《世界科技發(fā)展史話》以世界科技發(fā)展的時(shí)間順序?yàn)榫索,分為古代、近代和現(xiàn)代三個(gè)部分。由于一些科技史實(shí)的時(shí)間跨度較大,年代歸類(lèi)不明確,我們根據(jù)重點(diǎn)事件的發(fā)生時(shí)間進(jìn)行了劃分。在篇目排序上,總的原則是按照時(shí)間順序排列,但也有一些小的變化:古代部分,為突出中國(guó)古代科技發(fā)展的成就,將相關(guān)部分內(nèi)容集中排列;近代和現(xiàn)代部分,采用了按學(xué)科分類(lèi)的排列順序。
一、古代部分
概述
石頭的傳說(shuō)
從牙牙學(xué)語(yǔ)到楔木為文
黎明升起的天狼星
金字塔之謎
撲朔迷離的瑪雅文明
平安蒞臨者
宇宙的中心
國(guó)王的獎(jiǎng)賞
“0”的意義和印度數(shù)學(xué)家的貢獻(xiàn)
從丈量土地到歐幾里得幾何學(xué)
畢達(dá)哥拉斯
地球有多大
不朽的原子論
阿基里斯追不上烏龜
古希臘的百科全書(shū)——亞里士多德
王冠的秘密
血管里流動(dòng)的是血
點(diǎn)石成金之夢(mèng)
近代實(shí)驗(yàn)科學(xué)的先驅(qū)——羅吉爾·培根
中世紀(jì)的農(nóng)藝和工藝
地球中心說(shuō)
馳譽(yù)世界的中國(guó)金屬冶煉術(shù)
世界建筑史上的奇跡——萬(wàn)里長(zhǎng)城
指點(diǎn)迷津的指南針
令世界震驚的甲骨文
紙的誕生
神奇的針灸術(shù)
大禹的傳人
敲響現(xiàn)代科學(xué)晨鐘的奇妙八卦
從運(yùn)籌到撥珠
中國(guó)古代獨(dú)特的數(shù)學(xué)方程術(shù)
勾2+股2=弦2
圓周率之父——祖沖之
“小孔成像”與對(duì)光的認(rèn)識(shí)
慧眼觀星象巧手繪星圖
中國(guó)古代的一位全才——張衡
“醫(yī)圣”張仲景
中國(guó)瓷器傳遍全球
古代農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》
葛洪的煉丹術(shù)
煉丹煉出了火藥
中國(guó)絲綢“衣”被天下
不朽的趙州橋
世界古代水利工程的壯舉——京杭大運(yùn)河
中國(guó)古代印刷術(shù)的巨大貢獻(xiàn)
夢(mèng)溪園的主人——沈括
中國(guó)的“第谷”——郭守敬
從鄭和的輝煌說(shuō)起
古代中藥學(xué)之集大成者——李時(shí)珍
學(xué)貫中西第一人——徐光啟
壯行萬(wàn)里的徐霞客
專(zhuān)攻“雕蟲(chóng)小技”的大師——宋應(yīng)星
二、近代部分
三、現(xiàn)代部
到了宋代,官府在各地建立了許多織造工場(chǎng),在京城建有龐大的綾錦院,有織機(jī)400張。民間的蠶絲生產(chǎn)和絲綢生產(chǎn)開(kāi)始分工,城市絲織業(yè)興盛。大文豪歐陽(yáng)修曾以“孤城秋枕水,千室夜鳴機(jī)”的詩(shī)句來(lái)描繪這種景象。同時(shí),我國(guó)絲綢中心由北向南轉(zhuǎn)移,東南吳越一帶成為絲織業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一,出現(xiàn)了宋錦、緙絲與刺繡三大名產(chǎn),從而奠定了長(zhǎng)江下游絲綢業(yè)的重心地位,開(kāi)拓了明清直至現(xiàn)代南方絲綢業(yè)繁盛的新局面。
明清時(shí)期,太湖流域出現(xiàn)了成千上萬(wàn)繁華的絲綢小集市,成為全國(guó)產(chǎn)絲的中心地。由于海內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展,絲綢業(yè)的商品化日益明顯,分工也越來(lái)越細(xì),生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。全國(guó)設(shè)有20多個(gè)織造局,蘇州、杭州、嘉興、南京、潞州(今山西長(zhǎng)治)、成都、廣州等地成為著名的絲綢中心。絲綢的花色品種和質(zhì)量進(jìn)一步豐富和發(fā)展,“京絨”、“蘇絨”、“杭羅”、“潞綢”等極負(fù)盛名。故宮中保存的一件清代百花蝴蝶袍,用料精美絕倫,上面織著散點(diǎn)的折枝花,三兩彩蝶飛舞在嫩枝鮮花之間,使人過(guò)目難忘。
中國(guó)絲綢之所以精美,不僅由于蠶絲質(zhì)地優(yōu)良,而且由于制作技術(shù)先進(jìn)。從養(yǎng)蠶、繅絲、絲織到漂練、印染都有獨(dú)特的創(chuàng)造。我國(guó)蠶農(nóng)積累了一整套種桑養(yǎng)蠶、選種制種的經(jīng)驗(yàn),所產(chǎn)的絲長(zhǎng)而細(xì).繅絲技藝也不斷更新,相繼發(fā)明了手搖和腳踏繅絲車(chē),使生產(chǎn)效率大為提高。絲織技藝由“手經(jīng)指掛”(原始的織造法)發(fā)展到織機(jī),春秋時(shí)已出現(xiàn)了腳踏織機(jī)。從漢代出土的畫(huà)像石——“慈母投杼圖”上可以看出帶有腳踏板的斜織機(jī)的形制。這幅圖說(shuō)的是春秋時(shí)孔子的學(xué)生曾參幼年的故事:曾參的母親坐在機(jī)旁織布,有人進(jìn)屋報(bào)告說(shuō)她兒子殺了人,起初曾母不信,但經(jīng)不住三番五次地報(bào)告,于是誤信了,氣得她投杼罷織,教訓(xùn)跪在地上的兒子。
腳踏織機(jī)的出現(xiàn)是我國(guó)領(lǐng)先世界的偉大發(fā)明。宋末元初,木匠出身的山西人薛景石對(duì)幾種織機(jī)進(jìn)行了規(guī)范和改革,寫(xiě)下了我國(guó)古代紡織科技史上的重要著作《梓人遺制》。由于推廣了他的織機(jī),山西潞安州的絲織業(yè)和江浙地區(qū)并駕齊驅(qū),有“南松江,北潞安,衣天下”的說(shuō)法。
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