《21世紀(jì)高職高專(zhuān)化學(xué)化工類(lèi)規(guī)劃教材:有機(jī)化學(xué)》是為適應(yīng)21世紀(jì)高等職業(yè)教育的需求而編寫(xiě)的,可作為高職院校化工及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū)。教材編寫(xiě)過(guò)程中廣泛聽(tīng)取一線教師的意見(jiàn)和建議,并吸取其他優(yōu)秀教材的特點(diǎn),注重以下兩點(diǎn):(1)以“必需、夠用”為度,加強(qiáng)教材的實(shí)用性和系統(tǒng)性。《21世紀(jì)高職高專(zhuān)化學(xué)化工類(lèi)規(guī)劃教材:有機(jī)化學(xué)》在每一章前指出了明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),再導(dǎo)入學(xué)習(xí)內(nèi)容,每章后有突出重點(diǎn)的小結(jié)和習(xí)題,便于學(xué)生復(fù)習(xí)、練習(xí)和掌握。(2)以應(yīng)用、實(shí)用為目的,注重內(nèi)容的先進(jìn)性和科學(xué)性。為了讓學(xué)生了解相關(guān)的知識(shí),拓寬視野,在每章后附有相關(guān)知識(shí)鏈接,專(zhuān)門(mén)介紹工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的典型例子,作為閱讀材料,以提高讀者的學(xué)習(xí)興趣。
本書(shū)特色 內(nèi)容全面,體系完整,基礎(chǔ)性和實(shí)用性知識(shí)并重 每章后面附有習(xí)題和相關(guān)知識(shí)鏈接 讀者對(duì)象 高職高專(zhuān)化工、醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)教師和學(xué)生以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員
第一章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1-1 有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
1-2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
1-3 有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型和試劑類(lèi)型
1-4 質(zhì)子酸堿和路易斯酸堿
1-5 有機(jī)化合物的分類(lèi)
本章小結(jié)
【閱讀材料】碳循環(huán)
第二章 烷烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2-1 烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)
2-2 烷烴的命名
2-3 烷烴的結(jié)構(gòu)
第一章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1-1 有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
1-2 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
1-3 有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型和試劑類(lèi)型
1-4 質(zhì)子酸堿和路易斯酸堿
1-5 有機(jī)化合物的分類(lèi)
本章小結(jié)
【閱讀材料】碳循環(huán)
第二章 烷烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
2-1 烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)
2-2 烷烴的命名
2-3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2-4 烷烴的構(gòu)象
2-5 烷烴的物理性質(zhì)
2-6 烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2-7 烷烴的天然來(lái)源
本章小結(jié)
【閱讀材料】高效新能源——可燃冰
第三章 烯烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
3-1 烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象和命名
3-2 烯烴的結(jié)構(gòu)
3-3 烯烴的來(lái)源和制法
3-4 烯烴的物理性質(zhì)
3-5 烯烴的化學(xué)性質(zhì)
3-6 C-C雙鍵親電加成反應(yīng)機(jī)理
3-7 聚乙烯和聚丙烯
本章小結(jié)
【閱讀材料】聚丙烯腈的應(yīng)用
第四章 炔烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
4-1 炔烴的命名
4-2 炔烴的結(jié)構(gòu)
4-3 乙炔及其他炔烴的制法
4-4 炔烴的物理性質(zhì)
4-5 炔烴的化學(xué)性質(zhì)
本章小結(jié)
【閱讀材料】綠色農(nóng)藥與傳統(tǒng)農(nóng)藥給人們帶來(lái)的利與弊
第五章 二烯烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
5-1 二烯烴的分類(lèi)和命名
5-2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)
5-3 1,3-丁二烯的制法
5-4 共軛二烯烴的性質(zhì)
本章小結(jié)
【閱讀材料】齊格勒-納塔聚合
第六章 環(huán)烷烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
6-1 環(huán)烷烴的分類(lèi)和命名
6-2 環(huán)烷烴的性質(zhì)
6-3 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
本章小結(jié)
【閱讀材料】拜爾張力學(xué)說(shuō)
第七章 芳香烴
學(xué)習(xí)目標(biāo)
7-1 苯的結(jié)構(gòu)
7-2 單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名
7-3 單環(huán)芳烴的來(lái)源和制法
7-4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
7-5 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
7-6 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
7-7 稠環(huán)芳烴
……
第八章 鹵代烴
第九章 醇酚
第十章 醚
第十一章 醛酮
第十二章 羧酸及其衍生物
第十三章 含氮有機(jī)化合物
第十四章 雜環(huán)化合物
第十五章 對(duì)映異構(gòu)
第十六章 碳水化合物
第十七章 氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸
參考文獻(xiàn)