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　《全球運營原理》及與之相配套的全球運營仿真訓練系統(tǒng)、全球運營實驗指導手冊就是這種探索的成果之一，三者共同構(gòu)建了一個跨專業(yè)實踐能力培養(yǎng)平臺。
　　《全球運營原理》從全球生產(chǎn)網(wǎng)絡的五個方面，即采購管理、生產(chǎn)管理、國際貿(mào)易、配送管理、零售管理來解讀企業(yè)全球運營中的信息流、商品流、資金流。

　　6.貨物跟催
　　采購訂單發(fā)給供應商之后，零售企業(yè)應對訂單進行跟蹤和／或催貨。當訂單發(fā)出的時候，同時會確定相應的跟蹤接觸日期。在一些零售企業(yè)中，甚至設有全職的跟蹤和催貨人員。
　　跟蹤是對訂單所作的例行追蹤，以便確保供應商能夠履行其貨物發(fā)運的承諾。如果發(fā)生了問題，例如，質(zhì)量或發(fā)運方面的問題，零售企業(yè)就需要對此盡早了解，以便其采取相應的行動。跟蹤通常需要經(jīng)常詢問供應商的進度，有時甚至有必要到供應商那里走訪一下，不過，這一措施一般僅用于關鍵的、大額的和／或提前期較長的商品。通常，為了及時獲得信息并知道結(jié)果，跟蹤是通過電話進行的。不過，一些零售企業(yè)也會使用一些由計算機生成的、簡單的表格，以查詢有關發(fā)運日期和在某一時點生產(chǎn)計劃完成的百分比。
　　催貨是對供應商施加壓力，以使其履行最初所做出的發(fā)運承諾、提前發(fā)運貨物或是加快已經(jīng)延誤的訂單涉及的貨物的發(fā)運。如果供應商不能履行合約，零售企業(yè)應威脅取消訂單或以后可能的交易。催貨應該僅適用于采購訂單的一小部分，因為如果零售企業(yè)對供應商能力已經(jīng)做過全面分析的話，那被選中的供應商就應該是那些能遵守采購合約的可靠的供應商。而且，如果零售企業(yè)對其商品需求已經(jīng)做了充分的計劃工作。如果不是情況特殊，它就不必要求供應商提前貨物的發(fā)運日期。當然，在商品匱乏的時候，催貨確實有重要的意義。
　　7.驗收貨物
　　商品和其他項目的正確接收有重要的意義。如果不是在地域上分布較分散的大公司的話，許多有經(jīng)驗的零售企業(yè)采用將所有貨物的接收活動集中于一個部門的方法。由于收貨部門與采購部門的關系十分密切，所以許多零售企業(yè)的收貨部門直接或間接地向采購部門負責。在那些實施了庫存管理系統(tǒng)的公司中，來自于已經(jīng)獲得認證的供應商的商品可以完全免除接收和檢驗這兩項程序，并被直接送往使用點。
　　貨物接收的基本目的是：①確保以前發(fā)出的訂單所采購的貨物已經(jīng)實際到達。②檢查到達的貨物是否完好無損。③確保收到了所定購的貨物數(shù)量。④將貨物送往應該到達的下一個目的地以進行儲存、檢驗或使用。⑤確保與接收手續(xù)有關的文件都已進行了登記并送交有關人員。
　　對貨物進行檢查時，有時會發(fā)現(xiàn)短缺現(xiàn)象。這一情況有時是因為運輸過程中丟失了一些商品，有時則是發(fā)運時數(shù)量就不足。有時，在運輸過程中商品也可能產(chǎn)生毀損。所有這些情況下，都要寫出詳細的報告交給運輸部門和采購部門。
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