《安徽省五年制護(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材：生物化學(xué)》是安徽省五年制護(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材之一。共16章，內(nèi)容包括緒論，蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能，維生素，糖代謝，生物氧化，脂類代謝，氨基酸代謝，核苷酸代謝，基因信息的傳遞與表達(dá)，分子生物學(xué)常用技術(shù)與人類基因組計(jì)劃，血液的生物化學(xué)，水和無機(jī)鹽代謝，酸堿平衡和肝臟的生物化學(xué)等�！栋不帐∥迥曛谱o(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材：生物化學(xué)》力求適應(yīng)高等職業(yè)教育的發(fā)展需要，教材內(nèi)容盡可能體現(xiàn)科學(xué)性、適用性、實(shí)用性和創(chuàng)新性。

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