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叢書名:中國科學(xué)院教材建設(shè)專家委員會規(guī)劃教材 全國高等院校醫(yī)藥實驗教學(xué)規(guī)劃教材
- 作者:羅三來,吳文娟主編
- 出版時間:2016/7/1
- ISBN:9787030488879
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:O64-33
- 頁碼:138
- 紙張:膠紙版
- 版次:1
- 開本:16K
物理化學(xué)實驗指導(dǎo)教材,含具體實驗原理、儀器配置、基本步驟、思考題,共13個經(jīng)典實驗,與藥學(xué)相關(guān)性強,供藥學(xué)、中藥各專業(yè)使用。主編從事物理化學(xué)教學(xué)與研究20余年,有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和較強的科研能力。主持及參與多項教學(xué)改革課題。
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《物理化學(xué)實驗》是廣東藥科大學(xué)物理化學(xué)實驗室為藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)生進行物理化學(xué)實驗所編寫的指導(dǎo)教材。提供一套供藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)使用的能廣泛涵蓋物理化學(xué)各分支領(lǐng)域的實驗,必然受到時間和儀器的限制。本教材參考了國內(nèi)外眾多物理化學(xué)理論及實驗教材,根據(jù)本實驗室的教學(xué)課時、實驗質(zhì)量要求和費用等實際情況,并結(jié)合30多年來本實驗室工作的老師們的持續(xù)改進,由精心挑選出的19個可靠、有意義并達至相當(dāng)精確度要求的實驗項目組成。本教材是廣東藥科大學(xué)物理化學(xué)實驗室集體工作的成果總結(jié)。
為了學(xué)生能有效利用時間,每個實驗的裝置和步驟都描述得比較詳細(xì)。每個實驗按照實驗?zāi)康、原理、儀器和試劑、實驗步驟、數(shù)據(jù)記錄、數(shù)據(jù)處理和問題思考順序編寫。學(xué)生應(yīng)該重點思考實驗的原理,以及為什么要按照描述的方法做這個實驗。學(xué)生要在實驗教師的指導(dǎo)下獨立地進行實驗和完成實驗報告。條件具備,可引導(dǎo)學(xué)生提出更多的方法來改進實驗裝置,實現(xiàn)學(xué)生實驗訓(xùn)練的更高要求。
本教材在出版前由現(xiàn)任教師校編。前言和緒論由譚載友、羅三來編寫;實驗一、二由王菊平、譚艷芝編寫;實驗三由譚艷芝、王菊平編寫;實驗四、十一由朱再盛、吳文娟編寫;實驗五、十二由雷彤、張榮編寫;實驗六由吳文娟、朱再盛編寫;實驗七由羅三來、王丹編寫;實驗八、十三由王丹、羅三來編寫;實驗九由潘育方、王秀芳編寫;實驗十由張榮、雷彤編寫;實驗十四由王秀芳、潘育方編寫。實驗十五、十六由譚載友編寫;實驗十七由郭鵬峰編寫;實驗十八由韋卉編寫;實驗十九由梁營編寫。楊慧文負(fù)責(zé)儀器裝置圖形的錄用及部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表的整理。實驗驗證,實驗準(zhǔn)備由李劍華、楊慧文完成。羅三來進行文字的編輯和排版等工作地總校審。最后由譚載友進行總編審工作。
梁月迎,俞紅,莊禮天,李煥文,譚石松,符惟光,方黎明,洪祥樂,胡珊妮,余聰,秦晉國,高麗亞,李明,馮劍修,郭波,林華興,何慰葕,鄭敦勝等老師為本實驗室實驗課工作做過貢獻,深致敬意。
編印過程可能出現(xiàn)不足之處,歡迎使用本教材的師生提出寶貴意見,以便再版時修改。
目錄
緒論1
實驗一 溫度的控制19
實驗二 黏度的測定27
實驗三 過氧化氫均相催化分解速率30
實驗四 純液體飽和蒸氣壓的測定34
實驗五 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定40
實驗六 化學(xué)平衡常數(shù)及分配系數(shù)的測定45
實驗七 環(huán)己烷-乙醇體系的氣液平衡相圖的測定49
實驗八 溶液表面張力的測定——最大泡壓法55
實驗九 溶液吸附法測定固體物質(zhì)的比表面61
實驗十 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定65
實驗十一 黏度法測定高聚物的相對分子質(zhì)量68
實驗十二 電泳74
實驗十三 表面活性劑臨界膠束濃度的測定78
實驗十四 三組分液-液體系相圖80
實驗十五 SU2162藥物化學(xué)動力學(xué)參數(shù)測定84
實驗十六 固體(復(fù)方丹參片)表面張力的測定86
實驗十七 分光光度法測定液相反應(yīng)的平衡常數(shù)89
實驗十八 TiO2光催化降解甲基橙性能研究93
實驗十九 鎳在硫酸溶液中的鈍化極化曲線97
參考文獻102
附錄一 福廷式氣壓計103
附錄二 DDSJ-308A型電導(dǎo)率儀106
附錄三 DDS-307使用說明114
附錄四 阿貝折射儀構(gòu)造原理及使用方法117
附錄五 2WAJ阿貝折射儀122
附錄六 旋光儀的構(gòu)造原理及使用方法127
附錄七 S22PC型分光光度計的構(gòu)造原理及使用方法130
附錄八 部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表134