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基于市場(chǎng)導(dǎo)向的肉羊產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化研究
本課題在構(gòu)建理論基礎(chǔ)與研究框架的基礎(chǔ)上,刻畫了我國(guó)羊肉品牌的發(fā)展現(xiàn)狀和影響因素,基于品牌戰(zhàn)略管理相關(guān)理論凝煉了羊肉企業(yè)品牌化戰(zhàn)略模式,基于利益相關(guān)者理論探究了羊肉地理標(biāo)志品牌化利益相關(guān)主體行為和運(yùn)行模式,基于消費(fèi)者行為理論透視了戶內(nèi)品牌羊肉購買行為及影響因素與戶外餐飲品牌羊肉顧客滿意度及影響因素,系統(tǒng)地分析了羊肉品牌化所產(chǎn)生的識(shí)別效應(yīng)、增值效應(yīng)、技術(shù)進(jìn)步效應(yīng)、質(zhì)量安全效應(yīng)、集聚效應(yīng)、協(xié)同效應(yīng)、株連效應(yīng)和搭載效應(yīng)。
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