《全國(guó)高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教材·設(shè)計(jì)素描教程》將設(shè)計(jì)素描課程訓(xùn)練分為五個(gè)教學(xué)單元：設(shè)計(jì)素描概述、設(shè)計(jì)素描結(jié)構(gòu)造型的訓(xùn)練、設(shè)計(jì)素描明暗造型的訓(xùn)練、設(shè)計(jì)素描抽象造型的訓(xùn)練、設(shè)計(jì)素描意象造型的訓(xùn)練。每個(gè)單元的課程訓(xùn)練均有教學(xué)目的、要求、重點(diǎn)、提示、小結(jié)、思考練習(xí)等幾個(gè)部分。希望籍此拓展學(xué)生的視野和想象力，豐富他們的設(shè)計(jì)表現(xiàn)方法和訓(xùn)練他們對(duì)實(shí)際畫面的描繪能力與設(shè)計(jì)表達(dá)能力。 藝術(shù)設(shè)計(jì)教育在我國(guó)尚處于起步階段，人們對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的規(guī)律及特點(diǎn)還認(rèn)識(shí)不足，以致長(zhǎng)期以來，大多院校的教程還缺乏具有藝術(shù)專業(yè)特點(diǎn)的、科學(xué)的教育體系，從而導(dǎo)致一種復(fù)制教育。這些教程的針對(duì)性、目的性相對(duì)較弱，教師通過教學(xué)要達(dá)到什么目的，學(xué)生通過學(xué)習(xí)要掌握什么都未能搞清楚。因此，針對(duì)這些情況我們?cè)凇度珖?guó)高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教材·設(shè)計(jì)素描教程》的編寫上盡力立足于高等職業(yè)教育的特定要求，將重點(diǎn)放在對(duì)學(xué)生創(chuàng)意思維和描繪能力與技法運(yùn)用的訓(xùn)練上，盡可能縮短與設(shè)計(jì)專業(yè)課的距離，并結(jié)合高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的特點(diǎn)、社會(huì)的需求，使之逐步形成設(shè)計(jì)教學(xué)體系中的一個(gè)有機(jī)部分。《全國(guó)高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教材·設(shè)計(jì)素描教程》注重教學(xué)導(dǎo)向，讓學(xué)生上第一堂素描課時(shí)就清楚地認(rèn)識(shí)到和專業(yè)的實(shí)踐關(guān)系。