本書精選了當(dāng)下符合健康理念的藥食同源的植物,介紹這些植物的種植養(yǎng)護(hù)知識(shí)。全書圖文并茂,既有理論知識(shí),又有種植實(shí)例,解決了藥食同源植物種植愛好者實(shí)際常遇到的問題。方便又實(shí)用。從零開始種植藥食同源植物,就從本書開始。
初舍,treasures,開啟內(nèi)心真正的寶藏和力量。初舍前身是她品文化創(chuàng)意傳播,成立于2006年,十年來策劃創(chuàng)作生活美學(xué)類圖書500多本。讀她品的書,求生活的解,深得廣大讀者的喜愛。目前初舍總部坐落于武漢,運(yùn)營有生活美學(xué)類圖書出版、實(shí)體課堂、匠心孵化器、初心創(chuàng)業(yè)媽媽沙龍等項(xiàng)目,內(nèi)容包括烘焙、插花、園藝、香道、紙藝、咖啡、茶道、紅酒品鑒等。初舍倡導(dǎo)“懂一點(diǎn)生活美學(xué),敲一點(diǎn)心靈聲響”,希望多人因走進(jìn)初舍而成為一輩子的心靈朋友。
一 藥食同源,揭開健康植物的神秘面紗
源遠(yuǎn)流長的藥食同源
古為今用,藥食可以這么吃
藥補(bǔ)與食補(bǔ),未雨綢繆勝過良藥苦口
二 四季皆流行,亦藥亦食植物的基礎(chǔ)栽種與照護(hù)
種子不好誤了苗,讓藥食兩用植物長得更繁茂
選擇優(yōu)質(zhì)土壤,輕松種出美味植物
正確澆水與施肥,讓藥食植物無憂長大
有管理秘訣在手,栽種藥食植物真的很簡(jiǎn)單
應(yīng)對(duì)病蟲害,栽種藥食植物的必修課
栽種古方藥食植物,這些工具少不了
三 對(duì)癥種小物:種在家里的“家庭醫(yī)生"
山楂,健胃消食的“絕佳高手”
紫蘇,解表散寒增食欲
益母草,活血調(diào)經(jīng)的“婦人仙藥”
蒲公英,解毒利濕的草本家珍
魚腥草,中藥中的天然抗生素
芍藥,女科之花
白扁豆花,消暑化濕功同扁豆
野菊花,清熱利咽的“藥中圣賢”
無花果,開胃止瀉堪稱“圣果”
菠菜,補(bǔ)血止血的“蔬菜之王”
生姜,暖胃驅(qū)寒之首選
枇杷,潤肺止咳的“果中之皇”
蘿卜,順氣止酸促消化
金銀花,清熱解毒之花
四 正能量花草:天然調(diào)理食材助你健康排毒煥彩
紅棗,補(bǔ)氣又補(bǔ)血的“女人之寶”
綠豆,夏日的消暑“冠軍”
米蘭,疏風(fēng)清涼又醒酒
迷迭香,芬芳撲鼻安神氣
苦瓜,清熱解毒之首選
柑橘,調(diào)理脾胃的保健之果
檸檬,調(diào)節(jié)免疫力的維C果王
黃豆,高蛋白的“豆中之王”
西瓜,排毒利尿的“天然白虎湯”
木耳菜,益肝補(bǔ)鈣的老年佳品
萵苣,身體減負(fù)“清道夫”
五 芳香小盆栽,纖體美膚抗衰老各有妙處
番茄,靚膚美白佳品
斑紋蘆薈,天然神奇的美容師
紅薯,通便排毒的塑身食材
辣椒,燃脂塑身“辣美人”
絲瓜,抗皺嫩膚專家
草莓,降壓舒緩的“果中皇后”
花生,紅潤氣色的“活血專家”
桑葚,防衰老的美膚圣品
黃瓜,廚房里的美容劑
秋葵,消除水腫的“綠色人參”
牡丹,調(diào)整膚色的富貴之花
六 養(yǎng)生好料:在家也能種的頂級(jí)養(yǎng)生植物
蘆筍,防護(hù)心血管的抗癌之星
芹菜,降低高血壓的好幫手
胡蘿卜,益肝明目的上品藥食
南瓜,降低血糖的餐桌佳食
蓮藕,涼血止血的滋補(bǔ)佳珍
百合,養(yǎng)陰清熱的滋補(bǔ)良藥
芥藍(lán),增強(qiáng)食欲助睡眠
板栗,補(bǔ)。腎強(qiáng)筋神奇之果
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