讓更多的果實(shí)結(jié)在田間地頭(代序) 前言 一、肉羊優(yōu)良品種及遺傳改良技術(shù) 1．我國(guó)主要綿羊品種有哪些？ 2．湖羊有何特性？ 3．灘羊有何特性？ 4．小尾寒羊有何特性？ 5．東北細(xì)毛羊有何特性？ 6．烏珠穆沁羊有何特性？ 7．蘇尼特羊有何特性？ 8．巴美肉羊有何特性？ 9．多浪羊有何特性？ 10．阿勒泰羊有何特性？ 11．昭烏達(dá)肉羊有何特性？ 12．我國(guó)主要山羊品種有哪些？ 13．南江黃羊有何特性？ 14．馬頭山羊有何特性？ 15．成都麻羊有何特性？ 16．黃淮山羊有何特性？ 17．云嶺黑山羊有何特性？ 18．常見的綿羊雜交利用技術(shù)有哪些？ 19．為什么近親繁殖能造成品種退化？ 20．我國(guó)引進(jìn)的肉羊品種有哪些？ 21．現(xiàn)階段肉羊業(yè)存在的主要問題有哪些？ 二、肉羊繁殖技術(shù) 22．什么是肉羊誘導(dǎo)發(fā)情集中配種技術(shù)？ 23．如何進(jìn)行肉羊人工授精技術(shù)的操作？ 24．如何進(jìn)行精液的冷凍與保存？ 25．什么是肉羊超數(shù)排卵？ 26．如何進(jìn)行肉羊超數(shù)排卵及胚胎回收？ 27．什么是肉羊胚胎移植？ 28．肉羊胚胎移植有哪些技術(shù)要點(diǎn)？ 29．什么是早期妊娠診斷技術(shù)？ 30．如何進(jìn)行發(fā)情控制？ 31．什么是頻繁產(chǎn)羔技術(shù)？ 32．頻繁產(chǎn)羔有哪些技術(shù)要求？ 33．提高肉羊繁殖力的技術(shù)措施有哪些？ 三、飼草料利用及加工技術(shù) 34．常見的飼草種植品種有哪些？ 35．墨西哥飼用玉米種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 36．紫花苜蓿種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 37．多花黑麥草種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 38．無芒雀麥草種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 39．白三葉種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 40．沙打旺種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 41．王草種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 42．羊草種植的技術(shù)特點(diǎn)如何？ 43．牧草制干技術(shù)有哪些特點(diǎn)？ 44．青貯技術(shù)有哪些特點(diǎn)？ 45．如何對(duì)秸稈飼料進(jìn)行加工調(diào)制？ 46．成型牧草飼料加工技術(shù)有哪些特點(diǎn)？ 47．混合日糧配制有哪些技術(shù)要點(diǎn)？ 四、羊場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制 48．羊場(chǎng)的場(chǎng)址選擇要考慮哪些因素？ 49．羊場(chǎng)包括哪些基本設(shè)施？ 50．羊舍如何合理規(guī)劃布局？ 51．如何進(jìn)行南方樓式羊舍的設(shè)計(jì)和建造？ 52．如何進(jìn)行北方暖棚式羊舍的設(shè)計(jì)和建造？ 53．羊場(chǎng)環(huán)境對(duì)肉羊有何影響？ 54．羊場(chǎng)環(huán)境控制包括哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)？ 55．羊場(chǎng)綠化有何意義？ 56．如何進(jìn)行羊場(chǎng)的綠化？ 57．羊糞無害化處理技術(shù)包括哪些方面？ 58．羊場(chǎng)的生物安全控制包括哪些方面？ 五、飼養(yǎng)管理技術(shù) 59．什么是肉羊全舍飼全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)？ 60．TMR飼喂包括哪些方面的技術(shù)特點(diǎn)？ 61．什么是山羊高床舍飼養(yǎng)殖？ 62．山羊高床舍飼養(yǎng)殖有哪些方面的技術(shù)要求？ 63．種公羊高效利用的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)有哪些？ 64．繁殖母羊階段飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)有哪些？ 65．北方牧區(qū)如何實(shí)施劃區(qū)輪牧？ 66．肉羊放牧補(bǔ)飼技術(shù)的意義和特點(diǎn)是什么？ 67．如何對(duì)羔羊進(jìn)行早期補(bǔ)飼？ 68．羔羊早期育肥包括哪些技術(shù)要點(diǎn)？ 69．?dāng)嗄毯蟾嵫蛴�肥包括哪些技術(shù)要點(diǎn)？ 70．無公害肉羊養(yǎng)殖的生產(chǎn)過程如何？ 71．肉羊生產(chǎn)信息管理技術(shù)包括哪些方面內(nèi)容？ 72．優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)常用的溯源技術(shù)有哪些？ 六、肉羊主要產(chǎn)品 73．羊肉成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有何特點(diǎn)？ 74．肉羊屠宰包括哪些要點(diǎn)？ 75．肉羊胴體如何分級(jí)？ 76．如何測(cè)定肉羊產(chǎn)肉力？ 77．如何評(píng)定羊肉品質(zhì)？ 78．卡拉庫爾羔皮有哪些特點(diǎn)？ 79．湖羊羔皮有哪些特點(diǎn)？ 80．濟(jì)寧青山羊猾子皮有哪些特點(diǎn)？ 81．羊皮的防腐、貯藏及運(yùn)輸有哪些方面的注意事項(xiàng)？ 82．羊奶有哪些物理特性？ 83．羊腸衣的加工要點(diǎn)包括哪些方面？ 84．羊血的利用途徑有哪些方面？ 七、肉羊常見病防治技術(shù) 85．如何防治羊胃腸炎？ 86．如何防治羊瘤胃積食？ 87．如何防治羊瘤胃臌脹？ 88．如何防治羔羊白肌��？ 89．如何防治羊口蹄疫？ 90．如何防治綿羊痘／山羊痘？ 91．如何防治羊病？ 92．如何防治羊快疫？ 93．如何防治羊腸毒血癥？ 94．如何防治羔羊痢疾？ 95．如何防治羊傳染性胸膜肺炎？ 96．如何防治羊血吸蟲病？ 97．如何防治羊東畢吸蟲��？ 98．如何防治羊肝片吸蟲病？ 99．如何防治羊螨病？ 100．如何使用肉羊疾病遠(yuǎn)程輔助診斷系統(tǒng)？ 參考文獻(xiàn)