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慕斯基礎(chǔ)教程 
定 價(jià)：38 元
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本冊(cè)《乳酪慕斯基礎(chǔ)教程》主要包括兩大部分，前半部分是凍式乳酪慕斯，后半部分是烤式乳酪，全書(shū)共精選了八十余款既簡(jiǎn)單又有創(chuàng)新意義的乳酪慕斯的制作方法，手把手領(lǐng)你進(jìn)入一個(gè)乳酪蛋糕制作的天地。
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