《飛機客艙設備與系統(tǒng)》一書包括三大部分:波音飛機、空客飛機和通用的客艙應急設備介紹。在波音飛機與空客飛機部分,教材是按照單通道、雙通道寬體飛機分別介紹的,選取了當前國內大多數航空公司主力機型,是目前國內同類教材中機型介紹最為全面的教材?团搩鹊脑O備與系統(tǒng)通過單通道、雙通道飛機的對比介紹,學生更易掌握所學內容,區(qū)分差異部分,為今后從事乘務員的工作奠定了一定的理論基礎,提高了動手操作能力。
普通高等院校民航特色專業(yè)統(tǒng)編教材·空乘專業(yè)
《飛機客艙設備與系統(tǒng)》一書包括三大部分:波音飛機、空客飛機和通用的客艙應急設備介紹。在波音飛機與空客飛機部分,教材是按照單通道、雙通道寬體飛機分別介紹的,選取了當前國內大多數航空公司主力機型,是目前國內同類教材中機型介紹最為全面的教材?团搩鹊脑O備與系統(tǒng)通過單通道、雙通道飛機的對比介紹,學生更易掌握所學內容,區(qū)分差異部分,為今后從事乘務員的工作奠定了一定的理論基礎,提高了動手操作能力。
«國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要» 中提出: “職業(yè)教育是推動終生發(fā)展、促進就業(yè)和改善民生的重要途徑。職業(yè)教育應著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力, 以滿足社會對高素質勞動者和技能型人才的需求! 由此表明國家對職業(yè)教育的重視程度空前提高。2012 年, «國務院關于促進民航業(yè)發(fā)展的若干意見» 明確了“民航業(yè)是我國經濟社會發(fā)展重要的戰(zhàn)略產業(yè)”,標志著將發(fā)展民航業(yè)上升為國家戰(zhàn)略。要實現(xiàn)民航強國戰(zhàn)略,滿足民航運輸業(yè)的發(fā)展需求,急需培養(yǎng)高素質、懂管理、技能強的特殊類專業(yè)人才充實到生產一線崗位。本教材正是為了滿足國家的這一需求而編寫的。本教材的編寫,得到了教育部、民航局和中國民航出版社的大力支持,被列入“十二五” 職業(yè)教育國家規(guī)劃教材立項書目和民航局統(tǒng)編教材。
隨著中國航空業(yè)的快速發(fā)展,國內大多數航空公司都通過購置新飛機、拓展國際、國內航線、完善客艙設施及提高客艙服務水平等手段來增強市場競爭力。因此,航空公司需要具有特殊專業(yè)知識和豐富文化底蘊的客艙安全與服務管理的應用型人才。作為中國民航局所屬唯一一所綜合性大學,中國民航大學從1999 年開辦高職層次空中乘務專業(yè),擁有16 年的辦學積淀,積累了充足的專業(yè)建設和“校企合作” 經驗,對特殊職業(yè)的行業(yè)規(guī)章及資質有著較為清晰的把握。借助行業(yè)內綜合大學的優(yōu)勢,擁有一支民航專業(yè)知識底蘊豐厚的高水平師資團隊,建立了符合行業(yè)需求的職業(yè)教育體系,規(guī)范了專業(yè)建設。因此,出版空中乘務專業(yè)特色教材,既是滿足高職教育對教材的需求,也為快速發(fā)展的民航業(yè)培養(yǎng)高端應用型人才起到保證作用。
本教材從培養(yǎng)高級應用型人才的總體目標出發(fā),結合學生今后實際工作需要,力求向學生提供其未來崗位所需要的專業(yè)知識和技能。它是針對高職高專院校中空中乘務專業(yè)的專業(yè)課程編寫的,旨在培養(yǎng)學生具備熟練操作客艙設備與系統(tǒng)的能力;熟練運用客艙設備與系統(tǒng)進行各種客艙服務的能力;具有維護客艙及旅客安全的能力,遇突發(fā)事件,知道其基本的處理方法和工作流程。本教材本著“以應用為目的,實用為主,夠用為度” 的原則,教材內容與職業(yè)標準緊密對接,高職教育特色鮮明,使學生真正學以致用。
本教材包括三大部分: 波音飛機、空客飛機和客艙通用應急設備介紹。此外教材最后增加了知識拓展部分,簡要介紹了波音787、空客380 大飛機及未來的航空市場——公務機。在波音飛機與空客飛機部分,教材是按照單通道、雙通道寬體飛機分別介紹的,選取了當前國內大多數航空公司主力機型,是目前國內同類教材中機型介紹最為全面的教材。在波音飛機部分,介紹了單通道飛機波音737-800 型和雙通道寬體飛機波音777-200 型飛機,內容包括飛機艙門、滑梯、應急出口、廚房、衛(wèi)生間設備、乘務員面板、客艙照明與娛樂系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)等。在空客飛機部分,介紹了單通道飛機空客320 型和雙通道寬體飛機空客330-300 型飛機,內容同樣包括飛機艙門、滑梯、應急出口、廚房、衛(wèi)生間設備、乘務員面板、客艙照明與娛樂系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)等。 客艙內的設備與系統(tǒng)通過單通道、雙通道飛機的對比介紹,學生更易掌握所學內容, 區(qū)分差異部分, 為今后從事乘務員的工作奠定了一定的理論基礎, 提高了動手操作能力。
本教材是依據這四種機型廠家提供的標準手冊進行編寫的?团搼痹O備重點介紹多數機型應急設備的通用部分。
林虹,副教授,1988年畢業(yè)于中國民航學院,2001年赴英國德比大學深造,獲教育學碩士學位,F(xiàn)任中國民航大學空乘專業(yè)負責人和教研室主任。長期從事教學工作,主持和參加編寫多本教材,并發(fā)表論文多篇。
第一部分 波音飛機
第一章 概述
第二章 飛機艙門、滑梯、應急出口
第三章 廚房、衛(wèi)生間設備
第四章 客艙服務設備與系統(tǒng)
第二部分 空客飛機
第五章 概述
第六章 飛機艙門、滑梯、應急出口
第七章 廚房、衛(wèi)生間設備
第八章 客艙服務設備與系統(tǒng)
第三部分 客艙通用應急設備
第九章 客艙供氧與應急醫(yī)療設備
第十章 客艙滅火設備
第十一章 緊急撤離設備