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抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期大后方糖業(yè)統(tǒng)制研究—基于四川糖業(yè)經(jīng)濟(jì)的考察 讀者對(duì)象:經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)研究人員
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后,隨著東部沿海地區(qū)相繼淪陷,國(guó)際運(yùn)輸路線相繼被封鎖,汽油進(jìn)口銳減,液體燃料出現(xiàn)嚴(yán)重不足的局面,直接影響到抗戰(zhàn)大局及大后方的社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。國(guó)民政府為保障國(guó)防軍需及大后方交通運(yùn)輸對(duì)液體燃料的需求,實(shí)行了"酒精代汽油"辦法,促使以生產(chǎn)動(dòng)力酒精為主的大后方酒精工業(yè)借機(jī)而迅速崛起。這一時(shí)期酒精的生產(chǎn)原料僅有少數(shù)取自雜糧,而更多的是使用糖類產(chǎn)品,包括液體的糖蜜(漏水),固體的紅糖、桔糖,因此,戰(zhàn)時(shí)酒精工業(yè)的崛起、液體燃料的保障,多有賴于四川糖業(yè)的厚實(shí)基礎(chǔ)和大力支持。
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