本書基于牛羊生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)接崗位技能，融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)核心能力培養(yǎng)為主線，設(shè)置了牛生產(chǎn)、羊生產(chǎn)兩大模塊，按照生產(chǎn)籌劃、飼養(yǎng)管理、繁殖技術(shù)、安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理組織項(xiàng)目，精選了11個(gè)項(xiàng)目、42個(gè)典型工作任務(wù)和52個(gè)核心技能，涵蓋牛羊飼養(yǎng)、管理、繁育、獸醫(yī)等主要崗位技術(shù)。其中生產(chǎn)籌劃充分考慮了中高職內(nèi)容銜接，與其他專業(yè)基礎(chǔ)課程的內(nèi)容銜接，教師可結(jié)合實(shí)際選講。教材還注意吸收DHI、TMR、犢牛灌服技術(shù)、犢牛自動(dòng)飼喂

本教材以專業(yè)能力培養(yǎng)為中心，參照作物種子繁育員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將種子生產(chǎn)的有關(guān)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，以技能為單位，融入理論知識(shí)，獨(dú)立安排實(shí)踐內(nèi)容，自成體系。教材以項(xiàng)目為載體，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作掌握技能要點(diǎn)，達(dá)到能獨(dú)立應(yīng)用、分工合作、直接與生產(chǎn)管理接軌的目的，讓學(xué)生把掌握的技能應(yīng)用于生產(chǎn)管理實(shí)踐當(dāng)中。全書按照種子生產(chǎn)全過(guò)程展開，分為七個(gè)項(xiàng)目：制訂方案、播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、質(zhì)量控制、觀察記載、包裝與貯藏。每個(gè)項(xiàng)目下又

《作物育種技術(shù)》（第二版）按照作物育種的工作過(guò)程，以作物育種的基本理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，拓寬并豐富了作物育種的實(shí)用技能知識(shí)，包括：緒論，育種目標(biāo)，種質(zhì)資源，作物的繁殖方式與育種，選擇與鑒定，引種與選擇育種，雜交育種，回交育種，雜種優(yōu)勢(shì)利用，誘變育種，遠(yuǎn)緣雜交育種，倍性育種，抗病蟲性育種，生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用和新品種審定、登記、保護(hù)與利用。另外，為了提升學(xué)生作物育種專業(yè)實(shí)踐技能水平，還設(shè)計(jì)了相關(guān)的實(shí)用技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。本

本書分為10個(gè)模塊：崗位認(rèn)識(shí)與教學(xué)設(shè)計(jì)、園藝苗圃地的選擇與規(guī)劃、實(shí)生繁殖技術(shù)、嫁接繁殖技術(shù)、扦插繁殖技術(shù)、壓條繁殖技術(shù)、分株繁殖技術(shù)、無(wú)病毒苗木繁育技術(shù)、工廠化育苗繁育技術(shù)和常見園藝苗木繁育技術(shù)；共32個(gè)工學(xué)結(jié)合項(xiàng)目。在具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)上按照學(xué)習(xí)目標(biāo)、資訊平臺(tái)、項(xiàng)目實(shí)施、問(wèn)題探究、拓展學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)思考題的體例編排，體現(xiàn)基于工作過(guò)程的教學(xué)設(shè)計(jì)。另外在編排體例上設(shè)置“知識(shí)窗”小欄目，增強(qiáng)了知識(shí)性和趣味性。

《動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)》（第二版）共分十三章，系統(tǒng)地闡述了動(dòng)物防疫與檢疫的基本知識(shí)和基本技能，重點(diǎn)闡述了法定動(dòng)物疫病的檢疫檢驗(yàn)。本書的編寫突出了職業(yè)教育的特點(diǎn)，堅(jiān)持體現(xiàn)“三基”（基本理論、基本知識(shí)、基本技能）教學(xué)，注重教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性和實(shí)用性。根據(jù)實(shí)踐和教學(xué)需要，在相應(yīng)的章節(jié)后安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和案例分析，提高了實(shí)踐教學(xué)的比重，并在各章節(jié)后安排了本章小結(jié)和思考題，以便于學(xué)生更好地掌握教材的基本知識(shí)和基本技能。本書配有