本教材按照倉儲工作的業(yè)務流程分為五大模塊:倉儲認知、倉庫設施設備、倉儲業(yè)務組織作業(yè)、倉儲的組織管理、倉儲管理信息系統(tǒng)及技術(shù)。每一個模塊由能力目標、知識目標、工作任務、知識講解和任務訓練組成,并且每個模塊都有“練習與自測”,幫助學生對所學知識進行鞏固和提高。本書適合作為高等職業(yè)院校物流專業(yè)學生教材使用,也可作為相關(guān)從業(yè)人員參考用書。
2001年7月至今,在煙臺職業(yè)學院經(jīng)濟管理系從事教學工作,先后擔任《物流基礎》、《倉儲管理實務》、《配送中心運營管理》、《采購管理實務》、《物流成本管理》等十幾門課程的教學工作等課程的教學工作。
模塊一 倉儲認知 (1)
項目一 倉儲和倉庫概述 (1)
任務一 倉儲概述 (3)
任務二 倉庫的布局設計 (18)
任務三 倉儲企業(yè)的崗位設置及職責 (28)
練習與自測 (39)
模塊二 倉儲設施設備 (42)
項目一 倉儲設施、設備認知及管理 (42)
任務一 認識倉儲設施設備 (43)
任務二 倉儲設備管理 (47)
項目二 存貨、取貨設備 (50)
任務一 貨架 (50)
任務二 叉車和起重機 (58)
項目三 分揀、配貨設備 (64)
任務一 托盤 (64)
任務二 其他設備 (72)
項目四 自動化立體倉庫 (77)
任務一 自動化立體倉庫 (78)
練習與自測 (83)
模塊三 倉儲業(yè)務組織作業(yè) (87)
項目一 入庫作業(yè)組織 (87)
任務一 入庫作業(yè)準備 (88)
任務二 貨物的接運和驗收 (95)
任務三 貨物入庫 (103)
項目二 在庫作業(yè)組織 (107)
任務一 商品編碼與貨位編號 (108)
任務二 貨物的堆碼與苫墊 (118)
任務三 商品的保管養(yǎng)護 (127)
任務四 盤點作業(yè) (132)
項目三 出庫作業(yè) (138)
任務一 商品出庫的原則、方式及流程 (139)
任務二 商品出庫中發(fā)生問題的處理 (145)
項目四 庫存控制 (148)
任務一 庫存控制的ABC分類法 (149)
任務二 定量訂貨法和定期訂貨法 (155)
練習與自測 (160)
模塊四 倉儲的組織管理 (164)
項目一 倉儲安全管理 (164)
任務一 倉庫安全生產(chǎn)管理 (165)
任務二 倉儲消防安全管理 (170)
項目二 倉儲績效評價管理 (177)
任務一 倉儲績效評價量化指標體系 (178)
任務二 倉儲績效考核指標的分析 (186)
練習與自測 (191)
模塊五 倉儲管理信息系統(tǒng)及技術(shù) (195)
項目一 倉儲管理信息系統(tǒng) (195)
任務一 倉儲管理信息系統(tǒng) (196)
項目二 倉儲管理信息技術(shù) (202)
任務一 倉儲管理信息技術(shù) (203)
練習與自測 (214)