.10 橄欖
模塊四
資料1 果樹園藝工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)
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