《2016年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試（獸醫(yī)全科類）：考點(diǎn)精講與答題技巧（最新版）》：
　　考點(diǎn)1：變性的概念和種類
　　變性是指細(xì)胞及間質(zhì)內(nèi)出現(xiàn)異常物質(zhì)或正常物質(zhì)的數(shù)量顯著增多，并伴有不同程度的功能障礙。一般而言，變性是可逆性改變。
　　常見的細(xì)胞變性有細(xì)胞腫脹、脂肪變性和玻璃樣變性等；細(xì)胞間質(zhì)變性有黏液樣變性、玻璃樣變性、淀粉樣變性和纖維素樣變性等。
　　考點(diǎn)2：顆粒變性的病變特點(diǎn)
　　顆粒變性是組織細(xì)胞最輕微且最常見的細(xì)胞變性，主要特征是變性細(xì)胞的體積腫大，胞漿內(nèi)出現(xiàn)輕微的淡紅染色顆粒。變性的實(shí)質(zhì)器官如心、肝、腎外觀腫脹渾濁，失去原有光澤，呈土黃色，似沸水燙過一樣。這種變性主要發(fā)生在心、肝、腎等實(shí)質(zhì)器官的實(shí)質(zhì)細(xì)胞，有實(shí)質(zhì)變性之稱。
　　考點(diǎn)3：空泡變性的病變特點(diǎn)
　　空泡變性是指在變性細(xì)胞的胞漿、胞核內(nèi)出現(xiàn)大小不一的空泡（水泡），使細(xì)胞成蜂窩狀或網(wǎng)狀，又稱水泡變性�？张葑冃远喟l(fā)生于皮膚和黏膜上皮，如痘疹、口蹄疫等皮膚和黏膜上的皰疹，就是上皮細(xì)胞的空泡變性。
　　考點(diǎn)4：脂肪變性的病變特點(diǎn)
　　脂肪變性是細(xì)胞內(nèi)脂肪代謝障礙的形態(tài)表現(xiàn)，特點(diǎn)是細(xì)胞胞漿內(nèi)出現(xiàn)了正常情況下在光鏡下看不見的脂肪滴，或胞漿內(nèi)脂肪滴增多。
　　在正常細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，脂滴是重要的胞漿內(nèi)含物之一，脂滴以極小的微粒散布于細(xì)胞漿中，光鏡下看不見，脂滴的主要成分是中性脂肪（甘油三酯）及類脂質(zhì)（膽固醇之類）。在常規(guī)石蠟切片中，由于脂滴被脂溶劑（酒精、二甲苯等）溶解而呈圓形空泡狀，有時(shí)不易與水泡變性相區(qū)分，可做冷凍切片，用脂肪染色顯示，如蘇丹Ⅲ或油紅將脂肪染成橘紅色，蘇丹四將脂肪染成紅色，蘇丹黑B及鋨酸將脂肪染成黑色等。
　　考點(diǎn)5：肝臟脂肪變性的病變特點(diǎn)
　　肝脂肪變性：表現(xiàn)肝臟腫大，質(zhì)地脆軟，色澤淡黃至土黃，切面結(jié)構(gòu)模糊，有油膩，有的甚至質(zhì)脆如泥。如雞脂肪肝綜合征時(shí)，肝切面由暗紅色的瘀血部分和黃褐色的脂肪變性部分相互交織，形成紅黃相間的類似檳榔或肉豆蔻切面的花紋色彩，稱為檳榔肝。
　　考點(diǎn)6：心臟脂肪變性的病變特點(diǎn)
　　心肌脂肪變性：如惡性口蹄疫及慢性心力衰竭時(shí)，心肌發(fā)生脂肪變性。透過心內(nèi)膜可見乳頭肌和肉柱的靜脈血管周圍有灰黃色的條紋或斑點(diǎn)分布在色彩正常的心肌之間，呈紅黃相間的虎皮狀斑紋，稱為虎斑心。
　　考點(diǎn)7：玻璃樣變性的病變特點(diǎn)
　　玻璃樣變性：在變性的細(xì)胞胞漿中出現(xiàn)大小不一、均質(zhì)紅染的玻璃樣圓形小滴。這種病變常見于腎小球腎炎，當(dāng)上皮細(xì)胞被破壞時(shí)，透明蛋白即游離在腎小管腔內(nèi)，并互相融合凝集成透明管型。
　　考點(diǎn)8：淀粉樣變性的病變特點(diǎn)
　　淀粉樣變性是指在某些組織的網(wǎng)狀纖維、血管壁或間質(zhì)內(nèi)出現(xiàn)淀粉樣物質(zhì)沉著的病變。淀粉樣物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)上屬糖蛋白，新鮮變性組織具有淀粉，遇碘時(shí)被染成棕褐色，滴加1%硫酸溶液后則呈藍(lán)紫色，故稱之為淀粉樣物質(zhì)，其實(shí)與淀粉并無關(guān)系，之所以出現(xiàn)淀粉樣變色反應(yīng)是由于其中含有多糖物質(zhì)的緣故。
　　脾臟淀粉樣變性：其淀粉樣物質(zhì)沉著于淋巴濾泡的周邊部分、中央動(dòng)脈壁的平滑肌和外膜之間以及紅髓的細(xì)胞間，其中以淋巴濾泡周邊的量最多。淀粉樣物質(zhì)沉著在淋巴濾泡部位時(shí)，呈半透明灰白色顆粒狀，外觀如煮熟的西米，俗稱西米脾。若淀粉樣物質(zhì)彌漫沉著在紅髓部分，則呈不規(guī)則的灰白區(qū)，沒有沉著的部位仍保留脾髓固有的暗紅色，二者互相交織成火腿樣花紋，故稱火腿脾。
　　考點(diǎn)9：壞死的概念和形態(tài)學(xué)標(biāo)志
　　壞死是指動(dòng)物活體內(nèi)部組織、細(xì)胞的病理性死亡。壞死組織、細(xì)胞的物質(zhì)代謝停止，功能喪失，表現(xiàn)出一系列的形態(tài)學(xué)改變，是一種不可逆的病理變化。
　　細(xì)胞凋亡是指為維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，由基因控制的細(xì)胞自主的有序性死亡，是一種主動(dòng)的由基因決定的細(xì)胞自我破壞的過程，又稱程序性細(xì)胞死亡。
　　細(xì)胞核的改變是細(xì)胞壞死的主要形態(tài)學(xué)標(biāo)志，胞核變化的特征表現(xiàn)為核濃縮、核碎裂和核溶解。
　　考點(diǎn)10：凝固性壞死的種類和病變特點(diǎn)
　　凝固性壞死（干性壞死）：指壞死組織由于水分減少和蛋白質(zhì)凝固而變成灰白或黃白、干燥無光澤的凝固狀。凝固性壞死分為貧血性梗死、干酪樣壞死和蠟樣壞死。
　　貧血性梗死：常見于腎、心、脾等器官，壞死區(qū)白色、干燥，早期腫脹，稍突出于臟器的表面，切面壞死區(qū)呈楔形，界限清楚。
　　干酪樣壞死：屬于凝固性壞死的一種，主要見于結(jié)核桿菌和鼻疽桿菌等引起的感染性炎癥。干酪樣壞死灶局部除了凝固的蛋白質(zhì)外，還含有多量的由結(jié)核桿菌產(chǎn)生的脂類物質(zhì)，使壞死灶外觀呈灰白色或黃白色，松軟無結(jié)構(gòu)，似干酪樣或豆腐渣樣，故稱為干酪樣壞死。組織病理學(xué)觀察，壞死組織固有結(jié)構(gòu)完全破壞而消失，融合成均質(zhì)、紅染的無定形結(jié)構(gòu)。病程較長(zhǎng)時(shí)，壞死灶內(nèi)可見有藍(lán)染的顆粒狀的鈣鹽沉著。
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