隨著國家“十一五”規(guī)劃的落實，我國對外開放又迎來了新一輪的發(fā)展機遇，國際間的交往日益擴大，國際貿(mào)易量不斷創(chuàng)新高，各類企業(yè)對國際商務(wù)人才的需求也不斷增加。因此，在市場競爭的大環(huán)境下，培養(yǎng)實用型的國際商務(wù)專業(yè)人才也是當(dāng)今迫切需要。
　　然而，目前國際商務(wù)專業(yè)所采用的教材多是《外貿(mào)函電》、《進出口單證》等，盡管進行了大量訓(xùn)練，但離外貿(mào)企業(yè)實際操作流程仍有很大的差距，因此難以培養(yǎng)出企業(yè)所需的實用型商貿(mào)人才。要培養(yǎng)出合格的企業(yè)實用型人才，作為高等職業(yè)院校的教學(xué)工作，選擇能與企業(yè)實際工作實現(xiàn)“無縫對接”的實訓(xùn)教材迫在眉睫，這也就是我們編寫本教材的初衷了。
　　面對市場競爭、培養(yǎng)職業(yè)型技能人才，目前全國各大中院校紛紛開展各專業(yè)課程的實訓(xùn)教材的研發(fā)工作。目前對“實訓(xùn)”的概念還沒有一個統(tǒng)一的界定，有些實訓(xùn)教材只起到鞏固課本知識的作用，但缺乏企業(yè)實際操作模式的訓(xùn)練。我們認為，各專業(yè)的實訓(xùn)應(yīng)分為兩個步驟：一是與課文同步的實訓(xùn)，第二是完成專業(yè)知識的學(xué)習(xí)之后進行的綜合性實訓(xùn)，即按涉外商貿(mào)企業(yè)實際操作流程與模式的實訓(xùn)。只有通過兩個階段的實訓(xùn)，才能既鞏固課本知識，又能進行模擬企業(yè)操作，這樣才能讓高職院校畢業(yè)生增強競爭力，在工作中能達到崗位工作的要求。本教材主要涉及以下內(nèi)容：1）企業(yè)在對外貿(mào)易與外商溝通中使用傳真、電子郵件方式交流的語言書面表達特色；2）企業(yè)在貿(mào)易洽談及貿(mào)易執(zhí)行中可能出現(xiàn)的情況、原因分析及應(yīng)對措施或預(yù)防措施；3）各類單證制作的依據(jù)、注意事項及預(yù)防措施。
　　本教材的主要特色包括：1）將國際貿(mào)易實務(wù)、函電寫作、單證制作三門課程融為一體；2）將外貿(mào)企業(yè)實際操作流程轉(zhuǎn)化為實訓(xùn)內(nèi)容；3）介紹外貿(mào)企業(yè)實際操作中可能會遇到的問題并提出解決方案與預(yù)防措施。本次修訂教材時，考慮到信用證的廣泛應(yīng)用，尤其加強了開立信用證的內(nèi)容，包括開立信用證的需提交的資料和注意的問題，并詳細闡述了信用證軟條款在實踐中的存在形式。此外，在上述兩個階段的實訓(xùn)中都增加了詳細而真實的案例研究和案例習(xí)題，力求與企業(yè)實際工作實現(xiàn)“無縫對接”，提高探索、分析、解決問題的能力。實訓(xùn)的題型也進一步豐富而多樣化，覆蓋各種真實的工作環(huán)境，與新國際貿(mào)易條款接軌。
　　本教材從外貿(mào)企業(yè)操作實際的角度來探討如何將國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電寫作和進出口單證制作等學(xué)科知識與當(dāng)前外貿(mào)企業(yè)對外貿(mào)易實際操作結(jié)合起來，探索適合高職院校實際，并與外貿(mào)企業(yè)實際相結(jié)合的教學(xué)方法和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的課堂教學(xué)方式。本教材既可以作為課堂教學(xué)使用，也可以作為學(xué)生課后自學(xué)指導(dǎo)書，為提高國際商務(wù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力，適應(yīng)今后工作崗位的需要打下堅實的基礎(chǔ)。
　　本實訓(xùn)教材由鐘書能教授、博士領(lǐng)銜主編，多所高職院校的教授、副教授、講師以及外貿(mào)企業(yè)人員共同參與編寫。本書的編寫得到了第四批中國外語教育基金的資助，外籍教師RyanRosevean和NetPaulsen參與了本書的審閱工作，在此一并表示謝意。
　　鐘書能
　　2015年1月
　　于廣州五山