油菜是我國重要的油料作物，是國產(chǎn)食用植物油的主要來源。菜籽油的油酸含量接近橄欖油，亞油酸和亞麻酸的含量都比較高，屬于優(yōu)質(zhì)植物油，在我國長江以南廣大區(qū)域頗受喜愛。我國7000多公頃的油菜種植面積約80010分布在長江流域，其中絕大部分與水稻輪作，少部分與棉花、玉米、大豆等旱作作物輪作。油菜生產(chǎn)機(jī)械化包括耕、種、管、收4個環(huán)節(jié)，但其中用工量最大、機(jī)械化難度最大的是收獲環(huán)節(jié)，收獲不僅關(guān)系到生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本，更直接關(guān)系到收獲產(chǎn)量。

　　基于我國油菜生產(chǎn)的多種作物輪作，特別是水旱輪作的特殊性，油菜收獲機(jī)械必須與稻、麥等作物收獲機(jī)械兼用，以便于降低用戶的機(jī)器購置成本和使用成本，必須在中小機(jī)型上實現(xiàn)聯(lián)合收獲和分段收獲，這給油菜收獲機(jī)械的研制帶來較大的難度。

　　本書針對油菜收獲機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行研究，通過試驗測定了油菜植株的生物學(xué)特性、油菜莖稈的物理特性；通過連續(xù)的定點(diǎn)試驗取得大量的試驗數(shù)據(jù)，以此為基礎(chǔ)，從收獲產(chǎn)量損失、經(jīng)濟(jì)性、適應(yīng)性等方面分析比較了2種收獲方式的優(yōu)劣，并指出了2種收獲方式選擇的要素；在機(jī)械化分段收獲方面重點(diǎn)研究了割曬技術(shù)和撿拾脫粒技術(shù)，在聯(lián)合收獲方面主要研究了割臺、脫粒分離、風(fēng)篩選及莖稈切碎等技術(shù)。本書的研究重點(diǎn)和目標(biāo)是圍繞結(jié)構(gòu)和參數(shù)優(yōu)化展開的，在研究方法上，除了采用傳統(tǒng)的試驗研究以外，還采用了現(xiàn)代計算機(jī)仿真分析等手段，如在聯(lián)合收獲風(fēng)篩選的研究中采用了CFD-DEM耦合的仿真技術(shù)。

　　本書作者長期從事油菜生產(chǎn)機(jī)械化，特別是油菜收獲機(jī)械化技術(shù)研究，在梳理、總結(jié)多年研究成果的基礎(chǔ)上，以聯(lián)合收獲和分段收獲2種方式所涉及的機(jī)械化技術(shù)為主線，撰寫和編輯此書。本書可作為收獲機(jī)械科研和教學(xué)工作者的參考資料，也適合農(nóng)業(yè)機(jī)械化專業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)的學(xué)生和部分技術(shù)推廣人員閱讀。

　　本書由吳崇友和關(guān)卓懷設(shè)計結(jié)構(gòu)內(nèi)容并負(fù)責(zé)統(tǒng)稿，陸江林做了文字審閱，梁蘇寧負(fù)責(zé)出版聯(lián)系事宜。參與本書編寫的老師有吳崇友、金誠謙、石磊、張敏、關(guān)卓懷、易中懿、江濤、趙輔群等。在此向為此書撰稿、統(tǒng)稿、編輯等做出貢獻(xiàn)的各位學(xué)者表示衷心的感謝。

　　由于作者水平有限，研究不夠深入，書中錯誤和不足之處難免，懇請讀者批評指正。