民間飲食是城鄉(xiāng)民間家常菜的飲食藝術(shù)。它有六千年的文化積淀,形成了豐富多彩的文化內(nèi)涵。民間飲食突出特色就是表現(xiàn)在質(zhì)樸自然,原汁原味的鮮明個性上。民間菜在烹制過程中,決無刻意的雕琢之意,卻又活潑,自然拙樸之美。民間飲食就地取材,拙樸自然。
古人云:十里不同風(fēng),百里不同俗。我國的55個少數(shù)民族有其各具特色的風(fēng)俗,它們共同組成了豐富多彩的民族文化。民族之間在風(fēng)俗習(xí)慣上互相影響,互相滲透,你中有我,我中有你。
傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,節(jié)日無一不是從遠(yuǎn)古發(fā)展過來的。從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里,我們可以清楚地看到古代人民社會生活的精彩畫面。中國的節(jié)日有很強(qiáng)的凝聚力和廣泛的包容性,一到過節(jié),舉國同慶,這與我們民族源遠(yuǎn)流長的歷史一脈相承,是一份寶貴的精神文化遺產(chǎn)。
廟會是在我國民間廣為流傳的一項民俗活動。傳統(tǒng)的廟會,夜晚常有燈會,各式各樣的花燈五彩繽紛,光耀映天,使我們想起了辛棄疾的,玉壺光傳,一夜魚龍舞。
從古至今,人們對動物形象的描寫與刻畫,達(dá)到了很高的水平,十二生肖系列的裝飾圖形脫穎而出,成為中國傳統(tǒng)美術(shù)史上一顆燦爛的明星。這反映了歷代民間藝人熱情,飽滿的創(chuàng)作精神和對美好生活的向往。
中華民族歷史悠久,文化燦爛,有許多具有民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、重陽、臘八等八大節(jié)日,是我國人民最為熟悉的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。這些傳統(tǒng)節(jié)日和人民的生活密切相連,其中,有許多優(yōu)美動人的傳說和故事,有無數(shù)奇妙風(fēng)趣的風(fēng)俗和逸聞。蓋國梁編著的《節(jié)趣》記載了這些節(jié)日及風(fēng)俗掌故,既可作為文學(xué)讀物,增長社會知識;也
本書共分兩個部分,部分是個人禮儀,主要介紹禮儀的發(fā)展簡史、基本概念及禮儀的重要性等;第二部分是個人形象塑造,主要從基本姿態(tài)控制訓(xùn)練、形體素質(zhì)訓(xùn)練、形體綜合訓(xùn)練、常見異常體型的矯正等方面循序漸進(jìn)地介紹了培養(yǎng)高雅氣質(zhì)與風(fēng)度、矯正和塑造優(yōu)美形體的方法,并輔以具體的行為模擬訓(xùn)練。本書結(jié)構(gòu)完整,內(nèi)容通俗易懂,理論與實際緊密結(jié)合,
《中外民俗(第3版)》從高職高專導(dǎo)游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),遵循“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以綜合職業(yè)能力為本位”的指導(dǎo)思想,在借鑒和吸收眾多中外民俗研究成果的基礎(chǔ)上,融入了編者的課改理念和課改成果,按照模塊教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法來組織教材內(nèi)容,從民族與宗教兩個角度對中外不同民族、不同國家的民俗進(jìn)行了介紹,重點突出對學(xué)生分析問題
《趣味導(dǎo)游知識叢書:趣味導(dǎo)游民俗知識(經(jīng)典插圖版)》集知識性、趣味性、科學(xué)性于一體,從方便導(dǎo)游講解和實用的角度出發(fā),全方位、多角度地展示了民俗領(lǐng)域中最能體現(xiàn)文化特色,典故豐富、可讀性強(qiáng)、游客最感興趣的中國旅游民俗常識!度の秾(dǎo)游知識叢書:趣味導(dǎo)游民俗知識(經(jīng)典插圖版)》各個問答短小精悍、深入淺出,使導(dǎo)游能夠在工作和休息
本書由北京師范大學(xué)民俗典籍文字研究中心編,為中文社會科學(xué)引文索引(CSSCI)來源集刊。本輯共收錄18篇文章,共分10個板塊:“民俗學(xué)”、“文獻(xiàn)學(xué)”、“方言學(xué)”、“訓(xùn)詁學(xué)”、“文字學(xué)”、“音韻學(xué)”、“語法學(xué)”、“辭書整理與研究”、“讀書與書評”、“博士生論壇”。