定 價:45 元
叢書名:21世紀高等職業(yè)教育規(guī)劃教材雙證系列
- 作者:胡繁榮
- 出版時間:2007/9/20
- ISBN:9787313048387
- 出 版 社:上海交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:S6
- 頁碼:324
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:小16開
本教材突出職業(yè)能力培養(yǎng),以真實工作任務(wù)為載體組織教學(xué)內(nèi)容,吸收現(xiàn)代園藝學(xué)研究的最新成果,并結(jié)合我國園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的實際,按園藝植物的生產(chǎn)過程分別闡述了走進園藝、園藝植物的分類與識別、園藝植物的園地建設(shè)、園藝植物的環(huán)境調(diào)控、園藝植物的繁殖、園藝植物的栽植、園藝植物的田間管理、園藝植物生長發(fā)育的調(diào)控、園藝植物病蟲害的發(fā)生與控制、園藝產(chǎn)品采收技術(shù)與市場營銷等內(nèi)容。
本書以園藝植物生產(chǎn)過程為主線,融職業(yè)標準于一體,介紹園藝植物生產(chǎn)的基本知識和技能,體例新穎,實用性強,體現(xiàn)了項目課程的理念。全書共分十個項目,包括走進園藝、園藝植物的分類與識別、園藝植物的園地建設(shè)、園藝植物的環(huán)境調(diào)控、園藝植物的繁殖、園藝植物的栽植、園藝植物的田間管理、園藝植物生長發(fā)育的調(diào)控、園藝植物病蟲害防治、園藝產(chǎn)品采收技術(shù)與市場營銷等內(nèi)容,各項目后附有練習(xí)與思考,書后附有相關(guān)職業(yè)標準。
全書圖文并茂,突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用和實踐能力的培養(yǎng),具有針對性、實用性、實踐性、先進性,可供高職院校園藝技術(shù)、商品花卉、園林技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)等專業(yè)教學(xué)使用,也可供相關(guān)專業(yè)生產(chǎn)、管理人員參考。
項目一 走進園藝
任務(wù)一 認識園藝
任務(wù)二 發(fā)展園藝
項目二 園藝植物的分類與識別
任務(wù)一 植物學(xué)分類
任務(wù)二 園藝學(xué)分類
任務(wù)三 園藝植物的識別
項目三 園藝植物的園地建設(shè)
任務(wù)一 園地的選擇
任務(wù)二 園地調(diào)查
任務(wù)三 園地的規(guī)劃設(shè)計
任務(wù)四 種植園的建設(shè)
任務(wù)五 園藝植物輪作、間作、套作、復(fù)種設(shè)計
任務(wù)六 園藝生產(chǎn)計劃的制定和實施
任務(wù)七 果園管理工作歷的制定
項目四 園藝植物的環(huán)境調(diào)控
任務(wù)一 園藝植物溫度環(huán)境調(diào)控
任務(wù)二 園藝植物光環(huán)境調(diào)控
任務(wù)三 園藝植物濕度環(huán)境調(diào)控
任務(wù)四 園藝植物土壤環(huán)境調(diào)控
任務(wù)五 園藝植物其他環(huán)境調(diào)控
項目五 園藝植物的繁殖
任務(wù)一 種子繁殖
任務(wù)二 嫁接繁殖
任務(wù)三 扦插繁殖
任務(wù)四 壓條繁殖
任務(wù)五 分生繁殖
任務(wù)六 園藝植物離體繁殖
任務(wù)七 容器育苗技術(shù)
項目六 園藝植物的栽植
任務(wù)一 蔬菜的直播與定植
任務(wù)二 果樹苗木的栽植
任務(wù)三 大樹移栽技術(shù)
任務(wù)四 花卉的栽植
項目七 園藝植物的田間管理
任務(wù)一 間苗、定苗與補苗
任務(wù)二 中耕除草培土技術(shù)
任務(wù)三 土壤管理技術(shù)
任務(wù)四 施肥技術(shù)
任務(wù)五 水分管理技術(shù)
項目八 園藝植物生長發(fā)育調(diào)控
任務(wù)一 園藝植物的整形修剪
任務(wù)二 園藝植物的矮化技術(shù)
任務(wù)三 園藝植物的花果調(diào)控
任務(wù)四 花卉花期調(diào)控
項目九 園藝植物病蟲害調(diào)查與防治
任務(wù)一 植物病蟲害調(diào)查
任務(wù)二 園藝植物病害防治
任務(wù)三 園藝植物蟲害防治
項目十 園藝產(chǎn)品采收技術(shù)與市場營銷
任務(wù)一 園藝產(chǎn)品的采收
任務(wù)二 園藝產(chǎn)品商品化處理
任務(wù)三 園藝產(chǎn)品流通
附錄1 蔬菜園藝工國家職業(yè)標準
附錄2 花卉園藝工國家職業(yè)標準
附錄3 綠化工國家職業(yè)標準
附錄4 草坪建植工國家職業(yè)標準
參考文獻