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當前分類數(shù)量:1189  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【R15 營養(yǎng)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生】 分類索引
  • 寫給父母的兒童營養(yǎng)課
    • 寫給父母的兒童營養(yǎng)課
    • 李靚莉著/2023-9-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥59.8
    • 本書是一本寫給父母的兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)指南。全書以年齡為軸,分別介紹嬰幼兒、學齡前及學齡兒童不同階段的營養(yǎng)需求與膳食要點,同時聚焦孩子成長中的飲食健康問題,如零食選擇、疾病食療、體重管理、視力健康等,并針對常見的飲食謠言、誤區(qū)給予澄清和解答。書中不但有理論,還有大量食譜和小妙招,方便家長朋友在掌握兒童飲食原則的基礎上,為自己

    • ISBN:9787518443611
  • 食物中毒的預防與急救
    • 食物中毒的預防與急救
    • 應急總醫(yī)院/2023-8-14/ 應急管理出版社/定價:¥20
    • 食物中毒的預防與急救

    • ISBN:9787502092504
  • 食物與營養(yǎng)
    • 食物與營養(yǎng)
    • (美)P. K.紐比著/2023-8-1/ 華中科技大學出版社/定價:¥108
    • 本書研究了大量的問題,這些問題涉及“人人都需要知道”的食物主題。具體分為:“‘吃什么’為何很重要:從農(nóng)場到餐桌”“飲食貫穿整個人類歷史進程:科學、技術、食客、環(huán)境”“食物和營養(yǎng)基礎:區(qū)分科學與垃圾科學”等5部分內(nèi)容。

    • ISBN:9787568098281
  • 食品營養(yǎng)分析及營養(yǎng)成分監(jiān)測研究
    • 食品營養(yǎng)分析及營養(yǎng)成分監(jiān)測研究
    • 劉豆豆,鄭艷霞著/2023-8-1/ 中國商業(yè)出版社/定價:¥82
    • 為了保障食品安全,保證食品質(zhì)量,提高國民健康水平,建立有效的食品安全監(jiān)督、管理、控制體系,保障國民的身體健康,必須建立相應的食品安全檢測技術體系,完善各種食品安全檢測技術。全書內(nèi)容包括食品營養(yǎng)基礎知識、分析與評價、理化指標檢測、成分的分析檢驗、營養(yǎng)標簽檢測、食品中添加劑的檢測和食品安全衛(wèi)生檢測等。突出對基本技能的訓練,

    • ISBN:9787520826419
  • 不懂營養(yǎng)的女人老得快 百萬粉絲大V寫給女性的保養(yǎng)全書
    • 不懂營養(yǎng)的女人老得快 百萬粉絲大V寫給女性的保養(yǎng)全書
    • 曾強生/2023-8-1/ 吉林科學技術出版社/定價:¥49.9
    • 不懂營養(yǎng)的女人老得快 百萬粉絲大V寫給女性的保養(yǎng)全書

    • ISBN:9787574404106
  • 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗指導
    • 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗指導
    • 楊麗麗,王冬亮編/2023-8-1/ 中山大學出版社/定價:¥58
    • 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實驗指導

    • ISBN:9787306078599
  • 飲食的健康密碼
    • 飲食的健康密碼
    • 趙文華,何麗主編/2023-8-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥70
    • 本書由民以食為天、端好每日餐盤、預防營養(yǎng)不良、好營養(yǎng)防疾病、食以安為先五章組成,內(nèi)容涉及不同食物的營養(yǎng)特點、推薦攝入量和烹調(diào)方法,不同人群的營養(yǎng)需求和膳食指導,防治營養(yǎng)不良和保持健康體重、營養(yǎng)與疾病預防,以及食品安全等方面。

    • ISBN:9787117350716
  • 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)
    • 中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)
    • 中國營養(yǎng)學會/2023-8-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥198
    • 1.《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》匯總近十年國內(nèi)外營養(yǎng)學研究的最新成果,重新評估能量和各種營養(yǎng)素的參考攝入量。修訂內(nèi)容主要包括:能量與宏量營養(yǎng)素、常量元素、微量元素、脂溶性維生素、水溶性維生素、水和膳食纖維、食物非營養(yǎng)素成分攝入量,重點關注降低慢性病風險相關參考攝入量,共計近2000個數(shù)值中超過50%進

    • ISBN:9787117350693
  • 父母懂營養(yǎng),兒女更安心——老年人合理膳食
    • 父母懂營養(yǎng),兒女更安心——老年人合理膳食
    • 劉英華/2023-8-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價:¥48
    • 老年人群有其營養(yǎng)特點以及容易出現(xiàn)的問題,如缺乏維生素D導致的鈣吸收不足,缺乏常量元素鈣導致的骨質(zhì)疏松,缺乏微量元素鐵導致的貧血,缺乏蛋白質(zhì)導致的肌少癥等;同時,許多老年人對營養(yǎng)有大量的誤區(qū),如鐵鍋炒菜補鐵、紅色食材補血、雞蛋生吃有營養(yǎng)等;另外,還有一些老年人熱衷于購買保健品,以為多補才健康,浪費錢財不說,很多人因保健品

    • ISBN:9787117342438
  • 營養(yǎng)與膳食
    • 營養(yǎng)與膳食
    • 聶春蓮, 王丹主編/2023-8-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價:¥39
    • 本書設有營養(yǎng)學基礎、膳食結(jié)構(gòu)與平衡膳食、營養(yǎng)調(diào)查與評價、不同生理人群的營養(yǎng)與膳食指導、醫(yī)院常用膳食與營養(yǎng)支持、常見疾病膳食營養(yǎng)防治、膳食營養(yǎng)與腫瘤防治七大知識內(nèi)容及人體測量與評價、肥胖度判斷與減肥指導、糖尿病病人的食譜編制等實踐指導項目。本教材采用學習目標、情景導入、思政導學、知識描述、目標檢測這一編寫體例,以二維碼形

    • ISBN:9787521435443