現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)
定 價(jià)：29 元
叢書(shū)名：高職高�！笆晃濉币�(guī)劃教材(經(jīng)濟(jì)類·工商企業(yè)管理系列)
- 作者：阮喜珍、潘艾華
- 出版時(shí)間：2009/1/1
- ISBN：9787307068353
- 出 版 社：武漢大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F273.2
- 頁(yè)碼：302
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開(kāi)本：16K
本教程通過(guò)簡(jiǎn)單的案例和相應(yīng)的圖表、公式等，對(duì)質(zhì)量管理的基礎(chǔ)理論和事務(wù)操作技巧進(jìn)行了生動(dòng)的描述和分析，便于學(xué)生理解本課程的基本概念、基本理論，提高其分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
《現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)》以全國(guó)高職高專類院校經(jīng)濟(jì)管理類及其他專業(yè)學(xué)生為教學(xué)對(duì)象，同時(shí)也可作為企業(yè)管理人員培訓(xùn)和普通高等教育的教材或教學(xué)參考書(shū)。
目前，企業(yè)基層、生產(chǎn)、服務(wù)第一線管理人員非常匱乏，而高職高專正是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型人才的搖籃。目前，雖然質(zhì)量管理方面的教材較多，但理論性強(qiáng)而且深，基本都是針對(duì)本科及本科以上層次的學(xué)生，不適合高職高專的學(xué)生，也不適合高職高專的教學(xué)模式的改革。特別是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)，處于改革的關(guān)鍵時(shí)期。《現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)》是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的主要專業(yè)課程或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課程，其教材和教學(xué)模式改革迫在眉睫，編寫(xiě)本教材可以解決當(dāng)務(wù)之急，為培養(yǎng)滿足社會(huì)需要的第一線管理人才做貢獻(xiàn)。
考慮到高職教育突出技能性和實(shí)用性的特點(diǎn)和要求，本教材圍繞現(xiàn)代質(zhì)量管理實(shí)務(wù)操作的相關(guān)知識(shí)、技能要求進(jìn)行編寫(xiě)。以質(zhì)量管理崗位和工作任務(wù)所需的知識(shí)、技能要求進(jìn)行教材內(nèi)容體系的架構(gòu)，即按現(xiàn)行企業(yè)相關(guān)管理崗位或質(zhì)量管理項(xiàng)目所實(shí)施的實(shí)務(wù)操作技能和必備知識(shí)要求編寫(xiě)。采用通俗易懂的語(yǔ)言，既注重理論與方法的系統(tǒng)介紹，又穿插一些小案例、知識(shí)鏈接和小思考，增強(qiáng)趣味性。著重介紹怎么做、如何做，力求通俗易懂，注重案例和圖表的運(yùn)用。每章均以質(zhì)量管理案例引入，后面附有思考題、技能訓(xùn)練和案例分析。
本書(shū)以全國(guó)高職高專類院校經(jīng)濟(jì)管理類及其他專業(yè)學(xué)生為教學(xué)對(duì)象，同時(shí)也可作為企業(yè)管理人員培訓(xùn)和普通高等教育的教材或教學(xué)參考書(shū)。在教學(xué)中可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行取舍。
第一章 現(xiàn)代質(zhì)量管理概述
第一節(jié) 質(zhì)量及質(zhì)量管理的概念
第二節(jié) 質(zhì)量管理的研究對(duì)象、主要內(nèi)容及基本過(guò)程
第三節(jié) 質(zhì)量管理的發(fā)展概況
第四節(jié) 全面質(zhì)量管理概述
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第二章 質(zhì)量管理體系和質(zhì)量認(rèn)證
第一節(jié) ISO 9000系列標(biāo)準(zhǔn)概述
第二節(jié) 質(zhì)量管理體系
第三節(jié) 質(zhì)量審核及質(zhì)量體系認(rèn)證
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第三章 質(zhì)量管理的常用方法
第一節(jié) 質(zhì)量特性及數(shù)據(jù)處理
第二節(jié) 分層法
第三節(jié) 統(tǒng)計(jì)調(diào)查表
第四節(jié) 排列圖法
第五節(jié) 因果圖法
第六節(jié) 直方圖
第七節(jié) 相關(guān)圖法
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第四章 統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制與控制圖
第一節(jié) 統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制概述
第二節(jié) 控制圖的含義
第三節(jié) 控制圖的種類及作法
第四節(jié) 過(guò)程能力和過(guò)程能力指數(shù)
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第五章 質(zhì)量檢驗(yàn)
第一節(jié) 質(zhì)量檢驗(yàn)概述
第二節(jié) 計(jì)數(shù)型抽樣檢驗(yàn)原理
第三節(jié) 計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)型抽樣檢驗(yàn)
第四節(jié) 計(jì)數(shù)調(diào)整型抽樣方案
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第六章 新QC工具概述和6叮管理
第一節(jié) 新QC工具概述
第二節(jié) 6σ管理概述
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量
第二節(jié) 服務(wù)質(zhì)量體系
第三節(jié) 服務(wù)過(guò)程質(zhì)量管理
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
第七章 質(zhì)量經(jīng)濟(jì)性與質(zhì)量成本管理
第一節(jié) 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性
第二節(jié) 質(zhì)量成本的核算
第三節(jié) 質(zhì)量成本分析
第四節(jié) 質(zhì)量成本控制
知識(shí)掌握
知識(shí)應(yīng)用
知識(shí)掌握部分參考答案
第一章 現(xiàn)代質(zhì)量管理概述
第一節(jié) 質(zhì)量及質(zhì)量管理的概念
一、質(zhì)量的含義
在生產(chǎn)發(fā)展的不同歷史時(shí)期，人們對(duì)質(zhì)量的理解隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的變化而有所變化。自從美國(guó)貝爾電話研究所的統(tǒng)計(jì)學(xué)家休哈特（w．A．Shewhart）博士于1924年首次提出將統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用于質(zhì)量控制以來(lái)，質(zhì)量管理的思想和方法得到了極大的豐富和發(fā)展。一種新的質(zhì)量管理思想和質(zhì)量管理方式的提出，通常伴隨的是對(duì)質(zhì)量概念的重新理解和定義，美國(guó)質(zhì)量管理專家朱蘭（Joseph H．Juran）博士把新產(chǎn)品質(zhì)量定義為“質(zhì)量就是使用性”；克勞斯比（Philip Crosby）則把產(chǎn)品質(zhì)量定義為產(chǎn)品符合規(guī)定要求的程度；現(xiàn)代管理科學(xué)對(duì)于質(zhì)量的定義涵蓋了產(chǎn)品的“適應(yīng)性”和符合“規(guī)定性”兩個(gè)方面的內(nèi)容。
隨著IS0 9000標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)的廣泛應(yīng)用，IS0 9000關(guān)于質(zhì)量的定義逐漸為越來(lái)越多的人所接受。IS0 9000系列國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（2000版）中關(guān)于質(zhì)量的定義是：“質(zhì)量（Quality）是一組固有特性滿足要求的程度�！薄耙蟆笔侵浮懊魇镜�、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。
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