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蝦蟹殼再利用實用技術(shù)

蝦蟹殼再利用實用技術(shù)

定  價:20 元

        

  • 作者:肖麗娜
  • 出版時間:2014/11/1
  • ISBN:9787109198364
  • 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)
  • 中圖法分類:X714 
  • 頁碼:128
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:32開
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本書共分為六章,主要內(nèi)容包括:沿海蝦、蟹殼再利用新理念;蝦、蟹殼制備甲殼素的方法;蝦、蟹殼制備殼聚糖的方法;甲殼素、殼聚糖的應用;殼低聚糖的制備方法等。
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