本書介紹了面包房里常見的各式甜點(diǎn)的制作方法。書中不僅將曲奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點(diǎn)及其他果腹小甜點(diǎn)的制作步驟以圖文并茂的形式詳細(xì)展現(xiàn)出來，還在章后對(duì)一些制作時(shí)容易發(fā)生的常見問題進(jìn)行了解答，同時(shí)介紹了簡(jiǎn)單的 包裝教學(xué)，學(xué)習(xí)之后可以將您親手烘焙的甜點(diǎn)配以精美的包裝送給*重要的人。