饞嘴川菜666例
定 價:29.9 元
《饞嘴川菜666例》精選了比較大眾化的川菜,包含幾百道川菜食譜,分為畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類及小吃類等五個大方面進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹了原料、調(diào)料和做法,并配以彩色成品圖。查閱方便,清晰明了,就是這本十分實用的家庭烹飪指導(dǎo)書《饞嘴川菜666例》。
l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法,追求對川菜原汁原味的呈現(xiàn)。
l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民,使讀者在家中也能做出和品嘗正宗川味菜品。
l 三、本書多數(shù)菜譜簡單易操作,實用性很強,每道菜都有對應(yīng)的圖片,可以為讀者提供參考。