《王牌店長:店長制勝的9大秘訣》內(nèi)容簡介:很多人在談及成功學(xué)的時(shí)候,都樂于念叨這么一句話:“一念天堂,一念地獄”,什么意思呢?不管是生活,還是工作,其最終結(jié)果都取決于一種態(tài)度,態(tài)度不同,在對(duì)待環(huán)境時(shí)所采取的方式自然也有很大差異。為什么有些零售店能夠擁有應(yīng)接不暇的生意、良好的客戶關(guān)系和健康的發(fā)展趨勢,員工們過著一種快樂、積極的生活?為什么有些零售店終日忙忙碌碌,卻只能維持最低限度的收支?這中間的差別與日彰顯,根源卻難以捉摸。
其實(shí),事業(yè)的構(gòu)成并非只有無奈和等待,而是可以通過自身的努力去把握和調(diào)控的,這取決于你的“心態(tài)”。我們有理由相信,人生的成敗有很多種因素的影響,但起決定作用的卻是心理態(tài)度。這種態(tài)度的最大特征,就是在身處知識(shí)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代里,在如旋風(fēng)般改變當(dāng)代人的生活和工作環(huán)境的狀況下的自我適應(yīng)能力。終端市場激烈的競爭環(huán)境會(huì)使達(dá)者愈達(dá)、愚者愈愚,自然也使很多人措手不及,一覺醒來就不再熟悉這個(gè)時(shí)代。
在你面對(duì)激烈的終端競爭是否感覺手足無措?當(dāng)你面對(duì)競爭對(duì)手的進(jìn)攻是否感覺毫無辦法?當(dāng)你站在門可羅雀店鋪門口是否感到尷尬?
《王牌店長:店長制勝的9大秘訣》編輯推薦:零售終端是短兵相接、刺刀見紅的主戰(zhàn)場,而店長則是現(xiàn)場指揮官。帶領(lǐng)你的部隊(duì),占領(lǐng)別人的高地。為更好地傳播零售行業(yè)的經(jīng)營管理知識(shí),為廣大零售從業(yè)人員服務(wù),中國發(fā)展出版社推出了集系統(tǒng)出版、商務(wù)培訓(xùn)、咨詢顧問、資訊傳播為一體的“零售商學(xué)院”運(yùn)營品牌!傲闶凵虒W(xué)院”擁有零售行業(yè)一流的管理顧問團(tuán)隊(duì)!傲闶凵虒W(xué)院”將貫徹“專業(yè)知識(shí),提升零售業(yè)核心競爭力”的運(yùn)營理念,專注于中國零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營和管理,將零售業(yè)咨詢與培訓(xùn)服務(wù)進(jìn)行最優(yōu)質(zhì)的整合,并以此打造中國零售業(yè)最權(quán)威的資訊內(nèi)容供應(yīng)商。零售業(yè):服裝、服飾、家電、建材、化妝品、超市百貨、商場、珠寶、汽車服務(wù)業(yè):餐飲、酒店、物業(yè)、金融、物流、旅游、房地產(chǎn)、電子商務(wù)、醫(yī)療保健、文化娛樂、美容美發(fā)〈br〉日本時(shí)尚零售業(yè)泰斗人物,零售百貨業(yè)實(shí)戰(zhàn)家,〈br〉被譽(yù)為“日本零售之神”的柳田信之先生:〈br〉中研國際是國際零售業(yè)先進(jìn)管理理念的推廣者,成功經(jīng)驗(yàn)的傳播者。〈br〉國美•鵬潤國際時(shí)尚中心首席顧問,臺(tái)灣著名零售專家李春材先生:〈br〉中研國際是中國零售業(yè)的財(cái)富教練,它傳道、授業(yè)、解惑!碽r〉實(shí)踐家知識(shí)管理集團(tuán)董事長林偉賢先生:我在《我愛錢更愛你》中說過,一個(gè)人要想成功必須具備豐富的知識(shí)和愛心。我想我能理解中研國際為什么會(huì)成功。成功不是自己擁有什么,而是你給了別人多少,中研國際的成功就在于它不斷幫助零售企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,走向卓越!碽r〉中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)商品交易市場專業(yè)委員會(huì)秘書長駱毓龍:〈br〉零售業(yè)發(fā)展需要?jiǎng)恿Γ醒袊H為零售業(yè)不斷輸送智慧產(chǎn)品。〈br〉《銷售與市場一體育營銷》主編張斌先生:〈br〉可用“實(shí)”來概括中研國際立身實(shí)戰(zhàn),厲行實(shí)務(wù),力求實(shí)效!碽r〉中研國際品牌管理咨詢機(jī)構(gòu),是專業(yè)為品牌企業(yè)提供零售管理培訓(xùn)、渠道運(yùn)作、市場戰(zhàn)略規(guī)劃、導(dǎo)入先進(jìn)管理模式的權(quán)威機(jī)構(gòu)。成立10年以來。為8000余家企業(yè)提供戰(zhàn)略規(guī)劃、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、咨詢輔導(dǎo)等服務(wù),超過20萬人次參加過SEC在全國各地舉辦的培訓(xùn)活動(dòng)。中研國際總代商學(xué)院模塊一戰(zhàn)略管理篇,課程包括公司化運(yùn)作的戰(zhàn)略選擇及組織執(zhí)行力打造、組織結(jié)構(gòu)與組織凝聚力打造、高效會(huì)議技術(shù);模塊二戰(zhàn)術(shù)運(yùn)營篇,課程包括:總代理市場渠道規(guī)劃策略及年度規(guī)劃、區(qū)域市場數(shù)據(jù)分析技術(shù)、如何有效指導(dǎo)加盟商訂貨、創(chuàng)新招商模式;模塊三核心動(dòng)力篇,課程包括:超越總代理公司化運(yùn)作的優(yōu)秀人才管理技術(shù)。中研國際零售商學(xué)院瘋狂賣手:培養(yǎng)具有賣場瘋狂銷售意識(shí)一流導(dǎo)購:超級(jí)店長:培養(yǎng)以客戶自覺自發(fā)消費(fèi)為目的的金牌店長:決勝終端之人、店、貨三大模塊:將系統(tǒng)解決打造黃金旺鋪的全部問題。賣場教練不僅講理念、講技術(shù)、講管理,更將用組織執(zhí)行力管理幫助改善店鋪心靈土壤,用教練技術(shù)傳承打造終端賣場的造血系統(tǒng),使賣場持續(xù)保持傳奇業(yè)績。〈br〉店鋪診斷服務(wù)中研國際專業(yè)顧問針對(duì)客戶提出的診斷需求,通過現(xiàn)場調(diào)研、訪談等方式對(duì)店鋪形象,店務(wù)、貨品、人員管理等進(jìn)行分析,找到店鋪存在的問題及其原因,提出解決方案,最終匯報(bào)診斷結(jié)果、提交診斷報(bào)告,幫助店鋪找到實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營、業(yè)績提升的方向。專業(yè)出版與定制服務(wù)中研國際已出版了專注零售終端營銷、管理類專業(yè)圖書、VCD產(chǎn)品100余種,并為品牌企業(yè)量身定做終端運(yùn)營的培訓(xùn)工具,將店鋪營運(yùn)規(guī)范、銷售技巧、陳列技術(shù)、督導(dǎo)的教練技術(shù)、優(yōu)秀代理商成長歷程等拍攝為情景劇式VCD,配以專家顧問點(diǎn)評(píng),便于員工輕松學(xué)習(xí)!碽r〉《服裝經(jīng)銷商》雜志〈br〉第一本專業(yè)為服裝經(jīng)銷商提供零售經(jīng)營資訊服務(wù)的財(cái)經(jīng)雜志,致力于解決服裝零售商經(jīng)營管理中的實(shí)際問題。實(shí)戰(zhàn)、實(shí)用、實(shí)效,為中國800萬服裝經(jīng)銷商業(yè)績提升而服務(wù)。
多人在談及成功學(xué)的時(shí)候,都樂于念叨這么一句話:“一念天堂,一念地獄”,什么意思呢?
不管是生活,還是工作,其最終結(jié)果都取決于一種態(tài)度,態(tài)度不同,在對(duì)待環(huán)境時(shí)所采取的方式自然也有很大差異。為什么有些.零售店能夠擁有應(yīng)接不暇的生意、良好的客戶關(guān)系和健康的發(fā)展趨勢,員工們過著一種快樂、積極的生活?為什么有些零售店終日忙忙碌碌,卻只能維持最低限度的收支?這中間的差別與日彰顯,根源卻難以捉摸。
其實(shí),事業(yè)的構(gòu)成并非只有無奈和等待,而是可以通過自身的努力去把握和調(diào)控的,這取決于你的“心態(tài)”。我們有理由相信,人生的成敗有很多種因素的影響,但起決定作用的卻是心理態(tài)度。這種態(tài)度的最大特征,就是在身處知識(shí)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代里,在如旋風(fēng)般改變當(dāng)代人的生活和工作環(huán)境的狀況下的自我適應(yīng)能力。終端市場激烈的競爭環(huán)境會(huì)使達(dá)者愈達(dá)、愚者愈愚,自然也使很多人措手不及,一覺醒來就不再熟悉這個(gè)時(shí)代。
在你面對(duì)激烈的終端競爭是否感覺手足無措?當(dāng)你面對(duì)競爭對(duì)手的進(jìn)攻是否感覺毫無辦法?當(dāng)你站在門可羅雀店鋪門口是否感到尷尬?
祝文欣先生,中國零售業(yè)著名營銷管理專家,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)零售業(yè)顧問,中研國際首席零售管理顧問。
在與國內(nèi)外著名品牌管理咨詢機(jī)構(gòu)多年的合作與交流中,祝先生積累了豐富的零售終端管理、渠道運(yùn)作、市場戰(zhàn)略規(guī)劃的經(jīng)驗(yàn),尤其擅長賣場選址、賣場布局、賣場訂貨、賣場促銷、賣場人員管理等。
祝先生足跡遍及中國28個(gè)省,50多個(gè)城市,主持過1000多場專業(yè)培訓(xùn)課程,服務(wù)過200多家連鎖零售企業(yè),以及50多家知名商場,拍攝了專門針對(duì)零售終端的系列光盤《店鋪業(yè)績提升之天龍八部》及其他專業(yè)VCD產(chǎn)品200多集,主編出版了30余本品牌打造及加盟商終端管理專業(yè)書籍。多年來祝先生一直秉承“傳道、授業(yè)、解惑”,“心懷助人之心”的理念,致力于將中外先進(jìn)的零售終端經(jīng)營理念、營銷管理模式引八中國零售業(yè),是零售業(yè)不可多得的實(shí)戰(zhàn)派專家、顧問。
近年來主講過的部分大型活動(dòng):
2001年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)主辦服裝行業(yè)論壇
主講《創(chuàng)建連鎖零售企業(yè)的快速反應(yīng)模式》
2002年虎門國際服裝博覽會(huì)論壇
主講《生產(chǎn)型企業(yè)如何轉(zhuǎn)向品牌零售型企業(yè)》
2003年中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)主辦服裝行業(yè)論壇
主講《加盟商如何投資服裝品牌》
2004年人民大會(huì)堂,由高科技產(chǎn)業(yè)化研究中心和人民日?qǐng)?bào)社主辦的首屆中國市場戰(zhàn)略論壇
主講《贏在品牌決勝終端》
2006年與中國500強(qiáng)企業(yè)之一的國美集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,推出《品牌創(chuàng)宣渠道為王》全國大型主題對(duì)話巡回論壇
主講:《國美渠道戰(zhàn)略》
2007年與杭州市政府等聯(lián)合成功舉辦經(jīng)銷商千人財(cái)富論壇《渠道創(chuàng)富決勝終端》,及首屆百貨行業(yè)的溝通交流財(cái)富論壇
主講《中國零售業(yè)的十大商機(jī)》
部分服務(wù)客戶:
燕莎友誼商場北京賽特商場上海東方商廈香港新世界百貨王府井百貨大樓北京華聯(lián)商廈中友百貨北京西單商場北京翠微集團(tuán)北京雙安商場北京崇光百貨北京東安集團(tuán)北京新東安市場大連友誼商城青島海信廣場世紀(jì)金花股份有限公司皮爾·卡丹七匹狼勁霸柒牌ELLE艾格阿依蓮耐克以純美特斯·邦威等三百多家零售企業(yè)與品牌。
秘訣一 個(gè)人管理:高效能工作的起點(diǎn)
一 豐滿的角色定位
二 明確的工作職責(zé)
三 完善的工作能力
1.店長的心態(tài)
2.店長的培訓(xùn)
四成功的職業(yè)形象
案例鏈接 提高綜合素質(zhì),歷練優(yōu)秀店長
秘訣二 店面管理:無聲的導(dǎo)購員
一 對(duì)店面進(jìn)行整體包裝
1.墻體材料及其選擇
2.地面材料
3.裝飾線板
4.頂部材料
二 讓商品陳列成為無聲的導(dǎo)購
1.商品陳列——規(guī)矩多
2.陳列促銷——名堂多
案例鏈接 退伍軍人的特色飯店
秘訣三 商品管理:全過程商品管理
一 選擇最合適的商品
1.以需定進(jìn)
2.勤進(jìn)快銷
3.以進(jìn)促銷
4.儲(chǔ)存保銷
5.文明經(jīng)商
6.信守合同
二 適時(shí)適量地進(jìn)貨
1.品種選擇要科學(xué)
2.建立科學(xué)合理的采購體系
3.理解實(shí)現(xiàn)購銷分離的實(shí)際意義
三 健全完善盤點(diǎn)制度
1.盤點(diǎn)的內(nèi)容
2.盤點(diǎn)的工作時(shí)間安排
3.盤點(diǎn)前的準(zhǔn)備
4.盤點(diǎn)的要求
5.盤點(diǎn)負(fù)責(zé)人的工作
6.盤點(diǎn)的電腦操作要求
四 高效、完美地控制存貨
1.建立健全店鋪存貨內(nèi)部控制制度
2.加強(qiáng)存貨各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部會(huì)計(jì)控制
3.加強(qiáng)對(duì)存貨實(shí)物流程的控制
4.對(duì)存貨價(jià)值變動(dòng)記錄程序進(jìn)行控制
5.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)全員內(nèi)部控制意識(shí)
五 嚴(yán)格挑選供應(yīng)商
1.供應(yīng)商的合作指數(shù)
2.買斷商品,定時(shí)結(jié)賬
3.保持長期合作
4.免除供應(yīng)商的額外負(fù)擔(dān)
案例鏈 接營銷的感覺是溫馨
秘訣四 銷售管理:啟動(dòng)促銷引擎,實(shí)現(xiàn)效能突破
一 定一個(gè)讓顧客心動(dòng)的價(jià)格
二 用顧客喜歡的方式迎接他們
1.問好式
2.切入式
3.應(yīng)答式
4.迂回式
三 變著花樣做促銷
1.折價(jià)促銷
2.贈(zèng)品促銷
3.有獎(jiǎng)促銷
4.節(jié)慶促銷
5.事件促銷
6.購物券促銷
7.限時(shí)銷售
8.限量銷售
四 巧妙處理銷售異議
1.處理異議的三大原則
2.處理異議的方法
五 技巧性處理顧客的退換貨要求
1.保持熱情的態(tài)度
2.弄清事情的緣由
3.盡量說服顧客
4.把握原則,具體情況具體分析
案例鏈 購物節(jié)執(zhí)行方案
秘訣五 客戶管理:從高效到卓越
一 全面了解顧客的購物心理
1.求實(shí)心理
2.求新心理
3.求美心理
4.求名心理
5.求利心理
6.偏好心理
7.自尊心理
8.仿效心理
9.隱秘心理
10.疑慮心理
11.安全心理
二 正確引導(dǎo)顧客的購買決策
三 區(qū)別對(duì)待不同類型的顧客
1.迎合不同顧客的購物風(fēng)格
2.女性顧客
3.男性顧客
……
秘訣六 員工管理:防御有術(shù),高績效團(tuán)隊(duì)的締造之路
秘訣七 財(cái)務(wù)管理:店鋪的活力細(xì)胞
秘訣八 安全管理:未雨綢繆,不要亡羊補(bǔ)牢
秘訣九 信息管理:打造必勝的平臺(tái)
插圖:
2.店長的培訓(xùn)
店長是政策方針的傳達(dá)者,也是教育部下的指導(dǎo)者;是營業(yè)活動(dòng)的管理者,也是營業(yè)資產(chǎn)的保全者;是商業(yè)情報(bào)的收集者,也是實(shí)施活動(dòng)的操作者;是問題糾紛的調(diào)解者,也是全店的形象代表!店長既要完成經(jīng)營任務(wù),又要服務(wù)好顧客;既要對(duì)總部負(fù)責(zé),又要對(duì)員工負(fù)責(zé)。規(guī)劃管理。經(jīng)營創(chuàng)新,突出特色,這些都要靠店長統(tǒng)籌安排,靈活處理。因此,培訓(xùn)店長顯得格外重要。
曾經(jīng),有一位零售業(yè)連鎖店的老總說:“擴(kuò)張,愁的不是缺乏資金,而是找不到能擔(dān)當(dāng)重任的店鋪經(jīng)理。要知道,能干的店長絕不是短期內(nèi)可以招聘或培訓(xùn)出來的!
家樂福在員工培訓(xùn)方面,已經(jīng)走在了眾多企業(yè)的前列,深為外界所稱道。早在2000年,家樂福就啟動(dòng)了店長培訓(xùn)計(jì)劃,每年舉辦一到兩屆,從全國各地分店挑選出優(yōu)秀的候選人,送至上海總部進(jìn)行每月2~3次的集中培訓(xùn),為期l0個(gè)月。蘇寧電器在培訓(xùn)方面也專門成立店長工程部,號(hào)稱是蘇寧的店長黃埔軍校,為蘇寧的快速發(fā)展提供合格店長。
那么,如何培訓(xùn)店長,使之不辱使命,做好承上啟下的工作了?以下主要從店長培訓(xùn)內(nèi)容的8個(gè)關(guān)鍵方面人手進(jìn)行闡述。
(1)角色融入培訓(xùn)。如果說零售店就是一個(gè)獨(dú)立作戰(zhàn)的堡壘,那么店長則是這個(gè)堡壘的最高指揮官。如果他連自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全軍覆沒。說得明了點(diǎn),店長扮演著三種角色:贏利責(zé)任人,店務(wù)管理者,企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達(dá)者。培訓(xùn)就是使之明白職責(zé)之所在。