全書(shū)分共分三篇九章，分別從醫(yī)務(wù)監(jiān)督、運(yùn)動(dòng)性病癥、體育衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)以及運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處理等方面進(jìn)行闡述。本書(shū)引用了大量的科技論文，方便讀者加深理解，進(jìn)而具體地分析運(yùn)動(dòng)中常見(jiàn)的問(wèn)題。
第一篇 運(yùn)動(dòng)的醫(yī)務(wù)監(jiān)督與健身處方
第一章 運(yùn)動(dòng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督的基礎(chǔ)理論
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督的常用指標(biāo)及應(yīng)用
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)能力的基礎(chǔ)
第四節(jié) 冬、夏訓(xùn)練的醫(yī)務(wù)監(jiān)督
第五節(jié) 賽期的醫(yī)務(wù)監(jiān)督
第六節(jié) 外出比賽中的營(yíng)養(yǎng)與保健
第七節(jié) 促進(jìn)恢復(fù)的手段
第二章 運(yùn)動(dòng)性病癥
第一節(jié) 過(guò)度訓(xùn)練綜合征
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)猝死
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)性哮喘
第三章 特殊人群的體育衛(wèi)生
第一節(jié) 女子月經(jīng)期的體育衛(wèi)生
第二節(jié) 老年期的體育衛(wèi)生
第四章 社區(qū)體育活動(dòng)與健身運(yùn)動(dòng)處方
第一節(jié) 社區(qū)體育
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)處方
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)處方的制訂及實(shí)施過(guò)程
第四節(jié) 常見(jiàn)慢性疾病的健身運(yùn)動(dòng)處方
第二篇 運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)
第五章 運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)平衡
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)員的能量需求
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)素需要
第六章 運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)員膳食營(yíng)養(yǎng)的時(shí)間安排
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)的其他問(wèn)題
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品
第七章 部分運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 田徑運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第二節(jié) 游泳運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第三節(jié) 場(chǎng)地自行車運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第四節(jié) 拳擊運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第五節(jié) 舉重運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第六節(jié) 賽艇運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第七節(jié) 體操運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第八節(jié) 跳水運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第九節(jié) 籃球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第十節(jié) 曲棍球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第十一節(jié) 乒乓球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第十二節(jié) 網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第十三節(jié) 射箭運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)
第三篇 運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生與預(yù)防
第八章 運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生與處理
第一節(jié) 運(yùn)動(dòng)損傷介紹
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)損傷的常見(jiàn)原因及其預(yù)防
第三節(jié) 組織損傷、炎癥與修復(fù)過(guò)程
第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)損傷的一般處理及預(yù)防
第九章 運(yùn)動(dòng)損傷的研究進(jìn)展與方法
第一節(jié) 損傷的研究與動(dòng)物模型
第二節(jié) 骨腱結(jié)合部的損傷
第三節(jié) 骨腱結(jié)合部損傷模型與損傷愈合
第四節(jié) 生物制片和組織包埋技術(shù)
第五節(jié) 常用研究指標(biāo)和方法的介紹
第六節(jié) 骨腱結(jié)合部損傷的發(fā)生和愈合及生長(zhǎng)因子
參考文獻(xiàn)
（二）冬訓(xùn)常見(jiàn)傷病的預(yù)防和治療
制訂適宜的條例對(duì)于減少傷病的發(fā)生具有重要的作用，包括每次訓(xùn)練前檢查場(chǎng)地，消除一切可能引起創(chuàng)傷的原因，如場(chǎng)地不平、器械不合規(guī)格等。發(fā)生傷病后，分析原因、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找到更好的預(yù)防方法。
1.凍傷
冬季訓(xùn)練最重要的特點(diǎn)就是氣溫較低，運(yùn)動(dòng)員在寒冷的環(huán)境中進(jìn)行訓(xùn)練，體溫下降會(huì)損害人體機(jī)能，也會(huì)影響運(yùn)動(dòng)能力。機(jī)體通過(guò)兩種方式防止體溫下降：首先通過(guò)寒顫以增加代謝產(chǎn)熱；其次通過(guò)外周血管收縮，減少熱量散失。毛細(xì)血管收縮造成局部血液供應(yīng)不足，周圍組織和皮膚熱量減少，則容易造成肢體的凍傷，其中四肢是最易發(fā)生凍傷的部位。
研究表明，經(jīng)常暴露在冷環(huán)境中，會(huì)加速機(jī)體對(duì)冷的適應(yīng)，其基本特征是寒顫產(chǎn)熱增加和外周血管收縮反應(yīng)減弱。長(zhǎng)期生活在極端寒冷地區(qū)的人，基礎(chǔ)代謝率比一般人高約25%。因此，重復(fù)對(duì)手或腳進(jìn)行寒冷刺激，會(huì)使流經(jīng)這些部位的血流增加從而提高局部的冷適應(yīng)能力。
2.感冒
冬季訓(xùn)練中的傷病特別要提到的是要預(yù)防感冒，感冒雖然是小病，但長(zhǎng)期不愈則使身體抵抗力降低，導(dǎo)致其他疾病容易侵襲。在醫(yī)務(wù)監(jiān)督的實(shí)際工作中常由于忽視預(yù)防和治療感冒，而使運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體遲遲不能恢復(fù)。
感冒大多是由于突然從溫暖環(huán)境進(jìn)入冷環(huán)境所引起的，另外在緊張的訓(xùn)練和比賽后，不擦干汗液而在冷空氣中暴露過(guò)久，都是運(yùn)動(dòng)員感冒的主要原因。
3.挫傷和扭傷
調(diào)查顯示，室外項(xiàng)目的冬季訓(xùn)練以挫傷和扭傷最為多見(jiàn)，其次為擦傷、骨折及腦外傷等。室外長(zhǎng)跑訓(xùn)練時(shí)，由于天氣寒冷、地面凍結(jié)，易導(dǎo)致踝關(guān)節(jié)扭傷；進(jìn)行杠上訓(xùn)練時(shí)，由于鐵杠溫度較低，雙手長(zhǎng)時(shí)間受到寒冷的作用，則血管極度收縮，血流減少或停滯，局部體溫下降，發(fā)生僵硬、疼痛和麻木，易發(fā)生跌傷；而投擲類運(yùn)動(dòng)則可能因?yàn)楹洌瑩]臂動(dòng)作不正確、用力過(guò)猛等原因造成扭傷和韌帶撕裂，肩、肘關(guān)節(jié)脫位，肱骨骨折等�？傊�，氣溫低、場(chǎng)地凍結(jié)、積雪等是易發(fā)生訓(xùn)練扭傷和挫傷的重要原因。
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