《北大版·高職高專土建系列規(guī)劃教材·21世紀全國高職高專土建立體化系列教材：鋼筋混凝土工程施工與組織》選取的內容，主要是根據鋼筋混凝土工程施工工藝進行疏理和編排的，以此把學習與工作聯系起來，實現理論與實踐的對接，知識與應用的融合。本書將傳統(tǒng)教材中的章節(jié)改為學習情境，并按照工作過程中的典型工作任務進行整體設計。本書共5個學習情境，其中前4個學習情境分別是腳手架搭設、模板安裝、鋼筋制作、混凝土澆筑，與施工順序和作業(yè)內容相匹配。最后一個學習情境為取樣與檢測，它本是貫穿整個施工過程的一項工作，為了方便教學而把它作為一個獨立的學習情境。
    按照鋼筋混凝土工程施工這條主線，本書重點描述了常用腳手架和模板的分類、應用范圍、設計方法、操作規(guī)程以及驗收標準。鋼筋制作部分主要關注的是平法設計規(guī)則，強化讀者識讀結構施工圖的能力，并以此為基礎進行鋼筋翻樣、鋼筋加工制作與安裝、鋼筋隱蔽工程驗收�；炷�土澆筑的方法和評價指標相對簡單，因此本書著重介紹了各類混凝土的特征和應用條件，以及配合比設計。在實際工作中，施工方案的擬定也是一個重要環(huán)節(jié)。所以，把混凝土工程施工方案的編制作為一項學習任務，目的是訓練學生綜合運用混凝土方面知識的能力。另外，需要取樣與檢測的建筑材料、建筑成品或半成品也很多，由于取樣的原理相似，而檢測的內容與方法各異，因此，把鋼筋和混凝土作為重點進行了描述。經過這樣的取舍，讀者可以掌握基本原理并以點代面擴大知識的“輻射”范圍，達到知識拓展的目的。
    本書適用于高職院校建筑T程技術專業(yè)、工程監(jiān)理專業(yè)和其他相關專業(yè)的專科學生，也可供高等院校的建筑類專業(yè)本科生和從事建筑工程施工的技術人員參考。