目錄
緒論篇
第一章 導(dǎo)論 3
第一節(jié) 化學(xué)課程與教學(xué)論的體系概述 3
第二節(jié) 化學(xué)課程與教學(xué)論的價(jià)值與目標(biāo) 3
一、課程性質(zhì) 5
二、價(jià)值體現(xiàn) 6
三、學(xué)科特點(diǎn) 6
四、課程目標(biāo) 7
第三節(jié) 化學(xué)課程與教學(xué)論的形成與發(fā)展 9
一、萌芽期（1865~1931年） 9
二、形成期（1932~1948年） 10
三、學(xué)習(xí)期（1949~1956年） 10
四、穩(wěn)定期（1957~1977年） 11
五、發(fā)展期（1978年至今） 11
第四節(jié) 化學(xué)課程與教學(xué)論的學(xué)習(xí)方法 19
一、重視化學(xué)課程與教學(xué)論課程的學(xué)習(xí) 19
二、堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的原則 19
三、學(xué)會(huì)分析教學(xué)案例 20
四、學(xué)會(huì)進(jìn)行化學(xué)教育研究 20
理論篇
第二章 當(dāng)代化學(xué)課程 25
第一節(jié) 當(dāng)代化學(xué)課程觀 25
一、化學(xué)課程在中學(xué)教育中的地位和作用 25
二、兩大課程觀的分歧和融合 26
第二節(jié) 幾種新課程模式 27
一、STS 27
二、綜合理科 30
三、網(wǎng)絡(luò)課程 31
第三節(jié) 我國(guó)現(xiàn)行化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) 32
一、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念 32
二、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容 34
三、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的主要特點(diǎn) 39
第四節(jié) 高中化學(xué)課程教學(xué)建議 41
一、貼近生活實(shí)際，整體安排教學(xué) 41
二、重視科學(xué)探究，采取多樣化的教學(xué)方式 42
三、切實(shí)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 43
四、明確課程目標(biāo)，把握教學(xué)難度 43
第五節(jié) 高中化學(xué)教科書編寫特點(diǎn) 43
一、全面落實(shí)化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo) 43
二、保證基礎(chǔ)性、突出時(shí)代性、體現(xiàn)選擇性 44
三、為科學(xué)探究創(chuàng)設(shè)良好情境素材 44
四、加強(qiáng)化學(xué)與科學(xué)、社會(huì)的密切聯(lián)系 44
五、設(shè)置豐富欄目，體現(xiàn)教材實(shí)用性 44
六、高中化學(xué)課程資源的開發(fā)與利用建議 45
第六節(jié) 化學(xué)課程評(píng)價(jià) 48
一、化學(xué)課程評(píng)價(jià)的取向 48
二、化學(xué)課程評(píng)價(jià)的主要模式 49
第七節(jié) 國(guó)外化學(xué)課程的改革 50
一、美國(guó)高中化學(xué)課程改革 50
二、英國(guó)高中化學(xué)課程改革 50
三、化學(xué)課程改革的趨勢(shì)探析 51
第三章 化學(xué)學(xué)習(xí)論 54
第一節(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)的基本理論 54
一、我國(guó)化學(xué)學(xué)習(xí)的基本理論 54
二、近現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論與化學(xué)學(xué)習(xí) 58
三、國(guó)外的學(xué)習(xí)理論與化學(xué)學(xué)習(xí) 68
第二節(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)的分類 83
一、學(xué)習(xí)的類型 83
二、化學(xué)學(xué)習(xí)的類型 83
第三節(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)的遷移 86
一、學(xué)習(xí)遷移的界定及其分類 86
二、學(xué)習(xí)遷移的基本理論 88
三、學(xué)習(xí)遷移在中學(xué)化學(xué)教與學(xué)中的地位 89
四、遷移的基本過(guò)程 89
五、影響遷移的基本因素 90
六、教學(xué)中如何促進(jìn)遷移 91
第四節(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)方式 91
一、探究學(xué)習(xí) 91
二、自主學(xué)習(xí) 93
三、合作學(xué)習(xí) 94
第五節(jié) 化學(xué)學(xué)習(xí)策略及其實(shí)施 96
一、化學(xué)學(xué)習(xí)策略概述 96
二、事實(shí)性知識(shí)學(xué)習(xí)策略 97
三、理論性知識(shí)學(xué)習(xí)策略 99
四、技能性知識(shí)學(xué)習(xí)策略 100
五、情意類內(nèi)容的養(yǎng)成策略 103
六、化學(xué)問(wèn)題解決策略 105
第四章 化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)方法 110
第一節(jié) 比較 111
一、比較的定義 111
二、比較的種類 111
三、比較在中學(xué)化學(xué)教與學(xué)中的幾種作用形式 112
四、比較在中學(xué)化學(xué)教與學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例 112
五、培養(yǎng)學(xué)生比較能力的途徑、方法和注意事項(xiàng) 113
第二節(jié) 分類法與類比法 114
一、分類法 114
二、類比法 116
第三節(jié) 歸納法與演繹法 118
一、歸納法 118
二、演繹法 121
第四節(jié) 分析與綜合 124
一、分析 124
二、綜合 126
三、分析與綜合的關(guān)系 127
第五節(jié) 假說(shuō) 127
一、假說(shuō)的含義及特征 127
二、假說(shuō)的類型及發(fā)展 128
三、假說(shuō)的結(jié)構(gòu)及其在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 129
四、運(yùn)用假說(shuō)進(jìn)行化學(xué)教學(xué)帶給我們的啟示 130
第六節(jié) 認(rèn)識(shí)論 131
一、認(rèn)識(shí)論的定義 131
二、認(rèn)識(shí)論的基本結(jié)構(gòu) 131
三、認(rèn)識(shí)論在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 132
四、采用“科學(xué)邏輯方法”培養(yǎng)學(xué)生能力的基本過(guò)程 133
第七節(jié) 抽象與具體 133
一、抽象與具體在化學(xué)教學(xué)中的意義 133
二、從具體到抽象的化學(xué)教學(xué) 134
三、從抽象到具體的化學(xué)教學(xué) 134
四、抽象與具體的相互轉(zhuǎn)化在新課改中的應(yīng)用 135
教師篇
第五章 化學(xué)教師的專業(yè)發(fā)展 141
第一節(jié) 化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的概述 141
一、教師專業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵 142
二、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu) 142
三、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的階段 145
第二節(jié) 化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的途徑 148
一、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的靈魂——先進(jìn)的教育理念 148
二、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力——崇高的教育理想 151
三、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的翅膀——教育教學(xué)研究 152
四' 化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的推力——教學(xué)反思 152
第三節(jié) 化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展的評(píng)價(jià) 154
一、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)的特點(diǎn) 154
二、化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)工作內(nèi)容及誤區(qū) 155
三、新課程理念下化學(xué)教師專業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)的新形式 157
第六章 化學(xué)教育研究 163
第一節(jié) 化學(xué)教育研究的一般過(guò)程 164
一、確定課題 165
二、査閱文獻(xiàn) 165
三、確定研究對(duì)象 167
四、確定研究方法 167
五、制訂研究計(jì)劃 167
六、實(shí)施研究計(jì)劃 167
七、整理結(jié)果，得出結(jié)論 168
八、撰寫研究報(bào)告 168
第二節(jié) 化學(xué)教師常用的教育科研方法 169
一、教育行動(dòng)研究 169
二、化學(xué)教育調(diào)査研究 171
三、化學(xué)教育實(shí)驗(yàn)研究 173
第三節(jié) 校本教研 174
一、什么是校本教研 174
二、校本教研的特點(diǎn) 175
三、校本教研的實(shí)踐方式 175
四、怎么做校本教學(xué)研究 176
技能篇
第七章 化學(xué)教學(xué)技能訓(xùn)練——微格教學(xué) 181
第一節(jié) 微格教學(xué)概述 182
一、化學(xué)教師的智能結(jié)構(gòu) 182
二、什么是微格教學(xué) 182
三、微格教學(xué)的特點(diǎn)與作用 182
四、微格教學(xué)的組織形式與要求 183
第二節(jié) 教學(xué)語(yǔ)言技能 185
一、什么是教學(xué)語(yǔ)言技能 185
二、教學(xué)語(yǔ)言技能的構(gòu)成要素 185
三、教學(xué)語(yǔ)言技能的應(yīng)用要點(diǎn) 186
四、教學(xué)語(yǔ)言技能評(píng)價(jià) 186
第三節(jié) 導(dǎo)入技能 187
一、什么是導(dǎo)人技能 187
二、導(dǎo)人技能的構(gòu)成要素 187
三、導(dǎo)人技能的類型 188
四、導(dǎo)人技能的應(yīng)用要點(diǎn) 190
五、導(dǎo)人技能的要求 190
六、導(dǎo)人技能評(píng)價(jià) 191
第四節(jié) 變化技能 191
一、什么是變化技能 191
二、變化技能的類型 192
三、變化技能的構(gòu)成要素 193
四、變化技能的應(yīng)用要點(diǎn)與要求 194
五、變化技能評(píng)價(jià) 194
第五節(jié) 提問(wèn)技能 195
一、什么是提問(wèn)技能 195
二、提問(wèn)技能的構(gòu)成要素 195
三、提問(wèn)技能的類型 196
四、提問(wèn)技能的應(yīng)用要點(diǎn) 197
五、提問(wèn)技能的評(píng)價(jià) 197
第六節(jié) 演示技能 198
一、什么是演示技能 198
二、演示技能的構(gòu)成要素 198
三、演示技能的類型 199
四、演示技能的應(yīng)用要點(diǎn) 201
五、演示技能的評(píng)價(jià) 201
第七節(jié) 板書技能 202
一、什么是板書技能 202
二、板書技能的構(gòu)成要素 202
三、化學(xué)板書技能的應(yīng)用要點(diǎn) 204
四、化學(xué)板書技能的類型 204
五、化學(xué)板書技能的評(píng)價(jià) 207
第八節(jié) 結(jié)課技能 207
一、什么是結(jié)課技能 208
二、結(jié)課技能的構(gòu)成要素 208
三、結(jié)課技能的應(yīng)用要點(diǎn) 209
四、結(jié)課技能的類型 209
五、結(jié)課技能評(píng)價(jià) 211
第九節(jié) 說(shuō)課技能 212
一、什么是說(shuō)課 212
二、說(shuō)課的特點(diǎn)和作用 212
三、說(shuō)課的類型 213
四、說(shuō)課的內(nèi)容 214
五、說(shuō)課的基本原則 215
六、說(shuō)課的注意事項(xiàng) 216
七、說(shuō)課的評(píng)價(jià) 217
第十節(jié) 評(píng)課技能 218
一、什么是評(píng)課 218
二、評(píng)課的類型 218
三、評(píng)課的內(nèi)容和要求 220
四、評(píng)課技能的評(píng)價(jià) 222
第八章 信息技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 224
第一節(jié) 化學(xué)教育信息化概述 224
一、化學(xué)教育信息化的概念 225
二、化學(xué)教育信息化的意義 225
三、我國(guó)化學(xué)教育信息化的歷程與展望 227
第二節(jié) 化學(xué)教學(xué)中的信息技術(shù) 228
一、化學(xué)教育資源的開發(fā) 228
二、化學(xué)教育資源的獲取 234
三、交互式電子白板簡(jiǎn)介 237
第三節(jié) 化學(xué)多媒體課件的制作 240
一、多媒體課件概述 241
二、多媒體課件的系統(tǒng)設(shè)計(jì) 242
三、多媒體課件的制作 245
四、Authorware——多媒體課件編著工具 247
實(shí)踐篇
第九章 化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì) 255
第一節(jié) 化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的含義 255
一、教學(xué)設(shè)計(jì)的含義和層次 255
二、化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的理論基礎(chǔ) 256
三、化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的基本理念 258
第二節(jié) 化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程 259
一、教學(xué)內(nèi)容分析 259
二、教學(xué)對(duì)象的分析 261
三、教學(xué)目標(biāo)的制訂 262
四、教學(xué)內(nèi)容的選擇與教學(xué)情境的設(shè)計(jì) 262
五、學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì) 262
六、學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià)設(shè)計(jì) 263
七、教學(xué)反思 263
第三節(jié) 化學(xué)基本概念和基本理論的教學(xué) 263
一、化學(xué)基本概念和基本理論在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的地位和作用 263
二、化學(xué)新課程中概念、理論知識(shí)的編排特點(diǎn) 263
三、化學(xué)基本概念教學(xué)的一般原則和方法 264
四、化學(xué)基本理論教學(xué)的方法 269
第四節(jié) 物質(zhì)知識(shí)的教學(xué) 273
一、物質(zhì)知識(shí)教學(xué)的意義 273
二、物質(zhì)知識(shí)教學(xué)的一般方法 274
第五節(jié) 化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué) 279
一、復(fù)習(xí)的作用 279
二、復(fù)習(xí)的類型 279
三、搞好復(fù)習(xí)必須處理好的幾種關(guān)系 279
四、復(fù)習(xí)的實(shí)施 281
五、化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)的優(yōu)化 282
第十章 化學(xué)教學(xué)測(cè)量與評(píng)價(jià) 285
第一節(jié) 化學(xué)教學(xué)測(cè)量與評(píng)價(jià)的類型 285
一、診斷性、形成性及總結(jié)性評(píng)價(jià) 286
二、個(gè)人發(fā)展參照、目標(biāo)參照和常模參照評(píng)價(jià) 286
三、檔案袋評(píng)價(jià) 287
四、表現(xiàn)性評(píng)價(jià) 288
第二節(jié) 化學(xué)考試命題 290
一、化學(xué)試題題型及編制要領(lǐng) 290
二、命題計(jì)劃的制訂 293
三、命題與組卷 295
第三節(jié) 考試分?jǐn)?shù)的初步整理 296
一、統(tǒng)計(jì)表與統(tǒng)計(jì)圖 296
二、考試分?jǐn)?shù)的進(jìn)一步整理——特征量法 298
三、相關(guān)統(tǒng)計(jì) 300
第四節(jié) 考試質(zhì)量分析 302
一、試題的效度與信度 302
二、試題的難度與區(qū)分度 304
三、化學(xué)試卷的分析 306
第十一章 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究 309
第一節(jié) 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求 309
一、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和一般要求 309
二、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求 310
三、學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求 312
第二節(jié) 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 315
實(shí)驗(yàn)一 酒精噴燈的使用與玻璃管的加工 315
實(shí)驗(yàn)二 常用儀器的規(guī)范操作練習(xí) 319
實(shí)驗(yàn)三 氫氣的制備與性質(zhì) 323
實(shí)驗(yàn)四 氧氣的制備與性質(zhì) 327
實(shí)驗(yàn)五 氯氣與氫氣的光化學(xué)反應(yīng)研究 330
實(shí)驗(yàn)六 乙醛的制備與性質(zhì) 333
實(shí)驗(yàn)七 乙醇結(jié)構(gòu)式的測(cè)定 337
實(shí)驗(yàn)八 維生素C含量的測(cè)定 339
實(shí)驗(yàn)九 電化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究——電離、電解(電解水實(shí)驗(yàn)的研究） 342
實(shí)驗(yàn)十 乙酸乙酯的合成 346
實(shí)驗(yàn)十一 趣味實(shí)驗(yàn)——氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn) 348
實(shí)驗(yàn)十二 化學(xué)投影實(shí)驗(yàn)研究——水平投影、垂直投影、局部投影 350
實(shí)驗(yàn)十三 利用手持技術(shù)研究二氧化碳的溫室效應(yīng)及乙酸的電離度 353
實(shí)驗(yàn)十四 利用手持技術(shù)研究酸喊中和滴定 355
實(shí)驗(yàn)十五 元素化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)研究——氨催化氧化制硝酸 357
參考文獻(xiàn) 361