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石斛

石斛

定　　價：52 元

        

  • 作者：王鳳忠，王東暉編著
  • 出版時間：2015/12/1
  • ISBN：9787511619778
  • 出 版 社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類：R282.71 
  • 頁碼：227
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：32開
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本書共分為六章，主要內(nèi)容包括：石斛的生物學(xué)特性、石斛的化學(xué)成分及功能活性、石斛選育和栽培、石斛的采收與貯藏、石斛加工工藝、石斛加工質(zhì)量安全控制。
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