本書以連鎖超市經(jīng)營的崗位職責(zé)、工作流程和主要業(yè)務(wù)為依據(jù)，共分為7章，內(nèi)容包括認(rèn)知連鎖超市、開發(fā)連鎖超市、制定連鎖超市商品策略、連鎖超市賣場設(shè)計(jì)、連鎖超市物流規(guī)劃、制訂連鎖超市促銷方案、連鎖超市運(yùn)作與管理。 本書實(shí)踐性較強(qiáng)，注重操作。在內(nèi)容編排上，按照崗位來劃分學(xué)習(xí)內(nèi)容，注重工作流程和相應(yīng)知識(shí)的運(yùn)用。在結(jié)構(gòu)編排上，每一章都設(shè)置了崗位工作認(rèn)識(shí)、崗位業(yè)務(wù)知識(shí)、崗位技能訓(xùn)練幾個(gè)模塊，并提供崗位工具模板，較好地解決了財(cái)經(jīng)類專

《中等職業(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)規(guī)劃教材：理貨實(shí)務(wù)》以“理貨基本理論知識(shí)”和“理貨崗位操作技能”為基點(diǎn)，以“理貨崗位工作過程”為主線，對理貨員職業(yè)道德、理貨員儀容儀表、商品陳列技巧、商品管理流程、倉儲(chǔ)保管作業(yè)等內(nèi)容進(jìn)行講述和訓(xùn)練。本書每個(gè)項(xiàng)目包括項(xiàng)目簡介、項(xiàng)目要求和項(xiàng)目總結(jié)，每個(gè)任務(wù)包括任務(wù)引入、任務(wù)分析、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、知識(shí)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施、效果評價(jià)、鞏固練習(xí)、拓展訓(xùn)練等欄目，具有指導(dǎo)性、趣味性和實(shí)用性。

《連鎖門店經(jīng)營與管理》以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，正確把握中等職業(yè)教育的定位，以“做中學(xué)、做中教”為理念，構(gòu)建以實(shí)踐能力為本位的教材體系，對連鎖企業(yè)門店的日常運(yùn)營與管理作了較為全面的介紹。本書共八章，分別是連鎖企業(yè)門店運(yùn)營管理概述、連鎖企業(yè)門店布局與規(guī)劃、連鎖企業(yè)門店商品管理、連鎖企業(yè)門店促銷活動(dòng)的組織與實(shí)施、連鎖企業(yè)門店現(xiàn)場客服管理、連鎖企業(yè)門店店長作業(yè)、連鎖企業(yè)門店人員的組織結(jié)構(gòu)與管理、連鎖企

“連鎖經(jīng)營管理”是中等職業(yè)教育連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)的一門基礎(chǔ)應(yīng)用性核心課程�！吨械嚷殬I(yè)教育課程改革創(chuàng)新教材·連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)規(guī)劃教材：連鎖經(jīng)營管理》以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，正確把握中等職業(yè)教育的定位，以“做中學(xué)、做中教”為理念，構(gòu)建以實(shí)踐能力為本位、以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主線的教材體系，對連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生與發(fā)展以及連鎖企業(yè)整個(gè)運(yùn)營管理作了較全面的介紹，包括連鎖經(jīng)營概述、連鎖經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)、連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略管理、連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)、

《商品及品類管理》以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，正確把握中等職業(yè)教育的定位，以“做中學(xué)、做中教”為理念，構(gòu)建以實(shí)踐能力為本位、培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題能力的課程體系，對商品質(zhì)量、商品包裝、商品養(yǎng)護(hù)、商品分類、商品管理等商品基礎(chǔ)知識(shí)和基本方法進(jìn)行了重點(diǎn)介紹�！渡唐芳捌奉惞芾怼访空露荚O(shè)置了學(xué)習(xí)導(dǎo)航、學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章小結(jié)、思考與練習(xí)、技能訓(xùn)練，每節(jié)都設(shè)置了情景導(dǎo)入和相關(guān)知識(shí)，具有指導(dǎo)性、趣味性和實(shí)用性�！�

《導(dǎo)購實(shí)務(wù)》堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位”的原則，以“做中學(xué)、做中教”為理念，以銷售心理學(xué)為支撐，以導(dǎo)購服務(wù)過程為主線，重點(diǎn)介紹導(dǎo)購操作流程、識(shí)別顧客的技巧、介紹商品的技巧、客戶異議處理的技巧、促成交易的技巧、投訴及退貨的處理等導(dǎo)購崗位技能。《導(dǎo)購實(shí)務(wù)》每個(gè)項(xiàng)目設(shè)置有項(xiàng)目簡介、項(xiàng)目要求、項(xiàng)目總結(jié)和教學(xué)建議，每個(gè)任務(wù)包括任務(wù)引入、任務(wù)分析、實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、知識(shí)