《普通高等教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》講的是微生物的檢測；細(xì)菌的簡單染色；細(xì)菌的革蘭氏染色；細(xì)菌的莢膜染色；細(xì)菌的芽孢染色；細(xì)菌的鞭毛染色；放線菌的形態(tài)觀察；酵母的形態(tài)觀察與細(xì)胞大小的測量和計(jì)數(shù)；絲狀真菌形態(tài)及其菌落特征觀察；噬菌體效價(jià)的測定；細(xì)菌對糖的利用等。