陸羽《茶經(jīng)》研究（世界茶文化學術研究叢書）
定 價：29 元
叢書名：世界茶文化學術研究叢書
- 作者：關劍平 等主編
- 出版時間：2014/5/1
- ISBN：9787109188433
- 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)出版社
- 中圖法分類：TS971.21(2)
- 頁碼：168
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：大16開
《陸羽茶經(jīng)研究》由關劍平、中村修也主編，主要從對陸羽的研究，對陸羽的《茶經(jīng)》的研究，對《茶經(jīng)》中的茶葉的研究和《茶經(jīng)》與日本之間的一些聯(lián)系幾方面為切入點對陸羽《茶經(jīng)》進行深入的研究。本書的作者都是具有國際學術地位，又深具學術影響，他們的力作既有學術價格，又有實踐指導意義。
序
一、陸羽研究
陸羽其人、其事與其績
陸羽《茶經(jīng)》的發(fā)生學研究
——隱逸與茶
二、《茶經(jīng)》研究
《茶經(jīng)》用字研究
——陸羽的“煮”與白居易的“煎”
陸羽《茶經(jīng)》的歷史影響與意義
唐代陸羽《茶經(jīng)》的經(jīng)典化歷程
——以學術傳播和接受為視野
三、《茶經(jīng)》中的茶葉
唐代茶葉種類及其加工研究
——主要依據(jù)陸羽《茶經(jīng)》
陸羽《茶經(jīng)》所見地方上的茶與 序
一、陸羽研究
陸羽其人、其事與其績
陸羽《茶經(jīng)》的發(fā)生學研究
——隱逸與茶
二、《茶經(jīng)》研究
《茶經(jīng)》用字研究
——陸羽的“煮”與白居易的“煎”
陸羽《茶經(jīng)》的歷史影響與意義
唐代陸羽《茶經(jīng)》的經(jīng)典化歷程
——以學術傳播和接受為視野
三、《茶經(jīng)》中的茶葉
唐代茶葉種類及其加工研究
——主要依據(jù)陸羽《茶經(jīng)》
陸羽《茶經(jīng)》所見地方上的茶與
現(xiàn)代東亞的茶葉生產(chǎn)
四、《茶經(jīng)》與日本
《茶經(jīng)》對古代日本的影響
陸羽《茶經(jīng)》和岡倉天心《茶書》
五、附錄
陸羽《茶經(jīng)》研究綜錄
——中國30年來的文獻整理
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