宴慧：舌尖上的空間設(shè)計(jì)智慧（呈現(xiàn)不同地域和文化背景下的設(shè)計(jì)師在高端餐廳領(lǐng)域的最新探索成果）
定 價(jià)：880 元
- 作者：《設(shè)計(jì)家》 編著
- 出版時(shí)間：2014/6/1
- ISBN：9787549551699
- 出 版 社：廣西師范大學(xué)出版社
- 中圖法分類：TU247.3-64
- 頁(yè)碼：435
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：8開
《宴慧——高端餐廳的設(shè)計(jì)智慧》是《設(shè)計(jì)家》傾力推出的高端餐廳設(shè)計(jì)作品集，本書收錄了中國(guó)知名設(shè)計(jì)師最新完工的高端餐廳項(xiàng)目近六十多個(gè)。內(nèi)容涵蓋量大。全書四百多個(gè)版面，以豐富精美的實(shí)景圖片和別具一格的創(chuàng)意，呈現(xiàn)不同地域和文化背景下的設(shè)計(jì)師在高端餐廳領(lǐng)域的最新探索成果。并通過(guò)文字、設(shè)計(jì)圖紙等從餐廳外觀、室內(nèi)布置及藝術(shù)陳設(shè)給以詳盡、完整的展現(xiàn)。
圖書將以圖文并茂的形式，不但展示這些作品的實(shí)景效果，同時(shí)通過(guò)對(duì)參與投稿的設(shè)計(jì)單位、主創(chuàng)設(shè)計(jì)師進(jìn)行專訪，以文字形式生動(dòng)地闡述他們的設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)主張及對(duì)整個(gè)會(huì)所設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展思考，既可以為設(shè)計(jì)師提供參考價(jià)值，又可以為會(huì)所經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)潮流指向。
《設(shè)計(jì)家》出版機(jī)構(gòu)是目前國(guó)內(nèi)有一定影響力的建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)雜志和圖書的專業(yè)出版機(jī)構(gòu)，現(xiàn)每年出版《設(shè)計(jì)家》雜志雙月刊6期，建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)圖書40余本。雜志內(nèi)容人文性與專業(yè)性并重，圖書側(cè)重于對(duì)優(yōu)秀設(shè)計(jì)師創(chuàng)作實(shí)踐的紀(jì)錄。雜志和圖書均通過(guò)全國(guó)新華書店系統(tǒng)以及專業(yè)的設(shè)計(jì)圖書銷售管道等傳播，成為設(shè)計(jì)師提升形象及業(yè)主選擇設(shè)計(jì)師的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。
設(shè)計(jì)者說(shuō)
餐廳設(shè)計(jì)不能急于求成
利旭恒
高端餐廳需要人文氣質(zhì)
周易
重點(diǎn)在用餐體驗(yàn)
潘鴻彬
餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該解決差異化的體驗(yàn)
內(nèi)建筑
做高端餐廳里的樸素者
張震斌
從功能做起
曹成
商業(yè)與文化的平衡
高雄 設(shè)計(jì)者說(shuō)
餐廳設(shè)計(jì)不能急于求成
利旭恒
高端餐廳需要人文氣質(zhì)
周易
重點(diǎn)在用餐體驗(yàn)
潘鴻彬
餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該解決差異化的體驗(yàn)
內(nèi)建筑
做高端餐廳里的樸素者
張震斌
從功能做起
曹成
商業(yè)與文化的平衡
高雄
超越“設(shè)計(jì)”作設(shè)計(jì)
吳林壽
長(zhǎng)期有志于設(shè)計(jì)行業(yè)的設(shè)計(jì)師需有清醒的認(rèn)識(shí)
沈敏良
給更多的可能性創(chuàng)造條件
何宗憲
兼顧商業(yè)價(jià)值與美感享受
蔣建宇
設(shè)計(jì)需要平靜地對(duì)待
喬飛
作原創(chuàng)設(shè)計(jì)
施旭東
設(shè)計(jì)，提供一個(gè)精神場(chǎng)所
朱曉鳴
做好空間的導(dǎo)演
任萃
設(shè)計(jì)不應(yīng)該走極端
許光華
做一個(gè)設(shè)計(jì)的“多面手”
吳曉溫
東方韻味
京兆尹素食餐廳
太初面食
外婆家西溪天堂店
鑫阿杜火鍋城
京都盛唐
浙江榮莊
深圳彭年潮泰軒食府
蘭亭壹號(hào)
三義和濟(jì)南千佛山餐廳
悅湖軒餐廳
蓬萊怡景餐廳
馬仕玖煲阿克蘇店
北京郡王府黔香閣
坊上人清真餐廳
融餐廳
北京福臨德海鮮火鍋
廣州悅語(yǔ)餐廳
客家本色大里店
這一鍋中山店
西式風(fēng)情
皇家君逸餐廳
湖濱四季春酒店餐飲空間
曲江鼎滿香餐廳
CAPO餐廳
美泰泰國(guó)餐廳
吾島融合餐廳
The Room意大利餐廳
科隆巴赫音樂(lè)餐廳
深圳庭院法式餐廳
三里屯魅紗西餐廳
巴伐利亞西餐廳金牛萬(wàn)達(dá)店
食社
鮮語(yǔ)
食尚品
LMNT酒吧
歐蘭迪咖啡
南京新巴黎咖啡
CupOne咖啡廳
現(xiàn)代休閑
錢塘潮
牛公館寧波水街店
老龔家宴
南京水中游火鍋店
食彩云南料理餐廳
望湘園寶山萬(wàn)達(dá)店
西貝西北菜北京望京店
燒肉達(dá)人上海五角場(chǎng)店
澳門機(jī)場(chǎng)MIAR餐廳
香港海洋公園冰極餐廳
北京通州臺(tái)湖金福藝農(nóng)生態(tài)餐廳
Sesame餐廳
聘珍樓青島店
純彩日本料理96廣場(chǎng)店
京彩日本料理長(zhǎng)風(fēng)景畔廣場(chǎng)店
喜達(dá)石鍋飯張江店
萬(wàn)島日本料理鐵板燒
龍崗酷蜜坊
厚花園新川派火鍋
味瓏港式茶餐廳
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