一、全國牛羊產業(yè)狀況
二、青海省農區(qū)牛羊養(yǎng)殖現狀及存在問題
三、牛羊的飼料組成
四、牛羊的日糧配合
（一）日糧配合原則
（二）日糧配制方法
五、牛羊的消化功能特點
（一）反芻動物�。ㄅＱ颍┑南�化器官
（二）犢牛、羔羊的消化特點
六、牛羊飼養(yǎng)管理技術
（一）育肥牛羊的主要管理措施
（二）種公羊、種公牛的飼養(yǎng)管理
（三）母羊、母牛的養(yǎng)殖技術
七、青貯飼料的制作方法
（一）青貯料應具備的條件和措施
（二）青貯窖
（三）青貯的步驟和方法
（四）青貯的品質鑒定
（五）青貯飼料的利用
八、青干草調制技術
（一）概述
（二）特點
（三）自然干燥法調制干草工藝
（四）人工快速干燥法調制干草工藝
（五）農作物秸稈的調制
（六）堆垛前干草水分含量的判斷
（七）干草的堆垛貯藏和管理
（八）青干草品質感官鑒定
九、牛羊主要疫病防治方法
（一）我國一、二、三類疾病名錄
（二）強制免疫性疫病的防治
（三）非強制免疫性疫病的防治
（四）普通疾病的防治
（五）羔羊、犢牛疾病
（六）牛羊的幾種典型代謝病的防治方法
十、青海省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場認定管理辦法�。ㄐ抻喐澹�
十一、牛羊調入調出的檢疫監(jiān)管須知
十二、獸藥的使用管理
（一）禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄�。ㄞr業(yè)部公告第176號）
（二）禁止在飼料和動物飲水中使用的物質�。ㄞr業(yè)部公告第1519號）
（三）食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單�。ㄞr業(yè)部公告第139號）
十三、相關資料
（一）中國飼料成分及營養(yǎng)價值表
（二）肉牛、綿羊精料標準
（三）綿羊生產指標及計算公式
（四）飼料添加劑安全使用規(guī)范公告