《飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷》,本書內(nèi)容:酒店市場(chǎng)營(yíng)銷概念,酒店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的功能和戰(zhàn)略,酒店業(yè)消費(fèi)者行為……
《飯店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷》是一本包含酒店?duì)I銷一系列重要研究題目的書。本書包含的題目既適用于酒店研究人員和酒店專業(yè)的學(xué)生,也適用于資深的酒店從業(yè)者和經(jīng)理。這些題目是理解酒店?duì)I銷主要問(wèn)題所必需的。它們是史無(wú)前例的學(xué)術(shù)探索,涵蓋了標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷教材中不常見(jiàn)的題目。本書從知識(shí)和教育角度深入地闡述了每一個(gè)題目,每一章都能作為研究人員和從業(yè)者必要的知識(shí)儲(chǔ)備和案頭參考。
第一部分 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷概念
第一章 酒店和旅游營(yíng)銷經(jīng)歷
第二章 酒店和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的社會(huì)責(zé)任
第三章 酒店?duì)I銷組合和服務(wù)營(yíng)銷原則
第二部分 酒店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的功能和戰(zhàn)略
第四章 品牌營(yíng)銷、品牌資產(chǎn)和品牌延伸
第五章 關(guān)系/忠誠(chéng)營(yíng)銷
第六章 廣告、公共關(guān)系和危機(jī)管理
第七章 分銷渠道和電子商務(wù)
第八章 服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)績(jī)效
第三部分 酒店業(yè)消費(fèi)者行為
第九章 動(dòng)機(jī)、態(tài)度與信念
第十章 旅游者的信息搜尋行為
第十一章 顧客滿意、服務(wù)失誤與服務(wù)補(bǔ)救
第十二章 體驗(yàn)消費(fèi):情感一情緒一享樂(lè)主義
第十三章 心理定價(jià):討論和建議
第四部分 目的地營(yíng)銷
第十四章 目的地品牌及營(yíng)銷:營(yíng)銷組織的重要性
第十五章 旅游決定中的推動(dòng)力一吸引力
第十六章 群體決策
第五部分 專題研究
第十七章 內(nèi)部營(yíng)銷
第十八章 戰(zhàn)略聯(lián)盟
第十九章 博彩行業(yè)研究
譯后記