本教材完全采用項(xiàng)目教學(xué)法。外貿(mào)單證實(shí)務(wù)課程主要介紹的是現(xiàn)實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)中所涉及的包括合同、信用證、發(fā)票、裝箱單、提單、保險(xiǎn)單、產(chǎn)地證、匯票等各種相關(guān)單據(jù)的內(nèi)容、繕制和處理方法，而這些單證恰恰貫穿于國際貿(mào)易項(xiàng)目的全過程。所以，本教材以不同的項(xiàng)目貫穿于整個(gè)篇幅，可以使教學(xué)的開展變得脈絡(luò)更清晰、效果更明顯。本教材共采用進(jìn)口和出口兩大模塊，按照不同結(jié)算方式和貿(mào)易術(shù)語又分為共8個(gè)典型項(xiàng)目；其業(yè)務(wù)背景資料是課程團(tuán)隊(duì)教師在帶領(lǐng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作實(shí)踐中整理的真實(shí)業(yè)務(wù)資料，是按照真實(shí)性、系統(tǒng)性、實(shí)用性、可操作性和典型性原則，通過篩選完善而形成的，其目的是使學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)或畢業(yè)后在同類產(chǎn)品貿(mào)易中會(huì)舉一反三，很快上手。